朝は梅干し、昼は塩レモン な柴田です。






栄養満点の旬野菜やお肉と合わせれば
熱中症にもかかるまい!






ほんと色鮮やか!!







/////// 新着イベントのお知らせ //////////////
5月18日(日)
実はおいしい雑穀料理でお腹やせ!
////////////////////////////////////////////////







今注目の塩レモンですが、
お肉のレシピをまとめました。

にんにくやハーブとの相性もいいー♪



豚肉とトマトの塩レモン炒め

豚肉とトマトの塩レモン炒め

by 柴田真希

調理時間:15分(漬け込み時間を除く)
Comment

塩レモンレシピ!ミニトマトと豚肉、ローズマリー、レモンの相性が抜群です。毎日のおかずから、ワインのお供にも。


こちらはローズマリーを入れました。





塩レモンのタンドリーチキン

塩レモンのタンドリーチキン

by 柴田真希

調理時間:15分(漬ける時間を除く)
Comment

塩レモンレシピ!普段のタンドリーチキンがレモンによって爽やかに。そして、塩レモンによってまろやかに。


カレーもいいですね!スパイス!!




ささみの塩レモンマリネ

ささみの塩レモンマリネ

by 柴田真希

調理時間:20分
Comment

【塩レモンレシピ】固くなりがちな鶏ささ身も塩レモンを使うことでふっくら柔らかく仕上がります。ささ身のアミノ酸とレモンのクエン酸で代謝UP効果も。


塩レモンをささみに揉み込みます。
ふっくらやわらかくなって、さわやかな香りも塩分もつく。
一石三鳥??!!





砂肝とねぎのごま塩レモン炒め

砂肝とねぎのごま塩レモン炒め

by 柴田真希

調理時間:15分
Comment

【塩レモンレシピ】おつまみにもぴったりの1品です。ヘルシーな砂肝がさっぱり、たっぷりいただけます。


砂肝の焼き鳥にレモン降るじゃない?
そんな感じで・・・




鶏肉のソテー 塩レモントマトソース

by 柴田真希

調理時間:15~20分
Comment

【塩レモンレシピ】パサつきがちな鶏むね肉を塩レモンでふっくら仕上げます。



トマトソースの味付けも、下味もさわやか塩レモン!





そんな感じでいろいろなレシピに使えます。
お肉編でした^^


是非お試しくださいね!




レモン塩レモンレシピ
今注目の【塩レモン】のつくり方
ブランチにオススメ!塩レモン レシピ【パスタ編】
ふっくら爽やか!塩レモン レシピ【お肉編】






昨日の美穀おもてなし

image

手前に見た目の良いもの持ってくればよかった・・・。
カラフルで見た目も鮮やかな夏レシピでした^^








shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon 
柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます!
動画レシピ一覧はコチラ!マウス
 【美穀小町】厳選国産100%雑穀 

                  新メニューができるまで!はコチラ!!マウス



本2013年12月2日 新発売!!

たっぷりごはんとシンプルおかず おなかやせ定食


本大好評発売中!

女子栄養大学の雑穀レシピ
詳しくはコチラ


『キレイに痩せたきゃ炭水化物を食べなさい』
柴田真希=著
発行:インプレス・コミュニケーションズ/デジカル
詳しくはコチラ 

 

 



・・・・・ 関連サイト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 フードコーディネーター・スタイリスト❤プロ料理研究家ユニット 
■Love Table Labo. HPは→
■facebookページ→

管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネート
■(株)エミッシュ HP →   
■代表
柴田真希の facebookページ→     
■(株)エミッシュの facebookページ→  

厳選国産100%雑穀

■美穀小町 お買いものサイト→ 
■美穀小町スタッフブログ→  
美穀小町facebookページ→ 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お仕事のご依頼・ご質問等はコチラ からお願いいたします。
Copyright © 管理栄養士・雑穀料理家・フードコーディネーター 柴田真希