管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

資格:
●管理栄養士
●フードスペシャリスト
●1級惣菜管理士
●健康・食育シニアマスター
●漢方養生指導士(漢方スタイリスト)
●食アスリート・ジュニアインストラクター
を保有する食のエキスパート柴田真希のお仕事日記


テーマ:
メルヘンしばたです。





メルヘン とか
かわゆい とか
あんまり柄でもない気がしますが・・・そんなことない!!


本気でキティちゃんはだいすきなのです。




・・・でそんなキティちゃんをたっぷり楽しめる場所。
サンリオピューロランドさんのキャラクターフードコートのメニューを
Nadicoとして、開発させていただきました!!


サンリオ

サンリオピューロランド キャラクターフードコート ☓ Nadicoレシピ開発企画
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以前から、ちょいちょい、開発しているところは
ブログでもお知らせしていましたが・・・





メルヘンなところでの、メルヘンな開発は
サンリオピューロランドさんのフードコートのメニューでした!

サンリオ


ちょりママさんは、本当に子供目線のメニュー提案。
わたしは、実際にレシピ開発をお仕事としていたので
どういうオペレーションがいいか?など実際に現場で落とし込むための提案。
(だけじゃないけど、お互いに)


とにかく!
こんなにがっつりお仕事させていただくのは 初めてだったのですが
ツーカーって言うか、なんて言うか
さくさく進んでいく感覚がすっごく良くて
とってもお仕事してて楽しかったです!
(きょんさんへ、告白ハートたぶん、両想いハート





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9月にふたりでデートしたり




image
打ち合わせしたり・・・



試作重ねて、何度も集まって
image
最後は楽しい撮影!!



って感じで出来上がったのが、メルヘン料理です。

サンリオ

これ以外にも、たくさんあるから
サンリオピューロランド キャラクターフードコート ☓ Nadicoレシピ開発企画
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そして、是非ぜひ食べに行っていただきたいハートハートハート



食べた感想を送っていただくと・・・

サンリオ

抽選でマイメロキッチンセットが当たります!

食べて、メルヘンな気持ちになって、シアワセになってハート
・・・そして
キッチンセット当てちゃってください!!(祈)






昨日の美穀まかない

image

最近、ハマりつつあるもの。
パスタ!ではなく、、、レモン塩レモン。

レモン塩レモン?!
なにそれ??!!
って方・・・今度ブログで書くのでしばしお待ちを。

ウチの塩レモンちゃん、熟成してきて、だんだん美味しくなってる。


レシピひとつとっても、素材、原料、調理の仕方、、、違うと味もかわるよなー。
レシピという形で表現するのって、深いなー。(´д`lll)
って思う今日このごろ。




shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon shokopon 
柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます!
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本2013年12月2日 新発売!!

たっぷりごはんとシンプルおかず おなかやせ定食


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