「可愛い!」と「好き!」と「やってみたい!」の想いを形にしましょう

 

大阪市中央区 北浜駅から徒歩1分

初心者さんを応援するアイシングクッキー教室

Sorairo Sugar(ソライロシュガー)

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おはようございます!

 

昨日はJSAアイシングクッキー認定講師講座の最終日、卒業制作の日でした!

 

ももかさんの作品

 

最愛の息子くんがテーマ。

息子君の大好きなバナナ、クマちゃんやおきあがりこぼしを沢山ちりばめてチュー音譜

 

愛らしいベビーカラーのガーランド、バナナにもたれる息子君やぬいぐるみがなんとも可愛いです。

 

毎日お忙しい中、とっても頑張り屋のももかさんは一生懸命シルエットやお花を作って卒業制作の日に持ってきてくださりました!

ご卒業おめでとうございます!

 

これからは認定講師仲間としてよろしくお願いしますラブラブラブ

 

 

 

ももかさんは0歳さんのママで育休中。

とっても明るくて元気いっぱいでももかさんが笑うとつられて笑ってしまう、そんな方です照れ

ももかさんの素敵なお人柄に、周りにはきっと人が自然と沢山集まるんだろうなって思います。

 

 

8月に初めて当教室にお越しいただき、そこから月に何度も通ってくださっていますラブラブ

「先生、こんなレッスンしてほしいです!あんなレッスンしてほしいです!」とストレートにご自身の「今ほしいレッスン」をご提案くださるももかさん。

 

講師としてその想いに応えたくて速攻でレッスンを作り上げていく私(笑)

具体的なご提案って本当にありがたいんです。

 

ふんわりとしたご提案はご要望に沿えないことも多いのですが、例えばアイシング初心者さん応援コース、「コルネ作りから始まる固さ調整とかもしっかりと覚えられる家で作れるようになるレッスンをコースでしてほしい」と、ものすごく具体的なレッスン内容を、ももかさんがご提案してくださったんです。

 

内容を考えるのはもちろん私の仕事ですが、生徒さま目線で具体的なご要望をくださるなんてこんなありがたいことはないです照れ

いつもありがとうございますドキドキ

 

家でも沢山復習し、ご自身のデザインでも沢山作っては楽しんでいるももかさん。

やはり家でも頻繁に沢山作られているので、上達がハンパないです!

 

レッスンで習うだけで復習をしなかったり普段作らないと、やはり上達の速度は足踏みしてしまうと思います。

 

私の大好きな絵もそうですが、一週間作らないと腕が鈍ります。

 

絵も1か月描かないと「あれ、私の絵ってこんなんだっけな?」ってなります。

私は絵は「趣味だから好きな時に好きなように描ければええねん」と割り切っていますが、やっぱり久々に描いた時の絶望感はヤバイです笑い泣き

好きな時に描くことはできても、好きなように(思い通りに)は描けなくなってるんですよね。

 

継続は力なり、ですニコ

 

真面目で努力家で何より行動から「アイシングが好き!!!頑張りたい!!」が目で見て分かり、周囲を惹きつける才能を持つももかさん。

ママ友さんたちと素敵なレッスンをこれからしていってくださいねウインク

 

 

 

 

 

認定講座が終わり、ティータイムにまゆ先生レシピのメレンゲクッキーと卒業お祝いの五感のケーキをお出ししましたラブラブ

北浜駅の目の前には五感の本店があり、当教室からも目と鼻の先なのです黄色い花

 

 

千葉のまゆ先生レシピのプレッツェルサンドメレンゲ、コーヒーメレンゲ、ゆめかわメレンゲ、チーズクラッカーサンドメレンゲ。

 

ももかさんにお出ししたら「なにこれ美味しいーーー!!」と大喜びラブ

あまりに喜んでくださったので、調子に乗ってちょっと持って帰ってもらいました(笑)

 

「先生これ!!このレッスンいつからですか!?!?めちゃくちゃ美味しいから早く受けたい!!家でも作りたい!!」と、ティータイム中にご予約くださりましたラブラブラブ

ありがとうございます~~!!!

 

 

このメレンゲクッキー、ほんっっっと美味しいんですよ!!

 

 

 

ももかさんのあまりの喜びように、まゆ先生に「生徒さまが美味しいってものすごく喜んでおられました、素敵なレシピをありがとうございます!」とご連絡しました照れ

 

 

まゆ先生は「嬉しいご報告ありがとうございます!これからも沢山の美味しいが沢山の方に届きますようにラブラブとおっしゃってくださいました乙女のトキメキ

 

美味しいメレンゲクッキー試食したーい!って方いらっしゃいましたら時間に余裕ありそうな時でしたら(いつや)レッスンのおやつにご準備しておきますよ~チュー

 

 

認定講座が終わったあとは郵便局と銀行にいって、息子の習い事に自転車でGO

待ってる間に天満橋シティモールの無印で、無印良品週間でしたので小さな口金の保存にめっちゃよさそうなものをGET(また今度紹介しますね)

 

その後帰宅して自転車をおいて、息子と中之島中央公会堂の3Dマッピングとイルミネーションを歩いてみてきました。

中之島中央公会堂は北浜駅から徒歩2分くらいかな?

 

 

25日までやっています!

大阪芸大の方々の作品だそうですラブラブ

 

毎年楽しみにしています、今年も素敵な3Dマッピングでした!!

 

中之島バラ公園のほうに歩いていくと大道芸をしていたので、息子と一緒にみました~!

ジャグリングすごいっ!

 

 

さすがに盛りだくさんな1日だったので21時半頃寝ました爆  笑

 

 

今日は今年のラストレッスン。

つるぴかクッキーです!

 

今日もつるっつるでサクッサクのクッキーを作ります!

今日はお二人とのレッスンで、お二人ともはじめましてさんハート

 

お会いできるのが楽しみです!

 

 


それぞれのレッスンの詳細情報は以下のリンクからご覧ください

現在募集中のレッスン

 

当教室ソライロシュガーの最新レッスンスケジュールはこちら!

 

 

1月1dayアイシングクッキーレッスン「冬の楽しみ」

レッスン料金4000円 10-13時

冬の大好きなものをぎゅぎゅっと詰め込んだレッスンです

 

2月1dayアイシングクッキー「ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家」

image

レッスン料金5000円 10-13時

難しそうに見えても実は簡単な技術しか使っていません!

未経験者さん初心者さんにとってもオススメ♪

立体的なアイシングクッキーハウスを作ってみませんか?

 

体験レッスン「はじめてさんのアイシングクッキー」

レッスン料金 3000円 10:00-13:00

レッスンリクエスト受付中

対象 未経験者様・初心者様・経験者様・ソライロシュガーが初めての方

ラインを引いて簡単な塗りつぶしや可愛いデコレーションを行います。

未経験者様、初心者様ともに大歓迎!

 

オリジナルキャラクター転写ペインティングレッスン

レッスン料金5000円(お道具込み)

レッスンリクエスト受付中

ベースを塗ってある2枚のクッキーに、スヌーピーレッスンとは違う驚きの転写方法でソライロシュガーオリジナルのイラストを転写して食用カラージェルで塗っていくレッスンです。

こちらのレッスンは、おうちでご自身やご家族や親しいご友人の為に大好きなキャラクターを転写してクッキーにしたいと思っている方の為のレッスンです。

著作権商標権のキャラクターを使ったクッキーを作成して販売やレッスンをする目的の方のご受講はお断りしております。

(著作権者に無断でキャラクターを使用し有償販売やレッスンをするのは法律違反です)

 

 

「つるぴかクッキーレッスン」

レッスン料金 5000円 10:00-13:00

レッスンリクエスト受付中

対象 つるぴかクッキーをおうちで焼きたい方

製菓理論をお話しながらの、表面がつるっとしたそのまま食べても美味しく、アイシングもしやすいクッキー作成レッスンです。

レシピはピッピとプップのゆみこ先生ご考案。

ソライロシュガーのレシピと、材料についてや材料の違い、保存方法や小さなコツ、どこで買えるかなど全てお教えします!

薄力粉400g分を作成(プレーン200g、ココア200g)全てお持ち帰りいただけます。

受けられた方みんなが「得られたものが多かった!」と大満足のレッスン

 

【全3回】アイシング初心者さん応援コース

レッスンリクエスト受付中

レッスン料金全三回21000円 10-14時

対象 家で1からアイシングを作れるようになりたい方、認定講座だけだと不安な初心者講師様

コルネ作りを完璧に家で出来るようにします。

クリームの固さ調整と色づくりを毎回行います。

何から始めたらいいか分からない未経験者さん、初心者さん、認定講座を受けたみたものの不安が残る認定講師さんの為のレッスンです。

全三回を終えられると、おうちでアイシングクッキーを作れるようになりますよ。

つるぴかクッキーと一緒にお申込みいただけると1000円割引とお得です。

 

ALAナンバーケーキ

ALAナンバーケーキ ナンバーケーキ 誕生日ケーキ 還暦ケーキ 記念日ケーキ

レッスン時間3時間~3時間半

8250円

2種類の数字をお選びいただき、クッキーを使ったナンバーケーキを作成します。

愛らしいメレンゲクッキーの作り方を学び、デコレーションを楽しむレッスンです。

お菓子作り初心者さん大歓迎!

 

JSAアイシングクッキー認定講師講座

2時間×6回のJSAアイシングクッキー認定講師の資格がとれるレッスン。

6000人以上のアイシングクッキー講師を輩出している日本サロネーゼ協会の資格取得講座。

基礎から61種類の技法を学べるので、アイシングクッキーをこれから始めてみようかな?と思う人にもぴったりです。

「自宅やレンタルスペースでアイシングクッキーの先生をしたい!」そんな方にもおすすめの講座となっています。

履歴書に書くことの出来る資格取得レッスン。自分に自信をつけたい方、いかがですか?

日程はいつでもご相談ください。

 

 

 

土日祝のレッスンはレンタルルーム使用となりますのでルーム料金が発生します。

その際、ルーム料金は3時間900円を人数割りとなります。

 

ソライロシュガーのレッスンは基本は平日です。

平日のレッスンのご予約ご協力をお願いいたします。

 

尚、土日祝のレッスン希望はリピーター様のみとさせていただきます。

 

クッキー焼成レッスン(つるぴか、クッキー缶)はレンタルスペースが火気厳禁+オーブンがない為土日祝の開催は不可となっております。

よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

初心者様、未経験者様大歓迎です!
LINE@、ブログのお問い合わせフォームからのご連絡お待ちしております。

 
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大阪市中央区の地下鉄堺筋線、京阪本線の北浜駅より徒歩1分駅近教室です。
.地下鉄御堂筋線 梅田駅の隣の淀屋橋駅からも徒歩7~8分
淀屋橋駅と北浜駅は地下通路で繋がっているので雨の日も安心です!

 

 

 

[ご注意]

ミニチュアダックスフンド(犬)が一匹います。
犬や動物の毛のアレルギーの方はご注意ください。

 

皆さまの「好き!」「可愛い!」「やってみたい!」が形になる。
そんなお手伝いがしたいと思っています。

 

大阪 北浜 アイシングクッキー教室

SorairioSugar(ソライロシュガー)

橋口ゆうこ