おはようございます。上原まり子です。
桜の季節もそろそろおわり。。
さみしい気もしますが、そのあとの新緑も素敵ですからね♪
いつでも「今」が最高！と思い、過ごしたいな～・・
大好きな桜餅のあとは、柏餅ですね～ もう、和菓子屋さんにも並んでいますね。
さて・・・
料理教室で習ったレシピの材料を買ったけれど、余らせてしまう。
料理本のレシピで必要な材料、ほんの少量でいいのだけれど・・余ったらどうしよう？
そんなお声をきくことがあります。
私は材料は余らせないように心がけています。
たとえば写真の桜餅だったら・・・
使った材料の残り、どう利用する？
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