昨日から「乙女のお茶会」の募集を開始しました。
今日は、少しだけ器のお話をしたいと思います。
私は十代の頃、スージークーパーの器を知りました。
(当時は、憧れて見つめるだけ)
派手ではないけれど、優しい雰囲気。
可愛らしいのに、甘すぎないデザイン。
眺めているだけで心が穏やかにときめく、そんな器でした。
「いつかこんな器で、アンティークのテーブルで
お客様とお茶を楽しめたら素敵だな」と思っていました。
あれから随分時間が流れて・・。
少しずつ集めてきた、ご縁のあった器たち。
今、昔の夢を実現し、毎年こうして皆さまと一緒に
楽しめる時間を持てるようになりました。
食養生というと、(体の)健康のため、が最優先。
ただ、人生をトータルで、上質に・幸せに・
「何を食べるか」だけではないと思っています。
もちろん、
でも、それと同じくらい・・
何に盛り付けるか。
どんな空間で味わうか。
誰と笑いながらいただくか。
そんなことも、
今回の乙女のお茶会レッスンでは、器も、脇役ではありません。
お菓子と一緒に、この時間を作ってくれる重要な存在です。
もちろん、お菓子作りもしっかり学びます。
体に優しく、それでいて「また作りたい」
忙しくても心が潤うような、女性の優しい心を包み込むような
秋の午後をゆっくり楽しむティータイム。
そんな時間をご一緒できたら嬉しいです。
一年に一度だけの、小さなお茶会。
この空間を共に作りに・・味わいに・・

「忙しさに追われてカサカサになっていた心が
しっとりと・・艶を増したような。。憧れのレッスンに参加でき
嬉しかったです!」
「イギリスの素敵な田舎に旅したような気持ちになれました。
あれから、お菓子は家でも何度も作っています」
「ここでしか体験できないレッスン、いつも本当に大好きです!」
(受講生様たちの声)
詳しくはこちらです。
https://daidokorokakumei.com/?
乙女のお茶会は対面レッスンのみですが、
お家で学べる講座は現在
「アフターヌーンティーレッスン」がございます。
また、「神様のおむすび講座」も開催中
どちらもあと1週間のご案内となります。
*詳しくは下の、最新レッスンのリンクをクリックしてくださいね
マクロウタセの黄金の食事法
自然のリズムに乗り「調和」「バランス」を大切に。
食の選択、エネルギーの活用で
「ふんわり優しく」も
「キリッと集中」も思いのまま。
目標達成、夢の実現
体質改善、視点のチェンジで
なりたい自分をデザイン。
体調が良くなるだけではなく
気持ち穏やかに整う、心の安定がゴール。
自らの力を最大限に引き出し活かす、
自己実現まで繋がります
これまで様々な健康法で効果が感じられなかった人も
「これぞ!求めていた安定!」を。
仕事もプライベートもうまくいく!
人生、軽やかに美しく
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普段のご飯、おやつ、器やお花、旅
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ラジオ 毎週月曜 21時30分 StandFM
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・・・・プロフィール・・・・・
子供のころから食いしん坊。
好きな食べ物 ふんわりご飯
中学校英語科教諭、イタリア留学、
外資系OLを経て、食の世界へ。
2006年よりマクロウタセ主催
述べ17500人以上を指導。
基本の料理(地味・滋味)から
おもてなし、本格的なワインや
コーヒーを楽しむ食まで提案。
リッチなテーブルを楽しんでも、翌日の
胃もたれや疲労感、肌荒れの心配が
ないレシピはグルメな女性にも大好評。
本物の食で豊かな暮らし、
台所から世界を平和にがモットー。
マクロビオティックの哲学的な部分
陰陽エネルギー活用の実践的な部分を
深くわかりやすく伝える講義が
学び好き、探究心、向上心ある女性に人気。
レシピはシンプルな材料で
とことん素材の良さを引き出すものが多い。
「これが塩だけ?醤油だけ?」と、複雑な旨味
や甘さを感じる料理に驚きの声多数。
食と同様、教育、子育ても(大人も)
「魅力を引き出す」
「能力を引き出す」ことを大切に考える。
一人一人の力、才能を活かし
人生という1本の(自主)映画を最高のものに
作り上げる!サポートに生きがいを感じて
いる。
そのために重要な食とライフスタイル
をお伝えしています。
本気で人生を上質に・豊かに・よりよく生きたい
と思う女性を応援します!
著書
「マクロビだからカンタン。ふんわり
しっとりケーキ」
「グルテンフリーのお菓子」
「グルテンフリーのパンとスープ」
文化出版局
「子どもの集中力は食事で引き出せる」
青春出版社
「グルテンフリーなベジつまみ」
グラフィック社




