こんばんは。上原まり子です。
美味しいワインを楽しむなら、レストランで・・そうお考えの方も多いかもしれません。
でも・・外では３倍のお値段が常識です！
ということは・・高級ワインはお家であけるほうがお得？そうです！
ただ、レストランの良さはたっぷりありますけれどね♪（雰囲気、お料理、
素敵な食器やグラス、すべて作る、サーブ、洗い物もお願いできる・・）
ワインの基礎を学びながら、幅広い美味しさを知る。
その時にどんなお料理と合わせるか、も知っていればお家がいつでもレストラン仕様に・・
ご家族で、お友達と、記念日に・・
お家で楽しむのもいいものですよ～。
今月の「豊かなテーブル」はボルドーの赤ワインを堪能します。
格付け４級のワインと、マクロビオティックのコースメニュー（３品）を合わせます。
ボルドーのお料理に合わせる料理はソースもポイントです。
どんな食材、どんな調理法、どんな味わいや食感が合うのか？
楽しく美味しく実験しましょう！
フォアグラや牛肉でなくても満足感のいくヘルシーコースが楽しめる。
美を求める（美容・美食）方にもぴったりですね。
春から新しいお仲間も募集中です。
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スイーツスペシャルレッスンは毎年２～５月に開催しております。
４月、５月ご案内中
ワインとおもてなし料理は「豊かなテーブル」レッスン３月はボルドー
今月はワインの女王ボルドーの赤（格付けワインをテイスティング）と料理のマリアージュ
お花とランチで私への極上のおもてなしはこちら
自分にご褒美うっとり時間
＊千葉（船橋、市川、佐倉、成田、房総方面まで）、埼玉（さいたま、川口、越谷市）、東京（世田谷区、大田区、江戸川区、目黒区、渋谷区、中央区、千代田区、葛飾区など）神奈川県、岡山県、富山県 から,２０代～６０代の女性の生徒様にお集まりいただいております。