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気になるニュース
平和であって欲しいと願うばかりです
＼ぐんまクッキングアンバサダーをさせて頂いています／
プレゼントして頂いた群馬県産きゅうり で作りました。
* * * * *
焼きっぱなし
素材の美味しさ
たっぷりな
ドイツ・ウイーン菓子を
アレンジして作りました✨
食べた瞬間
爽やかで美味しい
杏？！のような
とろけるフルーツ感✨
食べ終わった後
あ、トマト🍅
違和感なく
すっごく美味しくて
また作ろう！と
一口食べて思っちゃいました♪
群馬県産ブリックスナイン
という
糖度9以上のフルーツトマトで作る
＼創作ベジタブルスイーツ／
トマトシュトロイゼルクーヘン
切り口
トマトの赤
綺麗でしょう🍅
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
＜材料＞ 18ｃｍ丸型１台（3～6人分）
1人でも食べちゃいそう(*´艸`*)
・ 群馬県産ブリックスナイン トマト 2個
（糖度9以上のフルーツトマトのことです 120ｇほど）
【生地】
Ａ 無塩バター 100ｇ
Ａ 粉砂糖 100ｇ
・ 卵 1個
Ｂ 薄力粉 45ｇ
Ｂ 強力粉 45ｇ
Ｂ ベーキングパウダー 小さじ1/2（1.5ｇ）
Ｃ 無塩バター、アーモンドプードル、粉砂糖、薄力粉 各15ｇ
【仕上げに】
・ 粉砂糖 適量
＼準備／
◆型にオーブンペーパー（紙）をひいておく。
◆材料を冷蔵庫からだして室温にしておく。
◆材料Ｂは合わせて、ふるっておく。
◆トマトは洗ってヘタを取り、8個のくし切りにする。
◆オーブンは170～180度に予熱する。
＼作り方／
① 【シュトロイゼルを作る】
本当はバター、粉砂糖をすり合わせて…と作るのですが。
少量なので、
材料Bを全て食品用ポリ袋に入れて、もみもみ。
まとまったら、平らにして冷やしておきます。
② 【生地を作る】
ボウルに室温で柔らかくしたバター、粉砂糖を入れ泡だて器ですり混ぜる。ふんわり白っぽくなったら、卵も加え良く混ぜる。
ゴムベラに持ちかえ、ふるった材料Ｂを加えサックリ混ぜる。
③ 【型に入れて焼く】
紙をひいた型に生地を入れ平らにし、その上にトマトをのせる。
最後に（1）を崩してのせる。
（下の写真はシュトロイゼルのせる前です）
予熱したオーブン170～180度で45分ほど焼く。
④ 粗熱が取れたら、型から外す。
冷めたら粉砂糖を振りかけて、出来上がり。
どうぞ、召し上がれ
切り口。赤いトマトが綺麗でしょう🍅
シュトロイゼルクーヘン トマトスイーツ トマトケーキ フルーツトマトケーキ
＼ポイント／
* 粉を加えるまでは泡だて器で。
しっかり空気を含ませるように混ぜます。
粉を加える時、ゴムベラ（又は木べら）に持ちかえサックリ混ぜ合わせましょう。
* シュトロイゼル
ドイツのお菓子で上にのっている”そぼろ”
ドイツ語の、散らす、広げるという意味のstreuenからきています。
クーヘンはドイツ語のケーキの事です。
ヘーゼルナッツの粉などで作ることもありますが、
手に入りやすいアーモンドプードル（アーモンドパウダー）で作りました。
ぜひ、お試しください。
お作りになった方が、美味しく召し上がれますように🍀
僕たち🐭
＼お砂糖細工のねずみ／
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
群馬県産ブリックスナイン
名前の通り
糖度9以上のフルーツトマト🍅
実がしっかりと固く
水っぽくないから
作れるケーキだね
食べたら感動する
完璧な
極旨ケーキ🍅
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ストーリー📚
ちょっとリラックに💖
きのこ が うまれる
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大変お手数なのですが、
アンケートにご協力いただければと思います。
アンケートに回答していただいた方の中から抽選で10名さまにAmazonギフト券1000円分をプレゼントします。とのことです。
よろしくお願いいたします。
ご協力くださった方、ありがとうございます。
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