こんばんは
ご訪問頂き ありがとうございます
風の冷たい1日でした
暖かくされてお過ごし下さいませ
お恥ずかい話ですが
この年になるまで
お料理を ほぼしてきたことが
ありませんでした
💧
ホントウに 笑われても仕方がないお話ですが
今は
麹造りから
せっかく麹を造れるのだからと
色々チャレンジしています
笑
こちらは 甘酒いちごです
切って入れるだけなので お料理ではありませんが。。。笑
私の麹造り日記は
こちらからご覧下さい
やってきていないから
知らないことが沢山あります
レシピ通りにしても
味ボケてるよねぇ。💧
ひとつひとつ
経験しなければ
分からない事があります
💧
麹を造り始めてから
賞味期限
を
自分で決めなくてはいけないことに
始めて気がつきました！
笑
買ったものには
賞味期限は必ず書かれていて
その期限は目安だけれども
超えてしまったら
捨ててしまうもの
だと思っていたのです
本当に何も知らないとは 恐ろしいです
笑
自分の口に入れるもの
どれくらいの賞味期限があるのか
そんなことさえも
自分で決めたことなかったんだなぁと
なんでも
教えてもらって 便利だけれども
お魚をさばくことも出来ないし
自分が
失ってきてしまったことの多さに
驚いたのです
きっと
賞味期限が書かれていない時には
自分の舌や感覚で
そのものの 賞味期限を決めていたのでしょう
お魚を食べたければ
自分で捌いてきたでしょうし
そんな
失われてしまったことを
ひとつ ひとつ
自分に 取り戻していっている
そんな時間なのかなぁと
きっと
読まれている方には
簡単に出来ているようなこと
私には まだまだお勉強が必要で
笑
少しづつでも
出来るようになるといいなぁと
思うのです
また ちょっとだけ成長していく姿を
こちらで発表させて下さい！
笑
こちらからも
ご覧下さいませ
廻りて巡ってくるものとは
引き寄せの法則のこと
引き寄せとは
自分にとって 良きことばかりが
やってくる訳ではない
自分の考え方や 言葉
日々の行動
態度
自分では 気がついていない
自分の癖
が
未来の自分の人生となって
現れてくるのだとしたら
そんな思いで 色々書いています
全てはこちらから
ご覧下さいませ
新しい人生にご自身を
シフトチャレンジしてみたい
私のように笑
新しいことににチャレンジしてみたい
自分を変えてみたい
自分に優しい生活をしてみたい
そんな風に思われている方へ
も
色々書いています
気になるタイトルから読みすすめてみて下さいませ
全ては
こちらからご覧下さい
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