こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
先日作ったシャカシャカクッキーが…
作ってすぐは綺麗だったのに〜
準備が悪くてもたもたしてたら
あっという間に曇ってきちゃって
せっかくのチャーリーが見えないほど。。
原因は分かってるんです…
イソマルトは、飴なので
湿度が嫌い！
普通のキャンディも湿度たっぷりなところに置いておいたら
ベタベタになるでしょ〜！
さらっとしたまま保たないと、
やっぱりベタついてシャカシャカもしないよね。
我が家はいつでもパン作り仕様なので
常に加湿器付いてるし！笑
時には洗濯物が干してあったり！笑笑
冬なのにどうやらイソマルト環境じゃなかったようです
今回はジメジメの原因を排除して
夜なのに窓を開けて…
お部屋を乾燥させてから〜
やってみました！
綺麗に流せたのは、
イソマルト塾で学んだ成果
シャカシャカ動画は〜
インスタで見てね
すぐしまいました
この袋のサイズが分からなくて〜
思ったよりもこのクッキー大きいんですよ！
本気の手のひらサイズ！
昨日、日本サロネーゼ協会のスヌーピー レッスンワンポイントアドバイス
に参加した時に、先生に質問して
ちょうどいいサイズを教えてもらったので
買ってきて〜準備OKにしてから作りました
今もシャカシャカ〜綺麗です
嬉しい〜！
一緒に作りたい方は…
４月末までの期間限定になっています♡
レッスン時間は２時間〜
（作業スピードにより多少前後いたします。
また終わってからティータイムを設けておりますので、よろしければお時間に余裕を持ってお越しくださいね♡）
レッスン料は全国一律 5,600円（税込）
日程は最新スケジュールの空欄からお選びいただき、リクエストしてくださいね
横浜市都筑区
パンとお菓子の教室 プティボヌール♡
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