こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
ようやくクッキー缶のキットが届きましたので
試作してみました。
急に寒くなってきて、
温かい飲み物と焼き立てのクッキーたちは
ほっこり のんびり
のお供にぴったり〜
ずっと憧れていて～
作ってみたいと思ってたクッキー缶
JHBSのレシピだけでも、何種類ものクッキーが作れるので～
端から作れば、とっても豪華版なクッキー缶の特大サイズも作れるんだけど・・（笑）
一人じゃ面倒でやったこともなく・・
ずっと憧れで終わってました
でもやっぱり作りたいなぁ～と、
cottaさんで小さな四角い缶を注文して・・
届いたところに～
スヌーピークッキー缶レッスンの発表があり。。
なんて、ナイスなタイミング～
とキットの注文を終えて
待ってました♡
お味や作り方はどうかなぁ～？って心配してたんですが・・
すでに募集しちゃってたし。。（笑）
５種類のクッキーは、甲乙つけがたいほど
どれもおいしくって、味見が止まらない～～
自信をもってお勧めできる一品（いや・・５品）ですっ
ちょっと熱く語ってもいいですか？
それでは・・
一個ずつ～作ったものをご紹介させてくださいねっ！
まずは・・
スヌーピーのクッキー缶
だもの。。
スヌーピーのアイシングクッキーを一番最初に出さなくちゃねっ！
こちらは、型紙が付いてるので～
誰でも簡単にこの通りの輪郭にクッキーを焼いて
ガイドラインも付けるので（簡単ですよっ♪）
同じお顔の形のスヌーピーが描けます。
お目目や鼻、口は あとからフリーハンドなので
見本をじっくりと見ながら～
距離感をつかんで描いていくのですが・・（ここでちょっと差が出るかも？）
集中力を発揮すれば、きっと大丈夫
（１個だしねっ！）
おうちは、横線引くだけなので～みんなばっちりのはず～
アイシングに適した固さや甘さのクッキーレシピが付いているので・・
おうちでも作れるようになりますよっ♡
実は・・甘さ控えめなので～アイシングする前のクッキーも大好きです
ついそのまま食べちゃって～アイシング出来なくなることも。。多い私
です
二つ目のご紹介は～
あしあとクッキー（モザイククッキー）
のアイスボックスクッキーの作り方です。
よく、■と□が４つ交互になってるの～見かけますよね？
あんな感じですが、
今回はとってもかわいい肉球模様にしています。
デコ食パンの作り方みたいですよ～
でも、クッキーは修正が出来るから、気楽かも！
あっでも引っ張って伸ばすとかできませんでしたっ（笑）←当たり前～！
これ、一つ作るといっぱいできてうれしいです
お味も～アイシングクッキーとはまた違う生地で、
ココアも主張して、サクサクと～すごくおいしかったです。
アイスボックスクッキーは、冷凍して生地で保存して
食べたいときにカットして焼く！そして、焼き立てをおやつにできるのが魅力ですよね♡
３つ目～
ココアスノーボールクッキーです。
スノーボールクッキーは、アーモンドを入れたりマカデミアンナッツを入れたりして
いつも作り慣れたお菓子なのですが～
ココア入りは初めてかも！
そして、ナッツのゴロゴロも入らないのでどんな感じなんだろう？と
あまり期待せずに（失礼な。。）食べたのですが、
ココアがたっぷりなので、ほろ苦さもあり
ナッツの風味もちゃんとして
食感は、サクホロっと・・スノーボールだ～～！
って感じ。 表現力無くてすみませんっ
美味しいとしか言えない。。（笑）
決して隙間埋め用じゃないです
４つ目
絞り出しクッキー
プレーン生地にイチゴジャム
昔ながらの～（お友達は昭和ちっく。。と・・申しておりました。。
）
定番クッキー！
私も大好き
絞り出しのクッキー生地は
ほかの生地よりも柔らかくて水分が多いので、
焼きあがって食べたときも
柔らかいソフトな食感のクッキーです。
真ん中のジャムも流れ出ない方法が学べます
（また言いますが・・簡単です！笑）
茶色ばっかりになりがちなクッキー缶に、ジャムの赤が引き立って
一気に可愛くなるはず！
今回はスヌーピーのアイシングがあるから、ジャムが無くても可愛いですが・・
普通のクッキー缶にも
このジャムのクッキーはピカイチアイテムだと思います
最後５つ目～！
同じく絞り出しクッキーのココア生地バージョン
ココアのほろ苦さでさらに～甘さが控えめに感じで・・
（砂糖の量は同じですが・・）
他のクッキーと順番に食べると、止まらない感じですっ！
口金を使ってなみなみになるように絞ってみましょう～♪
ソフトクッキーが好きな方にはたまらないと思います
もちろん、私も大好きです！（基本、美味しいものはみんな好き。。
）
一回のレッスンで
５種類ものクッキーを焼き、最後にプチサイズの缶に詰める。
入らない分は、味見用かなぁ～
プレゼントにするなら、一単位ずつ作ると
缶、何個分出来るかな～？
まとめて作ってもよさそうですね。
クリスマスの抜型とか持ってれば、アイシングクッキーを焼くときに
１つ☆とかツリーなども追加してあげたら
クリスマス缶にもなりますね！
こちらのレッスンは、スヌーピーの公式レッスンの中では
ちょっとお高め。。 全国一律８，０００円（税込み）となりますが・・
５種類全部違う配合のクッキーが学べるので、
一回習ったらそのあとの使い道はすごく広いですよね～
お茶菓子やお土産にするなら、１種類ずつお出ししたら
５回分！違うものが出来ますよ♪
いろいろ作れるのね～ すご～い
って、憧れの的になれるかも。。
１つずつ習うよりも絶対お得！
ぜひご検討くださいね～
ひとりで何種類も作るのはちょっと大変。って思う方も
みんなと一緒におしゃべりしながらだと・・
きっと楽しくあっという間に作れちゃうはず！
お待ちしてますね～
プティボヌールでは、
１１月１２日（火）１０時～１３時半ごろ あと３名さま
１１月１９日（火）１０時～１３時半ごろ あと２名さま
※お時間は目安です。多少前後する場合もございますので
お時間に余裕をもってお越しいただけたらと思います♡
の日程で募集中です〜
お申し込みはお早めに～！
上記以外のお日にちは、ご相談くださいね。
２名さま集まり次第の開講となります
どうぞよろしくお願いいたします
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