こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
今日は、卒業生の講師さんたちと一緒に～
新しくなったデコ食パン認定講座レッスン５ のメッセージ食パンを作りました。
着色をして、発酵をさせている間に
一通り～テキストの読み解きを・・
私なりに、たくさん作って分かったポイントも含めて
お話させていただきました。
認定講座以来の～デコ食パンの挑戦の方や、
普段からレッスンで慣れてる先生も・・
それぞれのスピードが全く違うので～
私も一緒に作っちゃったのは、大失敗でしたね
普段のレッスンでは、生徒さんは基本初めてなので～
私は作らず、手元をじーっと見守っているのですが・・（笑）
今日は、先生たちだからいいかなぁ～と
一緒に作りたくなってしまって。。
もう少し細かく見てあげたかったのに
暑いせいもあり、発酵が早くて・・
みんな大慌てでしたねっ
それでも、ちゃんと焼きあがって・・よかったよかった♪
みんな一回目にしてはとってもいい出来栄え！
私の一回目の写真を見せながら～ここがこうなると
こうなっちゃうから・・と。
失敗の原因も説明追加
ランチは・・
バターミルクブレッドで作ったパンペルデュ（フレンチトースト）
サルタナレーズンと、カレンズがたっぷり入ったハード系のパン レザンレザン
水菜のサラダ
そして～自家製の梅シロップ
（暑すぎて、冷たいお飲み物にしましたっ！ コーヒーは最初に飲んじゃったしね～
）
楽しい一日をありがとうございました♪
またぜひ遊びに来てくださいね
レッスンなしで、お茶のみに来るだけでも～近況報告
悩み相談も・・大歓迎ですよ～
先日、動画レッスンをつい・・ポチっと買ってしまった
らぶぱんですが～
講師の皆様も・・
こちらの写真にズキュン のようで
わかるわかる～！
こんなの作れちゃったらいいよね
可愛すぎるよね
でも・・みんな買い方がわからないようで～
生徒さんたちから、先生～買えないよぉ～助けて。。のLINEが舞い込んでます。
講師専用サイトから、スイートクラフターには行かれますが・・
アカウントのログインは
講師のサイトとは別なので、
新規登録をしてアカウントをもう一度、新しく作らないとダメなんですよ～！
私も、つい・・
パスワードを同じのを入れちゃってエラーになって
ログインできなかったり。。
ああ～これ違うんだった。って・・
思うので
みなさんの戸惑いや焦りよく分かります！
（だって、割引今日までだもんね～）
明日の朝には、通常価格になっちゃうみたいなので～
どうぞみなさん今夜中に～チャレンジしてね！
そして・・
動画を見ても作るのが心配な・・先生。
一般の生徒さんは、
ぜひプティボヌールで
こちらのデコラングドシャ 作りませんか？
講師の先生は、プティボヌールでご受講後に
教えられるか確認してから・・
ティーチングフリー権を購入することが出来るようになりました♪
とっても便利ですよね＾＾
レッスンは５０００円（全国一律価格 税込み）
（後日ティーチングフリー権を購入される方はレッスン時にお問合せくださいね）
こんな感じに１２枚のラングドシャクッキーを焼いたら～
ホワイトチョコを挟んでくっつけます。
さぁ～６個のクッキーの完成です♪
サクッとおいしいクッキーです！
ブリオッシュとか作って、卵白がたくさん余っちゃうときにも
このクッキーはお勧めなんです♪
それほど大量には減らないけどね・・（笑）
現在、お待ちの方がいらっしゃいます。
とりあえずやりたい～っていう方は、ご連絡くださいね♪
人数が集まり次第、みんなで日程を決めたいと思います！
８月中でもいいですし、９月以降でもOKです
（日程が少なくなっていますので お早めにご予約くださいね）
カップケーキ、ドーナッツ、ダブルアイスクリーム
のデザインのご予約スタートです。
こちらをクリックしてご連絡くださいね♡
そのほかのデザインにつきましては、
私が試作後・・（作りやすいかどうか確認してから）の
募集となりますので、
少しおまちくださいね♪
あぁ～かわいいっ
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