こんにちは、
美衣です♪
クリスマス時期になるとやさぐれる
えりおちゃんと一緒に過ごした
クリスマス イブイブ＆イブ。
フォションホテル京都
でお泊りした初日のディナーは
えりおちゃんいきつけのお店
祇園にしさん
ホテルからてくてく歩いて到着。
東京から来たえりおちゃんは常連さんで、
関西人の私はお初。
冬を感じる椿ののれんが素敵です。
そしてクリスマスなポインセチア。
お初訪問の私。
えりおちゃんにお任せで予約してもらいました。
コースのお値段
夕食
１６０００円のみ
お昼
７０００円と１２０００の二種類
店内はカウンター席とテーブル席で
こじんまりとしています。
大変な人気店で
いつも予約でいっぱいなのだそうです。
この日はいつもよりすいていました。
まずはシャンパンからスタート
大将と美人の女将さん（奥さま）も
一緒に写真におさまってくださいました。
くもこ（タラの白子）の茶わん蒸し 蟹あんかけ
わくわく♪
開けるで～！
蟹がお素麵のようです。
し、白子が でかい！
えりおちゃんの白子がデカすぎて
困っておりました
大間の本アグロ 北海道のイクラ
この下にはご飯がおりますねん。
長崎のクエの椀 京都の海老芋
白みそ仕立てで優しいお味でした♡
日本酒にチェンジ！
大分の赤貝とアオリイカ
続いては
伝助穴子の焼き霜づくり
カウンターの向こうで
大将の手元に何やら可愛いらしいものが
ひっきりなしに運ばれては置かれていく。
な、なんだ？
その正体がこちら！
八寸
可愛すぎるでしょ～
これらの小物はどこで仕入れてきはるのん？
大将？女将さん？
和食のクリスマスバージョンなんて
初めてです
どれも美味しいのですが、
キンキの幽庵焼き
がジューシーすぎる～♡
えりおちゃんから
「こんなきれいな人なかなかいないよ～」
と聞いていた女将さん。
ほんとにお綺麗でうっとり
着物が大好きでいらして、
１２月限定のクリスマスバージョンの帯が素敵。
こういうところにもおもてなしを感じます。
さて、次なるは
これ何かわかります？
ツキノワグマ！
冬眠しているボス熊さんを
たたき起こすのだそうです。
そしてシャブシャブになる・・・
見た目脂っこく見えますが
あっさりしていました。
初めて食べたくまさん
利き酒師の資格をお持ちの大将に
（ちなみにソムリエの資格もお持ちです）
辛口が好きとお伝えしてお任せ。
超辛「播州一献」
私の地元兵庫のお酒でした。
フカヒレと蟹の春巻き
にしさん、
器もとてもこだわっていらして
出てくる器がどれも美しい
八寸の椿の小皿が可愛すぎてガン見。
（椿好きです♡）
さっきの春巻きは
お花とお皿が紫でコーディネイトされてる♪
こういう色合わせって大好き
和食なのに
大量のバターを投入して炒めていた
大きな牡蠣は
牡蠣と下仁田ネギの釜飯
へと変身！
もうここで
おなかがはちきれそうになっていた私。
でもこれで終わりじゃなかった～
常連さんにのみだされていた裏メニューが
ディナーでは一般化しているのだそうです。
今回は、さっきの
ツキノワグマさんのお出汁のおうどん
牛テールカレー
（えりおちゃん、画像もらったで～）
どちらかでも
両方でもいただけるとのこと。
私はおうどんを
ミニサイズでいただきましたが、
ここでダウン
えりおちゃんは両方食べとった。
（さすが！）
そして〆のデザート。
イチゴのムースプリン
コーヒーのデミタスカップは、
３０種類ほどのカップの中から
その人の雰囲気に合わせて
女将さんが選んでくださるのだそうです。
私に出されたカップはこちら。
ヘレンドでした。
可憐なちょうちょが描かれていました。
目で見ても楽しんで
味わって美味しいお料理
大将と女将さんのお客への愛
を感じる祇園にしさん。
お友達や家族も連れて行ってあげたいな～
詳細な描写で、そして笑えちゃうえりおちゃんのレポはこちら
↓
≪２０２１年秋＆冬の京都訪問≫
フォションホテル京都のアフタヌーンティーに人気ブロ友さんと行ってきた<2021年11月＞
【フォションホテル京都】チェックインとプレステージスイート東山ビューのお部屋＜2021年12月＞
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兵庫県神戸市在住。
性格は「継続の鬼！」で「自分に負けず嫌い」
大学卒業後、一般企業に勤めて33年。家事に仕事に子育てに奮闘しながらファイナンシャルプランナー（ＡＦＰ）の上級資格（ＣＦＰ）の勉強を続け、全6科目を10年かけて全て合格。
趣味で始めたボタニカルアート（植物画）も10年継続中。
海外旅行好き（渡航歴58回）で、特に旅プランニングしている時が好き♡
46歳の時に「自分の生きた証」を残したいと試行錯誤し、私がこれからやりたいことは、かつての私と同じように「これからどう生きていこう？」と迷う女性の背中をそっと押すことだと気づく。
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