Franz
最近スゥイーツづいてるので、ついでに でもついでじゃなくて、
急激に大きくなりつつある、スゥイーツの店「Frantz」に行きました。
六甲店の他に、南京町、新神戸、北野と店があります。
そして今、メディアでも取り上げられ、有名な“魔法の壺プリン”が人気ですが
それにも負けず劣らず人気の“半熟生チーズケーキセット”を買いました。
「ちっちゃな」って言葉がぴったりの小さなチーズケーキが5種類入ってます。
“半生チョコポテト”
（多分リンゴかな？）
そして“半生チーズケーキ”のプレーン キャラメル レモンが入ってます。
どう見分けるかって？
丁寧に説明書きがあります。
どれをとっても甘さ控えめ、あっさりです。
今度は“魔法の壺プリン”を食べよう！
Franz
住所：兵庫県神戸市灘区神前町1-1-7
電話：078-861-1211
営業時間：10：00～19：00
定休日：年始年末、お盆
神戸 灘区 スゥイーツたち
神戸の洋菓子って有名ですが、
その中でも灘区のケーキ屋さんはレベルが高いと思います。
それでその中で何点か食べ比べすることにしました。
みなさんそれぞれ贔屓にしているお店があると思いますが、
今回は“モリナカ” “パティスリーミュミュ” “ボンヌーヴェル”の３店にしました。
何故？その３店かというと・・・・・・・・・・
家から近いというだけです。
まず“モリナカ”です。「黒豆おうじ」や「灘の吟醸酒ケーキ」などが有名ですが、
実は、ケーキは種類が多く、量も多く値段もお手頃なんです。
ガナッシュとイチゴのタルトです。
両方とも凄く繊細でしかも思ったより甘くなく特にイチゴのタルトは
あっさりして美味しかったです。
“ボンヌーヴェル”
石屋川の近く、徳井の交差点あたりにあるケーキ屋さんです。
最近、六甲道に店舗ができました。
上がモンターニュ（マロンクリームのケーキ） そしてイチゴのケーキ
見た目、値段同様この中では一番上品な味です。
最後が“パティスリーミュミュ”です。
ミルフィーユです。サクッとしたパイ生地と甘さ控えめの
カスタードクリームが本当に絶妙にマッチしてます。
私はここの「ミルクレープ」が一番好きなのですが、
よく売り切れてます。
三店舗、何処をとってもそれぞれ個性があり本当に美味しかったです。
モリナカ
住所：神戸市灘区日尾町3-1-26ルース・デ・六甲１Ｆ
電話：078-811-2001
営業時間：10:00-20:30
定休日：
ホームページ：http://morinaka-kobe.com/index.html
パティスリーミュウミュウ
住所：神戸市灘区岸地通1-8-7
電話：078-861-8343
営業時間：10:00-19:00
定休日：不定休
ホームページ：http://www.mieux2.jp/index.html
ボンヌーヴェル
住所：神戸市灘区記田町3-2-15
電話：078-857-7342
営業時間：10:00-20:00
定休日：不定休
ホムページ：http://www.bon-nouvelle.com/
ぎゅんた 六甲店
お好み焼きの“ぎゅんた”六甲店に行ってきました。
ここは、尼崎が本店であと、甲子園口にも店があるそうです。
色々なものを食べたかったんですが、「ママさん」お勧めの物をいただきました。
まずは、「トンペイ焼」
焼いた豚肉に卵が絡まっており、そのうえにマヨネーズが豪快に
かけられており、1品目にこんな濃いものを食べていいのかと
思うほど、美味しかったです。
そして次は、この店の名物というか人気のメニューらしいです。
豚バラチーズです。
アルミホイルでできた簡易鍋でホロホロになった豚バラにくを辛めの
ソースで煮て、その上にチーズをのせるという想像できなかった
ものが出てきました
本当にお肉が柔らかく少し辛めで見た目以上に美味しかったです。
お肉を食べ終わったら、鍋の中にご飯を入れてくれます。
そのご飯が残ったソースとチーズでまるでリゾットのように生まれ変われます
1度に２度美味しいとはこのことだと思いました。
これだけでお腹が７分目まで来てたんですが、せっかくお好み焼きに来たんだから
頑張って 「スジかすモダン焼」を注文しました。
薄い川の中に大量のキャベツ、そしてカツオが効いた焼そば、
メニュー通りの「かす」と、そしてここからは想像と違ったんですが、
薄くスライスされた生のスジ肉を生地のうえに並べて焼いていき
最後に半生の状態の卵を焼いたものを上にのせ完成です。
そしてそこにまたまたソースと大量のマヨネーズがかかってました。
これらをお皿にとって、この店のオリジナルの甘辛い韓国ダレにつけながら
食べていきます。これが本当に癖になりそうな味でした。
それとともに、一緒に“マッコリビール”（マッコリをビールで割ったもの）も
いただきました。
本当にご馳走様でした。
ぎゅんた 六甲店
住所：兵庫県神戸市灘区弓木町3-2-5
電話：078-842-1422
営業時間：17:00～22:00
定休日：月曜日
デリー
神戸でも老舗のインド料理の“デリー”に行ってきました。
この神戸の地でもう40年以上でしょうか？店を構えてます。
しかもネパール人がつくる料理じゃなく、正真正銘の日本人がつくる
インド料理です。
本当にインド人があつまる本物のインド料理店です。
わたしは、ここに訪れるのは 多分15年ぶりではないでしょうか
本当に懐かしい気持ちで店を訪れました。
ランチでおとずれたんですが、どうしてもチキンサモサが食べたくて
この「チキンコース 1890円」を頼みました。
まず、最初に出てくるのは
チキンサモサです 中身はひき肉が入っておりそれを油でカラッとあげてます
ソースが2種類きます 上の赤いソースは“ケチャップ”で緑が“コリアンダー”の
ソースです。この店に来たのだから、ケチャップなどつけずに是非スパイシーな
“コリアンダーソース”をおススメします。サクッとして本当に美味しいです。
野菜サラダはふつうのサラダです（笑）
続いて“インドヤサイ”ってメニューです
これは、じゃがいもとトマトのカレーです。あっさりしてとても美味しいです。
そして“ナン”
「モチモチ」っと言葉が本当にピッタリのナンでした
そしてメインのチキンカレー
チキンレッグが1本まるまる入っているカレーです。
辛さはそれほどでもないんですが、後から汗がジワーっとくる辛さです
お肉もスプーンでつついたら「ホロッ」っとくずれるくらいの柔らかさで美味しくいただけました。
次回は15年後じゃなく、来週 来月、明後日でも行きたいそんな店の再発見でした。
デリー
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通3-16-2
電話：078－221-3333
営業時間：11:30～15:00 17:00～20:30
定休日：月曜日
スタンドバーモンクその２
いつものように一杯飲もうと灘区の“モンク”に行ってきました。
そしていつものように「トマチュー」（チューハイのトマト）をひっかけ
2杯めをなににしようかとまよっていると エーチャン（マスター）が
凄く勝ち誇った目で私をみて「お勧めがあるんですが」と
いつもと違った不敵な笑みで薦めてくるので、身をゆだねました（大げさな！）
なんとでてきたものは
“キングス ランサム”です
キングス・ランサムとは、｢王様の身代金｣という意味で、
”あまりの美味さに身代金に匹敵する！！”という事です。
勿論、現在は生産されていません。
そんなものを飲んでもいいのかと思いながら
手に取りそれこそ少しずつなめるように飲んで行きました
エーチャンいわく おそらく1950年代のものじゃないかとのことです
味は蜂蜜を連想させるぐらい濃厚で本当に深みがあり思い出に残るというか
記憶に残る1杯でした。
後でインターネットで値段を調べてみるとな な なんと凄い値段なんです、
それをこんないつもと変わらない値段でいただけるとは・・・・・・
ありがとうエーチャン ありがとうモンク
残りは全て予約でもうないらしいです。
スタンドバーモンク
住所：神戸市灘区篠原南町6-2-10
電話：078-882-2212
営業時間: 18:00 ～
定休日: 水曜
田村整骨院
去年のキャノンボールレース（六甲全山縦走）で足首を捻挫
してしまい、癖になりこの4カ月ぐらいで引き続き3回も捻挫をしてしまい
町の真ん中でこけるわ、横断歩道でこけるわで恥ずかしいのと痛いのが
我慢できず、一発奮起して（そんな奮起しなくていいんですが）
真剣に治療しようと思い病院に通うことに決めました。
（すいません汚い足で）
小学校からの幼馴染で中央区の熊内橋通で開業している田村整骨院に行きました。
現在治療しているのは、右足首でテーピングで足を固定しながら
電気で血流をよくし、炎症をとっていく治療をしてます。
正面にあるのが電気治療している機械です
広くてもちろんですが清潔な院内です。
現在足首を治療中ですが、これを機にいたるところと、後 田村先生にバックアップ
していただいて“ケガ”の予防、“ケガ”をしにくい体つくりに取り組んでいこうと思います。
後、奥さんがエステと耳つぼダイエットをされてます。
田村整骨院
住所：神戸市中央区熊内橋通6丁目１－８
ホームページ：http://www.tamura-js.com/index.html
龍と虎
その日もあいかわらず、へべれけでした。
この辺で酔ってしまったら、行くラーメン屋は一番近いのは，“記号第一旭日”か“もっこす”
だったんですが、山幹沿いのちょうどセブンイレブンノの斜め前 もっとわかりやすく言えば
元“二滝”のそばの後にラーメン屋ができたんです。
その名も“龍と虎”最近では花隈にもありますね？
メニューには熊本系か博多系か選ばされます。
そうんなんです 豚骨系の店です。
もうあたり前にもなったんですが、豚の匂いがしない豚骨系だと思います。
あいかわらず ネギ抜きで食べました
麺もスープも九州らしくしっかりしてましたが、
ダイエット中にもかかわらず ライスもいっしょに注文したのですが、
炊き方を失敗したんでしょうか、お粥の少しかためのご飯が出てきました。
非常に、不愉快な気持ちで店を出ました
ラーメン自体そこそこなのにあんなもの出したら多分つぶれるんじゃないかぐらい
がっかりな気持ちで店をでました。
少し言いたいのは、もし、ご飯を炊くのを失敗したのなら
売り切れにして、絶対だすべきではないと思います。
ほんと少しの妥協でつぶれてしまった店はい、いっぱいあります・・・・・・・
すいません本日は生意気ばかり言いました。・・・・・・・・・
in the mood
久々に北野坂のはずれにあるＢＡＲ “in the mood”にいきました。
この地にオープンしてもう16～17年ぐらいになるのではないでしょうか
あのインテリアデザイナーの“森田恭通”の初期のデザインでもあり
そして同じ森田氏のデザインでもある三宮のＢＡＲ“COOL”とも全く
違った空間を演出している店だと思います。
（外観）
そばを通ってもまったくわからない外観です。
目を凝らしてみると扉に店のロゴがあります。
店内の照明は暗くカウンターからこのように少しブルーの明りが出ています。
震災のときは、このカウンターは全滅したそうです。
飲み物はスコッチがよくそろっており、カクテルはショートはやっていなくロングだけです。
カウンターの後ろもこのような席があります。
グラスはすべてクリスタルです
そしてこのグラスとドリンク、そしてカウンターからこぼれる光がうまく
コラボしてこのようになります（ジントニック）
個性的なバーがだんだんすくなくなってきている、今だからこそ
ますますがんばって欲しい店だと思いました。
in the mood
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-23-2
電話：078-221-7033
営業時間：20：00～
定休日：日曜日・祝日
寒天山道行ってきました
久々に山、行ってきました
今回は、寒天道～六甲ケーブル山上駅、そこから何処に行こうかな？
という計画で登りました。（‐＾▽＾‐）
まず阪神御影から38系統のバスで“渦森台4丁目”に向かいます。
時間にしたら約20分ぐらいでバス停に到着です。
そこから真っすぐ北に向かいます。
こんな感じで住宅街ですがつきあたりまで、すすみます
つきあたり右で“渦森台公園”が見えますのでそのまま階段を
登ります。
こちらも、階段登って公園の右に行ってもらったら登山口が見えます。
ここから登ります。途中分岐があります。
「けわしい」道か「ゆるやかな道」にわかれてます。
ここは小さいころから何事も簡単なほう楽なほうに逃げてきた
私ですから気持ちを引き締めて、けわしい道にと、思いきや
足が勝手に「ゆるやかな道」へと向かってました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
約10分でまた合流します。
油コブシ道からの合流点、このまま上に向かいます。
六甲からの景色
六甲山上駅に約一時間弱で着いてしまいました。
凄く物足りなく、この後何処に行くかと考え、そのまま菊星台の方向に歩きました。
途中、少し雪が残ってました。
記念碑台を超えて、丁字ヶ辻を超えて一路 六甲自然の家方面へと歩きます。
途中こんな看板を見ながら テクテクと・・・・
六甲自然の家が見えます。小学校と中学校のときなにかといえば学校で行きました
「来た時よりも美しく」が合言葉で何か懐かしい気持ちのまま“杣谷峠”（そまたにとうげ）へ
このへんで一番大きな公衆便所があります。
便所の奥が分岐です 杣谷に行くか、天狗塚～長峰に行くか迷ったんですが
川がある、杣谷を選びました。市が原からあるく“トゥエンティークロス”ほど
爽快じゃないですが それはそれは味わい深いみちです。
途中いくつかの川を交差します。
ゴールはちょうど長峰霊園の横に出てきます。
かかった時間はゆっくり歩いて約3時間で到着しました。
モリナカロールケーキ対みかげ山手ロール
モンシュシュの堂島ロールがはやって以来、ほとんどのケーキ屋さんがロール
ケーキを出しているのではないでしょうか？
昔は、ロールケーキと言えば、ケーキの中でも素朴な目立たないケーキだったのに
最近では専門店まで出来てしまっている状態です。(≡^∇^≡)
灘のロールケーキ専門店“Kobe ロールケーキファクトリーＭ”モリナカプロデュースと
あのボックサンプロデュースの“みかげ山手ロール”を食べ比べました
って言うか、偶然両方あったので食べてみましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
すごいですね ネーミングからして美味しそうです。（なんで上からの写真やねん？）
クリームもいっぱいで（上からやったら見えへん！！）本当に美味しいです。
そしてモリナカです。同じ灘区なので思わず応援したくなるのですが
“純生ロール栗入り”です こちらも純生というくらい美味しいクリームが入っていて
生地もしっとり、本当に美味しいです。
結論から言うと両方とも凄く美味しい、こんな私がウジャウジャ言うレベルじゃないです
あー美味しかった(*゜▽゜ノノ゛☆
みかげ山手ロール
住所：神戸市東灘区御影１－１４－３１
電話：078-856-7455
営業時間：ＡＭ１０時～ＰＭ８時
定休日：年中無休
Kobe ロールケーキファクトリーＭ
住所：神戸市灘区日尾町3-3-25
電話：078-821-6969
営業時間：10:00-20:30