家計整理アドバイザー
作下裕美（さくしたひろみ）です＾＾
人参や大根をたくさんもらい
普通には消費できなさそうだったので
干し野菜にしてみました！
細切りにして
野菜ネットで乾燥中の人参。
たまにひっくり返しながら
数日かけて乾燥させていきます。
この野菜ネット、数年前に買ったけど
魚や野菜を干すのに結構役立ってる
ちょっと前に完成した切り干し大根。
味噌汁やサラダに使って少なくなってきた⋯
干し野菜はまとめて切るのが手間だけど、
できあがったら
あと１品欲しいときにパパっと使えるし、
家計も助かるしありがたい＾＾
切り干し大根用のスライサーを買おうか検討中⋯
わが家の家庭菜園でも
人参や大根を作ってるので
まだまだ干し野菜ができそうです！
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ありがとうございました！