この暑さにもかかわらず、イチジクが大豊作です。
干し柿用の筆柿も鈴なりです。
昨年は、全然実がならなかったのに。
果樹にはたくさん取れる表年と取れない裏年があります。
それにしても、この暑さ。
この畑にまで、水やりの手が回らないので、
全然水をやってないのに。
熟すのを楽しみにしています。
今の季節によく読んでいただく記事です。
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料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
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受講料 6000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
