予約が取れなかったので、並び時間30分を目安に、
気になったパビリオンに並びました。
ガラス越しに見えるのは、神殿の柱？
アラブ首長国連邦のパビリオンに入りました。
神殿の柱と思ったのは、ナツメヤシの枝でした。
ナツメヤシ＝デーツです。
ナツメヤシと言えば、広島の某お好み焼きソースに入ってます。
ナツメヤシは、生命力が強く「生命の樹」とも言われ、
食物繊維や鉄、マグネシウム、カリウムを含有し栄養価の高い食べ物です。
ナツメヤシに触るのは、初めてです。
触ると竹のような感触で、大変感激しました。
パビリオン前の植え込みに敷き詰められているのは、
木のチップかと思って、スタッフの方に尋ねてみたらナツメヤシの種でした。
こういう使い方もあるのね。
ナツメヤシと共にある国というのが、よくわかりました。
7か国からなるアラブ首長国連邦。
地続きでも、含有物などの違いから、砂に違いがあるんですね。
こういったブースがいくつもありました。
説明してくださるスタッフがいるので、
自国を知ってもらおうという熱意を感じて、
お話を聞くのが楽しかったです。
娘とはぐれて迷子にならないように、
派手な格好で行きました。
よく読んでいただいている記事です。
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料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
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宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
