豆になってやっと違いが分かる（絹さや、スナップ、うすいえんどう）

今年は、絹さや、スナップえんどう、うすいえんどうの3種類を植えました。

花の見分けがつきません。

実がなっても、わかりません。

なので、見分けが付くように畝を放して植えています。

沢山食べた後は、来年用に豆を保存します。

スナップエンドウだけ、色が違うのが分かりますか？

また、来年のお楽しみ！

【募集です】

市販の梅干しは、添加物が気になるけれど

自分で漬けるのは、容器も場所もいるから、面倒くさそう。

沢山漬けても、食べるかどうかわからないし。

保存袋で、少量500グラムから梅干しを漬けてみませんか？

塩分は、冷蔵庫に入れなくても大丈夫な１３％、１５％、１８％のいずれか、

お味見していただいて、その場で決めてください。

６月　・22日

　　　・23日

　　　・24日

以上の日が可能ですので、お時間もご相談ください。

受講料は、材料費こみで3500円。

奈良産の有機栽培の梅を使います。

梅は、持ち込みでも結構です。

その場合、受講料2200円。

場所は、宝塚市の自宅でので、お申し込みの方にご連絡します。

締め切りは、6月20日まで。

お問い合わせ、お申し込みは、こちらにお願いします。

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　5000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)