ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ １０月のお料理
柿とクリームチーズとへしこのスティック春巻き
柿のスイートチリソース添え
秋ですねえ～。柿の甘さとへしこの塩味、クリームチーズが泡や白ワインにぴったりの一品です。
(写真：関口和真）
みなさま、こんにちは！
なんだか、ここのところ、バタバタと忙しく今頃先月２３日に開催されました恒例のＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇのご報告ですっ！
今回もむぎわら農場さん
の安全で美味しいお野菜をご提供いただきました！むぎわら農場さんからは毎回ｲｹﾒﾝの青野さんがついてくるので（笑）幸せなこの頃です。。。
←あ、、、逃げないでね～青野さん！
さて！ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇでは毎回３品のパーティにぴったりなお料理をデモンストレーションの形でご紹介、レシピをみなさんにお配りしています。お料理が苦手な男性も女性も、見ているだけなので安心？
もっと作りたい方がたには広尾教室をご用意しております！
今回のデモンストレーションメニューはむぎわら農場さんおお野菜をつかって
イカと春菊とのスパイシーサラダゆず胡椒風味
サッとゆでたイカに麦わら農場さんのフレッシュな春菊、それに菊花
をあわせました。ドレッシングにはナンプラー、ゆず胡椒、パームシュガー、赤唐辛子、かぼす果汁を使ってあります。ゆず胡椒とナンプラーの相性、とってもいいんです。是非お試しください。ちなみに今回使わせて頂いたゆず胡椒とかぼす果汁はかぼす本家 さんのもの。こちらもわたくしのお気に入りです。
サトイモとカボチャのレッドカレーグラタン
麦わら農場さんの坊ちゃんカボチャとサトイモをふんだんに使って
レッドカレーとココナツミルクのホワイトｿｰｽをかけてチーズもたっぷりで
焼き上げました。あっつ熱のこんなお料理が嬉しい季節になりましたね。
シーフードと色々きのことルッコラのガピバター炒め
今回はいかとホタテそれに３種のきのこをつかいました。これまた麦わら農場さんの
ルッコラたっぷり使って。私が今、麦わら農場さんのお野菜で一番のお気に入りがこちらのルッコラです。本当に美味しい！茎まで美味しいので茎は炒めて、葉の部分はたっぷりのせてあります。タイの調味料ガピ（海老味噌）とバターの相性もとっても良いんですよ。
さて！レッスンのデモンストレーションが終わったら、.シティースーパーさん から毎回ご協賛いただいているプーケットビールで乾杯!パーティの始まりです！！
あっその前に今回は新しくandparty のマイスターにご登場の河野志保先生にお花をアレンジして頂きました。お花が加わるとパーティがいっそう華やかになりますよね。
河野先生ありがとうございました。andpartyでは、お料理の先生以外にもパーティのテーブルを彩るお花の先生や、器のアーティスト、パーティをプロデュースしてくださる方がたもマイスターとしてご登場いただいております。
秋のお花がテーブルを彩ります。
河野先生はブリザーブドフラワーのお教室も開催されています。
上の社ｈ新にもありますがへしことクリームチーズと柿を巻き込んだスティック春巻き、柿の器に柿のピューレを入れたスイートチリソースを添えて。
スパイシーディップ２種
えびせんと南部せんべいを添えて。
麦わら農場さんのフレッシュな青唐辛子とアボカド、サワークリームにナンプラーで。
爽やかな辛さと濃厚なアボカドがいいかんじ。もうひとつはレッドカレーとピーナッツクリームのディップです。
お、いい具合に焼きあがりました～！
スパイシーローストチキン
ガイヤーンとはちょっと違います。ヨーグルト、コンデンスミルク、レモングラス、ナンプラー、などなどに漬け込んでローストしたチキン。切り干し大根とにんじんのクミンシード炒めを添えて。
先日イベントでマイスターデビューをはたした敏腕アシスタントうめちゃんの今月の一品はねっとりとしたサトイモに梅の味をきかせた、酒飲みのためのポテトサラダ！韓国のりがまたいい味でしてます！
秋鮭と色々きのこのクリームパスタ、ナンプラーゆず胡椒風味
実はいつもナンプラーの使い方をご説明する時にパスタにもすごく合うんですよ～といいながらＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇに登場していなかったんですよね。是非みなさんにナンプラーとクリームｿｰｽの相性の良さを知っていただこうとらーぷ家定番のこのパスタを登場させました。
たっぷり上にのっているのは麦わら農場のフレッシュなバジルです。
サトイモと塩豚のスープ
二晩塩とスパイスに漬け込んだ塩豚と麦わら農場のサトイモをシンプルにスープにしました。しょうがの千切りとブラックペッパー、揚げにんにくでシンプルに味付け。
スイーツ工房うめの今月のスイーツ
むぎわら農場のぼっちゃんかぼちゃのババロア
みなさんに大人気！でした。
１０月のＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇにいらしてくださった皆様、ありがとうございました！また今月も楽しい夜をすごしましょう～
ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇはタイ料理教室ではありません。タイやアジア、日本の調味料を使って自由な発想でつくるらーぷのパーティ料理のデモンストレーションレッスンとパーティ料理、新しいスタイルのレッスン＆パーティです。男性も！お気軽にいらしてくださいね！苦手な食材やアレルギーがある方は事前にお知らせ下さい。
できるだけご希望にそえるようにいたします！
１１月のＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇは１１月２０日の開催です。
すでにお申し込みを開始しております。
開催日：１１月２０日（土曜日）
時間： １６時～レッスンタイム １７時３０分～パーティタイム
料金：６０００円（ビールが一本つきます）
お好きなお飲み物をお持込ください。会場でビール、ワインなどの販売もしておりますので手ぶらでいらしても大丈夫！
お申し込みはandparty(http://andparty.jp )
から！またはprooynaomi@yahoo.co.jp
まで、ご参加名、人数、当日ご連絡がつくアドレスかナンバーをお知らせください。
皆様にお目にかかるのをたのしみにしております！！
27日 47andparty メニューが決まりましたっ！
本日です！
応募フォームからのお申し込みは終了しておりますが、急に都合がついた！やっぱり行きたい～！という方は直接ご連絡下さい。お席ご用意できるかもしれません！
まで！開始時間は7時半、受付は7時からです。
7時にきてお酒の見ながら開始を待っていてもいいですよ～
カジュアルで素敵なお店です！４７Kitchen
マルシェもやります！
みなさ～ん！
明日の４７andpartyのメニューですっ！美味しいむぎわら農場さんのお野菜たっぷりのメニューとなりました。もちろん！
販売も致します。
お仕事帰りに是非！遊びに来てください！
澤田美奈先生
●海老と香草いっぱいのベトナム風サラダ
●里芋のパリパリ揚げ春巻き ピーナッツだれ
●ベトナム風 鶏と根菜モリモリのイエローカレー
●黒ゴマと黒タピオカのブラックチェー アイス添え
らーぷ
○青パパイヤと切り干し大根のスパイシーサラダ
○サトイモと豚ばら肉と卵のスパイス煮込み、たっぷりのフレッシュルッコラ乗せ
○鶏肉とスイートバジルの辛い炒め物
○カボチャとさといもとモッツアレラチーズのレッドカレー煮込み
料金：5000円 (1ドリンク付き）
料理デモンストレーション付きレシピ付き！！
まだお申し込み、間に合います！お申し込みはこちらから！
27日は 恵比寿４７andpartyでベトナム料理とタイ創作料理の競演です
47Ｋｉｔｃｈｅｎ＠恵比寿
みなさま、こんにちは！
先日来からお知らせしておりました47andpartyのオープニングが無事20日に終了しました。
記者会見があったりでドキドキでしたが当日は私と普段はアシスタントをしているうめちゃんも、デモンストレーションを担当！むぎわら農場さんの新鮮お野菜を使わせて頂いて
たくさんの方にお料理を召し上がって頂きました。
な、なにをお話しようとドキドキの状況・・・・
ご協賛いただきました、シティスーパーさんのプーケットビールで乾杯！です。
Ｓｏからはお花の販売も。
むぎわら農場さんのお野菜の販売もありました。
その他の詳しいお料理のお話はまた後日お知らせするとして（もう、仕事にでなければならないのです～～
）
今日のお知らせ！
10月27日、水曜日
夜7時30分からイベント3回目、わたくしとマイスターのお一人であります澤田美奈先生とのコラボイベントがあります。いろんなお料理を作る澤田先生ですが今回はエスニック競演ということでベトナム料理を、わたくしはいつものタイベースのお料理を作ります！
お仕事帰りに是非是非いらしてください！
お申し込みはこちらから！http://
皆様にお目にかかるのを楽しみにしております！
また、20日のオープニングの様子を取材していただいた記事はこちらに載っています。変な顔してますがわたし・・・
（笑）
・マイライフ手帳＠ニュース
http://
・ライブドアニュース
http://
明日のＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ
お知らせ！
明日のＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ、まだお席ありますよ～！
急に予定が空いてしまった方、振られたあなた！（笑）
何の予定もない、そこのｲｹﾒﾝ！
遊びにいらっしゃいませんか？
１６時～２２時
料金：６０００円 （デモンストレーション３品＋７品＋プーケットビール１本）
美味しいワインの販売もしております。他お飲み物はお好きなものをお持込大歓迎です。
新しくandpartyのマイスターになられた先生のフラワーアレンジメント実演もご覧いただけますよ。
お申し込みはprooynaomi@yahoo.co.jp
またはandparty から！（http://andparty.jp )
皆様にお目にかかるのを楽しみにしております！
それと２７日水曜日の夜にもこんなイベントが！
こちらも会社帰りにちょっと寄ってみませんか？
澤田美奈先生のベトナム料理とわたくし、らーぷの創作料理の競演です！！麦わら農場さんの新鮮野菜の販売も
大好評です。
詳しくはこちらから！http://
本日始動！ ４７andparty
麦わら農場の朝採れ野菜を目一杯使って！ ４７andparty 本日オープニングですっ！
いらっしゃる皆様！よろしくおねがいします。
会場でお目にかかるのを楽しみにしています！
新鮮野菜の販売もありますよ～！ あっ！そうそう、なんと麦わら農場さんからイケメン２名！
も運ばれて
・・・あ、いえ、来てくださるそうです～
テンションあげてがんばります～！
こちら↑
ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ １０月２３日です
お知らせです～！
バタバタしていてお知らせが遅れておりましたが
今月もちゃんとＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ！やりますよ～！
美味しいお料理と料理デモンストレーション、それとイケメンで盛り上がりましょう！！
まだお席あります。
お申し込みはメールかandparty (http://andparty.jp )
でっ！
日時；１０月２３日
時間：１６時～２２時くらい
料金：６０００円
お料理デモンストレーション３品、他にお料理５、６品とデザートがつきます。
プーケットピール一本もつきますよ～。
お好きなお酒やお飲み物をお持込下さい！
会場でワインなどの販売もしております。
手ぶらでいらしても大丈夫ですよ！
みなさんにお目にかかるのを楽しみにしております！！
そして更に素敵なお知らせが！
こちらも是非ご覧ください！
らーぷのＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ ご報告おそくなりました～
豚バラ肉と卵のスパイス煮込み。
ルッコラと一緒にたべると爽やか＆こっくりです！(写真：関口和真）
みなさま、こんにちは～！
Ｓｔｙｌｉｓｈの写真はどうしたんだ～様子がみたい～とたくさんの方々からメールを頂いておりました！すみません～バタバタと忙しくなかなか更新できませんでした。カメラマンさんからはずっと前に写真をちゃんと頂いていたんですよ～。
９月はほら！イケメン！祭り(笑）ということでなんと３５名ほどのみなさんがお集まりくださいました。 みなさん・・・すきねえ・・・（笑）
イケメンさんもたくさんいて、超ごきげんでお料理をさせていただいた９月のＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇでした。 奥さん・・・・今月もイケメン軍団がいらっしゃるかもよ・・・・
わたくしのものだけど・・・・
←あれ・・・？ちがうんですか・・・？
では、レッスンメニューからいきましょう～。
切り干し大根と青パパイヤの“和”タムスア風
まっ色々ご意見はおありでしょうが（笑）、ソムタムに麺を入れて作るタイのお料理タムスアのアレンジ版です。
今回、なぜ ”和”なのかといいますと、切り干し大根と青パパイヤをあわせたのもそうですが、味付けにプリッキーヌとライム汁を使うかわりにかぼす本家さん （andpartyにご登録していない方はhttp://andparty.jp からご登録後ご覧ください）のゆず胡椒と
カボス果汁を使わせて頂きました。 考えてみるとゆず胡椒って柑橘果汁と皮からできているわけですからナンプラーとの相性もきっと良いはずと思ったら大正解！今後もエスニックなお料理にどんどんゆず胡椒やカボス果汁など日本の素材と登場させていこうと思います。
一緒に和えた麺は今回はタイの米麺センレックを使っています。
色々野菜と豚肉のグリーンカレー炒め、ソルトココナッツソース添え
今回もむぎわら農場さん（http://mugiwara.mooncafe.org/blog/ ）から
新鮮なかぼちゃ、ゴーヤ、なす、それに香り高いバジルをたくさん
ご協賛頂きました。ありがとうございます！
そしてお願いどおり、イケメン軍団もご登場いただいたのですが・・・
カメラマンさんたら・・・わたくしに嫉妬？
イケメンさんの写真が
みんなボケていたんですって・・・ほんとかしら・・・ カメラマンさんにもＨｕｇ＆Ｋｉｓｓをさしあげても良くってよ・・・！
← ん・・・逃げてますか・・・・？ そうですか・・・・
そんなわけで、奥さん、ごめんなさい～イケメンは是非！実際にご覧にいらしてね。
坊ちゃんカボチャとモッツアレラチーズ入り秋鮭のホーモック
むぎわら農場さんの甘くて美味しいカボチャととろーりモッツアレラチーズそれにやはり麦わら農場さんのバジルを使って季節の秋鮭とココナツミルクで作ったｿｰｽを入れてふんわり蒸した一品。レッドカレーの風味が美味しいんですよ。
イケメンの方に味見をお願いしたりして、すっかり舞い上がりながらのデモンストレーションで色々とアクシデントはありながらも（笑）無事、デモンストレーションレッスンは終了！さあ！イケメンを囲んでパーティの始まりですっ！
さあ！今回もご協賛いただいておりますプーケットビールで乾杯～！ですっ！ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇでは毎回シティスーパーさん から
プーケットビールごご協賛いただいております。タイ料理だけではなく、かわいいパッケージはあらゆるパーティシーンにぴったりのビールです。
さて、パーティのお料理にいきましょう。
まずは敏腕アシスタント（というかandpartyマイスターの）うめちゃんの
今月の一品。砂肝を使ったさっぱりとした一品はお酒が進みます！
今月も幸せ
なお味でした、ふん・・・・！（笑）
ガイヤーンはきのこのガピいためと、ハーブと共にトルティーヤに包んで！こんな食べ方も楽しいですね。
鮭の白子のタイハーブフライにいくらのナンプラー漬けをのせて。
しゃけといくらの季節ですね！いくらのしょうゆ漬けもおいしいけれどナンプラーでつけてもまた美味しいですよ。是非お試しください！
とろ～りやわらか、外はサクッのフライに塩味がきいたいくらがとっても
合いますよ～
豚ばら肉と卵のスパイス煮込み
ムーパローですね。八角などスパイスを効かせてとろ～りやわらかく煮込んであります。これにルッコラをあわせると意外な美味しさ！発見！
です。
秋刀魚のグリル、タイハーブｿｰｽ
秋です！秋刀魚！です！ こんがりグリルした秋刀魚にはイーサーン風のカオクワ(米粉）入りのスパイシーでさわやかなｿｰｽをかけて。
パクチーーやディルなどのハーブもたっぷり、こんな食べ方もしてみませんか？
〆のごはんはタイのチャーハン。
上に乗せてあるのは・・・いまさらですが(笑）、こぶみかんや、レモングラス、ほしえび、ほしいしいたけなどなどを入れた、そう、食べるタイラー油、それとナンプラー漬けのいくらです。
おかわり、続出！でした。
牛筋と大根のトロトロハーブスープ
とっても良い牛筋が手に入ったのでトロットロに大根と煮込んでスープに揚げにんにくとハーブがポイントです。
こちらもおかわり続出！でした。
さて、最後の最後の〆は幸せうめちゃんふたたべ登場！
かわいいチーズケーキタルト
これ、とってもさっぱりしていて、でも濃厚で美味しかった～です！
うめちゃんいつもありがとう！
ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇでは会場でワインの販売もしております。今回も
株式会社ミレジム さんに美味しくてリーズナブルなワインをそろえていただきました。
また、今回も毎月わたくしのレシピを載せていただいております
タイの台所新聞http://www.allied-thai.co.jp/
もみなさんにお配りしました！ １１月号にはわたくしのお料理でパーティの特集を組んでくださる予定です！
お楽しみに！
ふう～～～～！！やっとここまできました。（笑）
ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ，夜らーぷ、andpartyのイベントが実はこれから
目白押しです！是非是非みなさんいらしてくださいね！
まずは次回のＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇですが・・・
10月２３日の予定です。ご参加ご希望はメールまたはandpartyから
お願いします。
日時；10月２３日
時間：１６時～２２時
料金：６０００円
デモンストレーションレッスン３品
料理他７品、デザート
プーケットビールが一本つきます。
お酒はお持込自由、会場でワインの販売もしております。
来月もイケメンはきっと登場！します～！是非実際にみに・・・あ、いえ・・・お料理を召し上がりにいらしてくださいね！
皆様にお目にかかるのを楽しみにしております！
そのほかのお知らせめじろおしですっ！
それはまた取り急ぎお知らせしますのでチェックしてくださいね～！
イケメンの日・・・？ＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ９月１８日
麦わら農場の新鮮な野菜！
今月のＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇでは即売もさせていただきますよ！
みなさま、こんにちは～！
らーぷのＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ９月１８日のご参加お申し込み、ありがとうございます！
でね・・・みなさん・・・ちょっといいですか？
お申し込みの際 “イケメンの日”お申し込みとか・・・
”イケメン祭り”の申し込み・・・とかってタイトルのメールでのお申し込み結構あるんですが・・・・(笑）
らーぷのStylishDining
ですからね！いいですか！
でも、ふふふふ、楽しみですね・・・ 即売会でなすを買ったら握手とか・・・あったりもいいですね。箱買いしたら一緒にお持ち帰りとか・・・？え・・・？いや～ん、それよくない～
←あ、だめですね・・・そうですよね でも当日はいらしてくださいね・・・！！
あの、知らないかもしれないけど、お料理のデモンストレーションレッスンもあるし、美味しいお料理もあるんですよ。
詳細はこちらをご覧になってくださいね。http://ameblo.jp/laap/entry-10647531157.html
すでに定員に達しておりますが、普段イケメンに恵まれていないあなたのために
、もう少し席をつめてあけておきます。大急ぎでお申し込み下さい！
注意：当日お野菜の販売はありますが、イケメンの販売は
しておりません！ご注意ください！
皆様にお目にかかるのを楽しみにしております！！
イケメンがくるよ！らーぷのＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇ９月１８日
らーぷのＳｔｙｌｉｓｈＤｉｎｉｎｇはデモンストレーションレッスンとパーティがひとつになった新しいスタイルの料理教室＆パーティ。
毎回２０名以上のみなさんと楽しいひと時を過ごします。
今月の開催は９月１８日。まだお席が多少ありますのでお急ぎお申し込み下さい！
だって・・・・内緒にしていたんですが････奥さん（笑）・・・なんとですね、先月美味しいお野菜をご提供くださったあの、むぎわら農場からなんと、 イケメン軍団が参加くださるんですよ・・・・！
大事なことなのでもう一回言いますよ（笑）・・
イケメン軍団が参加するんですよっ！
独り占めにしたくて内緒にしていたんですが（笑）それじゃあパーティにならないことに気がつきまして、あわてて告知しているわたくしです
是非いらっしゃいませんか？
日時：９月１８日（土曜日）
時間：１６時～（レッスンタイム）１７時３０分～パーティタイム
地図：http://www.fun-site.biz/companyinfo/map.html
料金：６０００円(当日現金にてお申し込みください！）
持ち物：お好きなお飲み物、筆記用具
お申し込み：andparty(http://andparty.jp )
またはメール（prooynaomi@yahoo.co.jp )
まで！！
お早めにお申し込みください！！
お一人でいらしても大丈夫ですよ！カジュアルで楽しいLesson&Partyを是非いちど体験しにいらしてください！
プーケットビールが一本つきます。お料理は全部で１０品くらい
おなかいっぱいになりますよ！
お飲み物は持ち込みでもまた会場でワイン、ビール、焼酎の販売もしております。手ぶらでいらしても大丈夫ですよ。
皆様にお目にかかるのを楽しみにしております！
andparty企画 デリス･ド･キュイエールにて！らーぷの恋ラボ
東京都渋谷区桜丘町9-17
川上文代先生のオープンしたばかりのレストラン＆教室
とっても素敵な場所ですよ～！
皆様、こんにちは！
先日からお伝えしておりましたandparty企画、らーぷの恋ラボ、２９日の日曜日に開催しました！
会場はａｎｄｐａｒｔｙ マイスターのお一人でもあります、川上文代先生 が今月オープンされたばかりのレストラン＆料理教室のデリス・ド・キュイエール！明るくてとっても素敵です。こちらのオープニングパーティの時にデモンストレーションをさせて頂きましたが、今回はStylishDining
を更に進化させたスタイルで！ということでａｎｄｐａｒｔｙ 企画として開催させて頂きました！
川上文代先生 から、ご挨拶を頂いて・・・！
辻調で数々の有名シェフを育てあげ、ＴＶ出演や著書も多数の川上先生、はじめてお目にかかった時はとっても緊張していたのですが、サバサバとした、とっても気さくで、素敵な先生です。お話していっぺんでフアンになってしまいました。
そしてこちらは占いの先生 美龍ひとみ先生
です。先生はラリマー
という占いのアトリエを経営されていて、なんと50人以上の占い師の先生達を束ねる（笑）、すごい先生。 今回は美龍先生とのトークとレクチャーのコラボイベントなのです！(先生のブログでもご紹介いただいていますhttp://brightrink.blog12.fc2.com/
）
アシスタントは辻調出身のうめちゃん！頼りになります～！！
さあ、らーぷの恋ラボ、スタートです。恋ラボといっても特に合コンパーティではありません。だから既婚者も、もちろん参加ＯＫ！
恋というよりは、人と人との付き合い方、ハッピーな関係の築き方、美龍先生のレクチャーもそんなお話でした。
実はこのイベントの数日前に、わたくし、美龍先生にみて頂いたのです。タロットに、ちらっと前世のこと、色々お話して、なんだか
かなり元気になってしまいました。（え・・・さらに・・・？って・・・
←逃げましたか・・・・）
今回のレッスンメニューはジップロックとどこのお家にでも転がっている（？・・・え？いないんですか？）酒の空き瓶を使ってつくるナスのソムタム。この季節に是非！食べていただきたいオリジナルのソムタムです。
こちらはジャガイモのトムヤムロースト
簡単だけど、複雑な味わいはパーティの話題になること間違いなし！
お酒が止まらない・・・
おなじみのガパオ炒めごはんですが、カラフルなパプリカや枝豆、プチトマトなどなど夏らしい一皿にアレンジしました。
簡単！でも卵んひとつあればご馳走スープに。辛くないタイ料理。
ナンプラーってこんな風にも使えるの?
そうなんです。サワークリームやオリーブオイルとの相性がとっても良いのですよ、ナンプラー。
もっと色々なお料理にナンプラーを活かしていただきたくて考えた
メニューは、すっかり生徒さんの間でも定番になっているようです！
デザートはシンプルにバナナのココナッツミルク煮。クラッシュアイスで
夏向きに！上にピンクペッパーが結構良いアクセントになるんです。
このほかにも手羽先のガイヤーンもご用意しました。
また、毎月レシピを掲載いただいているアライドコーポレーションさんのタイの台所新聞 も皆さんにお配りし、アライドさんからは
こちらのろじゃな南国焼酎をご協賛いただきました。スパイシーなお料理にもぴったりなこちらの焼酎！オンラインで購入できます。
料理あり、占いあり、でとっても楽しい３時間のＬｅｓｓｏｎ＆Ｐａｒｔｙでした！andpartyでは今後もこのような楽しい企画を続々とご用意しています！是非チェックしてくださいね。
andparty、まだご登録されていない方、是非ご登録を！
ご登録は無料です。お気に入りのマイスターに私を入れて頂くと
レシピやイケメンアルバムがみれますよ(笑）。
こちらのレストランでは川上先生の故郷である館山の美味しいものも買うことができます。わたくしのお勧めはなんといっても木村のピーナッツ！これ、塩加減といい、香ばしさといい、ほんとっ！お勧めです。
あんまりみなさんにお勧めしたので帰りにわたくしが買っていく分が無くなっていてショックでした(笑）。それと、びっくりしたのが
写真にもちょっと写っているドラゴンフルーツ！これ、館山で採れるんですねえ。実はドラゴンフルーツってそれほど思い入れがなくて、ビジュアル的にはかわいいけど、と思っていたんです。でも川上先生があまりに薦めるから（笑）食べてみたら・・・本当に美味しいです。館山のドラゴンフルーツ。是非！レストランにいったら館山の美味しいものもゲットして下さい。他にも色々先生お勧めの美味しいものがあります！
ご協力いただきました川上文代先生、美龍ひとみ先生、関係者の皆様、そしていらしてくださった多くのみなさん！ありがとうございました！
またお目にかかるのを楽しみにしております！
http://ameblo.jp/fumiyokawakami/entry-10634015336.html
川上先生のブログでもご紹介頂きました！
