糖質制限で人生変えたい小鬼です。 -2ページ目

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04Feb
- 糖質制限99日目（完全無欠コーヒー21日目）−朝−（全身画像あり）
  今日は土曜日です。昨夜は角ハイを飲み始めてからスイーツを買いに２回も外出してしまいました。結局、・菓子パン2個・チョコ2個・アイス1個・チョコビスケット小袋１袋・シュークリーム1個・ミックスナッツ半袋・カルパス少しを食べました。最後は気持ち悪くなりながらシュークリームを食べたのにそれでも物足りなく満足できなくて。角ハイもスイーツもそれほど美味しい！って感じもしないしおかしいと思ってルナルナをチェックすると見事に排卵日でした。なんとなく心身が万全でない感じがしていたのですが原因がわかったら安心しました。昨夜は自分をいじめてしまいましたがそんな自分を許して今日はたくさん労ってあげようと思います。体内にあるたっぷりの糖質を消費するためには糖質を摂らないことはもちろん、蛋白質と脂質をしっかり。水分補給もしっかり。心がけます。スタバは行かないようにします。では、気が進みませんが、糖質を食べ過ぎてしまった翌朝、半身浴でさっぱりした後に撮った画像を載せます。先週と比べてみます。立ち位置が違うので全身の大きさも違いますがやはり先週の方が腹部がすっきりしてますね。今朝は完全無欠コーヒーを飲みながらブログを更新してみました。少なめにコーヒーに発酵無塩バター25gとMCTオイル7gを入れて攪拌しています。気が向いたら本日２回目の記事を更新するかもしれません。小鬼でした。
03Feb
- 糖質制限98日目（完全無欠コーヒー20日目）
  今日は金曜日です。本日食べたものです。☆完全無欠コーヒー(バター20g、MCTオイル15g)脂質35g、315k☆鶏モモ肉290gソテー(バター10g、コンソメ一袋、ブルチ25g)脂質57.85g蛋白質51.68g757k☆チーズ72g（岩塩）脂質18.72g蛋白質16.36g244kTotal 脂質111.57g蛋白質68.04g1316k鶏もも肉を顆粒コンソメとゴルゴンゾーラで調理してみました。発酵バターと洋風だしの威力で岩塩なしでも問題ない味付けとなりました。ゴルゴンゾーラの量はもっと多くてもよかったと思いました。優しくクリーミーなお味になったのでこれも大切な人に食べてもらいたいと思いました。マイボトルに入れた完全無欠コーヒーを少しずつ少しずつ9時前に飲み終わり、鶏肉ランチを12時過ぎに食べ、16時から17時のあいだにチーズを食べました。毎日だいたいこんな感じです。帰宅後、角ハイボールを飲みながらお昼に食べ切れなかった鶏肉を食べました。ファミマ新発売のお菓子パン２種と職場でいただいたチョコなどスイーツもたっぷり食べながら書いています。小鬼でした。
02Feb
- 糖質制限97日目（完全無欠コーヒー19日目）
  今日は木曜日です。本日食べたものです。☆完全無欠コーヒー（MCTオイル15g、バター20g）脂質35g315k☆脂質多め豚肉200gソテー（ラード10g、醤油、岩塩、にんにく）脂質48.4g蛋白質34.2g596k☆ゆで卵2個（岩塩）脂質12.36g蛋白質14.76g182k☆チーズ72g（焼き海苔）脂質18.72gタンパク質16.36g244kTotal　脂質114.48g蛋白質65.32g1337ｋ以上のうち、ゆで卵1個を除き17時までに食べました。帰宅後に自宅にてゆで卵1個食べました。今夜も早めにベッドに入ります。小鬼でした。
01Feb
- 糖質制限96日目（完全無欠コーヒー18日目）
  今日は水曜日です。昨夜はいつもの素敵なお店でコーヒー豆を買いました。まだ店頭に出されていない焙りたてホヤホヤのお豆を出して挽いていただき、早速今朝飲みました。今週からマイボトルを持参し職場へ向かいながら少しずつ口にしています。ステンレスのボトルは優秀でとても軽くてずっと熱々です。日曜日の朝からずっと頭痛が続いていたのですが今朝やっと完治しました。鎮痛剤が頭痛を引き起こすとの記事を読みましたので昨日から止めてみたところ今朝は治っていたのです。やはりお薬は害なのでしょうかね。本日17時までに食べたものです。☆完全無欠コーヒー（MCTオイル14gバター21g）脂質35g、315k☆鶏モモ肉226gソテー(バター10g、マジックソルト)脂質41.64g蛋白質36.61g542k☆チーズ72g脂質18.72g蛋白質16.36g244kTotal脂質95.36g蛋白質52.97g1101k就寝前に摂取しました。☆ソイプロテイン20g（お湯150ml、ココア4g、パルスイート少々）脂質も補うためにMCTオイルを入れようと思っていたのに忘れました。でも、お湯の量をいつもより少なくしてディカフェでなくココアを混ぜたら今までで一番美味しいソイプロテインになりました。バンホーテンの底力を知った小鬼でした。
31Jan
- 糖質制限95日目（完全無欠コーヒー17日目）
  今日は火曜日です。昨夜は半身浴もシャワーもせずに早めに休みました。朝までぐっすりで質の良い睡眠がとれました。本日食べたものです。☆完全無欠コーヒー（MCTオイル16gバター23g）脂質39g351k☆脂身多めの豚肉200gソテー（ラード10g、醤油、岩塩、にんにく）脂質48.4g蛋白質34.2g596k☆ゆで卵2個（マヨ20gブルチ15gオリーブオイル5g）脂質36.27g蛋白質17.58g378.5k☆チーズ72g脂質18.72g蛋白質16.36g244kTotal脂質142.39g蛋白質68.14g1569.5k今日の豚肉は脂身多めだったのでゆで卵は岩塩だけでよかったのに。脂質てんこもりにしてしまいました。でも、ゴルゴンゾーラを混ぜ込んだらすごく美味しい卵サラダになって嬉しくなりました。大人っぽく凝ったお味になったので大切な人に食べてもらいたくなりました。カロリー神話についての知識はありますが潜在意識では未だカロリーを恐れています。1200台が安心するのです。ざっくりと計算した結果ではありますが今日のように1500から1600kですと食べ過ぎた気がしてしまうのです。しかし、摂取カロリーを制限すると代謝が抑制され消費エネルギーも大幅に減少してしまうと江部Drは書かれていますし低カロリー生活を続けていると反動がくることは身をもって経験済です。さらに、高タンパク・高脂肪の食事は満足感が高く空腹感の度合いが低いので自発的に食べる量が減り結果的に摂取カロリーも自然に減ることも実感済であり、論文にて発表されているようです。なのであまり気にせず、自分の体感覚を大切にしようと思います。昼間に食べ切れなかった豚肉を帰宅後に食べましたので今日も夜のホットドリンクはなしです。小鬼でした。
30Jan
- 糖質制限94日目（完全無欠コーヒー16日目）
  今日は月曜日です。今朝は暖かかったので久々にウォーキング通勤しました。完全無欠コーヒーはマイボトルへ入れて行きました。攪拌するときに使用していた100均のミルクフォーマーをハリオのものに変えたらさらにクリーミーでマイルドなお味になりました。分離しませんのでこちらの方が効果的とのこと。さらに進化した完全無欠生活の始まりです。本日食べたものです。☆完全無欠コーヒー(MCTオイル14g、バター28g)脂質42g、378k☆鶏モモ肉305gソテー（バター10g、マジックソルト）脂質52.7g、蛋白質49.41g、700k☆チーズ72g脂質18.72g、蛋白質16.34g、244ktotal 脂質113.42g 蛋白質65.75g 1322k8:50くらいに完全無欠コーヒーを飲み終えて昼食は12時でした。昼間に食べ切れなかった鶏モモ肉のソテーを帰宅後に食べましたので夜のホットドリンクはなしです。アスプリーは著書の中で週に1回夜に100～150gの炭水化物を摂取することを推奨しているそうです。週末の夜にアルコールとスイーツを楽しむようになったのですが悪くないようで嬉しいです。推奨されている安全な糖質ではないのですが良い気分になれるのでよしとしています。また、アレルギー物質を食べると脈拍が上昇するので食べたものが自分ににとって良いのか悪いのかの目安となると書かれているようですがこれについては一昨日実感済みです。久々に飲んだソイブラベで動悸がしました。多く含まれているであろう糖質のせいかと思いましたが私にとってアレルギーを引き起こす反栄養素を含むということで腸を刺激して免疫系を発動させ、体の回復や解毒システムを損なうようです。私の場合、チューブタイプのにんにくも同様です。好きな人と相性の合う人が同じとは限りませんが食品も同じですね。好きなものと合うものが同じであれば楽ですがそうでなければ楽ではありません。でも、本来の自分らしく宇宙の流れに素直に身を任せて生きていれば自然と一致するものだと思います。最近ちょっとずつですが自然との一体感を感じています。頭で考えて欲するものではなくて心が、魂が求めるものがわかってきたような気がするのです。生きるのが楽だし楽しいです。小鬼でした。
29Jan
- 糖質制限93日目（完全無欠コーヒー15日目）
  今日は日曜日です。気になっていたメロンサンホルンとリピート中のザッハトルテを昨夜、食べました。以前でしたらこの程度はペロリでしたが頑張って完食したという感じです。スイーツをお腹いっぱい食べられて満足です。罪悪感を持たず思いっきり食べると満足して後を引かなくて済みますね。でも昨夜は、角ハイがそれほど美味しく感じられませんでした。空腹感のない時のアルコールは美味しさが半減します。今朝は頭痛でした。無理して飲んだアルコールが原因のような気がします。こんな時はカフェインを控えたほうが良いのかもしれないけど飲んじゃいました。２回に分けて。本日18時までに食べたものです。☆完全無欠コーヒーバター33g、MCTオイル14g（脂質47g、423k）☆生クリームお湯割タカナシ47%200ml（脂質94g、882k）☆ゆで卵3個（脂質18.54g、蛋白質22.14g、272k）☆鶏モモ肉216ソテーバター10g、醤油、ガーリック（脂質40.24g、蛋白質34.99g、531k）total　脂質199.78g　蛋白質57.13g　2108k昨日はお肉を食べませんでしたので今日は食べようと思いました。体内に糖質が溢れているはずなので食事誘発性熱産生を上げるために蛋白質を強化したほうが良い気がしましたが、脂質摂取量がすごいことになってしまいました。月イチのお勉強の日でしたので温かくて腹持ちの良いものを持参したくて生クリームのお湯割をマイボトルで持参したせいです。せっかく用意したタカナシ47％でしたがお味のほうがイマイチでココアにして持参したほうが満足できたなあと思いました。脂質は摂りすぎても排出されるとか聞きますがさすがに今日は摂りすぎたような気がします。大丈夫かな・・・。小鬼でした。
28Jan
- 糖質制限92日目（完全無欠コーヒー14日目）（全身画像あり）
  今日は土曜日です。完全無欠コーヒーのお湯を沸かしている間に撮りました。先週と比べてみます。かなり細くなったのですがこの写真だとよくわかりませんね。久々につけた休日用のブラがゆるゆるですし、同じく休日用のワンピースもコートもぶかぶかになっていました。首も細くなってもう少しでニワトリみたいです。MCTオイルの効果ももちろんですがブラべを飲まなくなったのも理由としては大きいと思います。今日久々にソイブラべを飲んだのですが相当糖質があるな…と感じたのです。飲み始めは本当に美味しかったのですがしばらくすると、動悸というかそわそわというか空腹感というか。普段あまり感じない感覚になりました。口の中もとてもベタつきました。トールサイズを飲み干すのに時間がかかりました。今までのようなグランデサイズはもう無理のようです。完全無欠コーヒーを飲み始めて成長というか、改善ができたことのひとつですね。よかったです。ウインナーやサラダチキン等の加工品も食べたくなくなって。糖質以外の毒素も摂らなくなりました。自然と。未だ、アルコールやスイーツは一週間に一度、寝る前に楽しみたいな、という気分ですが。今日18時までに食べたものです。☆完全無欠コーヒー(MCTオイル14g、無塩発酵バター36g)脂質50g、450k☆ゆで卵3個脂質18.54g、蛋白質22.14g、272k☆チーズ72g脂質18.72g、蛋白質16.34g、244ktotal 脂質87.26g、蛋白質38.48g、966k*ソイブラべ含まず。シャワー前と後で2回に分けて完全無欠コーヒーを飲みました。ウォーキングでハンドネイルへ行き、その後夕方までいつものスタバです。帰宅してすぐに歯を磨きましてスッキリです。ソイブラベを飲んだせいで歯垢が付着しましたので。歯を磨きたくて磨きたくてしょうがなかったのです。シャワーを浴びてから角ハイボールを飲んでいますがなんだかお腹がいっぱいです。今日はゆで卵3個とチーズ72gしか食べていないのに。ソイブラベで胃もたれでしょうか。頑張って角ハイボールを流し込んでいる感じです。カルパスとゆで卵をつまんでいますがあまり進みません。今日は蛋白質がかなり不足してますね。これからスイーツを食べようと思います。スイーツはいつだって別腹です。土曜日の夜を楽しみます。小鬼でした。
27Jan
- 糖質制限91日目（完全無欠コーヒー13日目）
  今日は金曜日です。先日購入したコーヒー豆は少し濃い目に入れたほうが良い気がしましたので300ml→280mlくらいにしてみたらとても美味しくなりました。また、MCTオイルが14gくらいですと早めに空腹感が訪れるので18gにしてみたところ飲んでいる途中で軽くですが胃に違和感。。。その後、軽くですが胃もたれが11時前まで続きました。確かに腹持ちが良く12時のランチまで間食もしませんでしたが。快適というのとはちょっと違うような。。これ以上MCTオイルの割合を増やすのは危険なようです。なかなデリケートですね。でも体はずっとポカポカでした。○本日食べたものです。☆完全無欠コーヒー（発酵無塩バター20g、MCTオイル18g）・脂質38ｇ342k☆皮いっぱい鶏モモ肉284gソテー（発酵バター10g、ハーブソルト）脂質49.76g 蛋白質46.01g 667k☆チーズ72g・脂質18.72g 蛋白質16.36g 244kTotal 脂質106.48g 蛋白質62.36g 1253kめずらしくモモ肉です。柔らかくて美味しいですね。皮もたっぷりついているしとても気に入りました。胸肉とは全然違うので驚きです。料理上手になったかと勘違いしそうです。さんざんお世話になった胸肉は一旦お休みしてこれからはモモ肉を買おうと思いました。昼間に食べきれなかったお肉を帰宅後に食べましたので今夜の寝る前の栄養補給はなしです。半身浴でポカポカになったのでこのままベッドに入ります。小鬼でした。
26Jan
- 糖質制限90日目（完全無欠コーヒー12日目）
  今日は木曜日です。昨夜は久々にウォーキングしました。気温が下がりロングブーツ通勤になったので控えているのですが、ふと思い立って。今年に入って運動量は減りましたがそれでも完全無欠コーヒーを始めたせいか贅肉は落ちてきています。体重計は壊れたので処分しましてそれ以降購入してませんので体重の変化はわかりませんが。なんとなくそう感じます。歩くのはやっぱり好きですね。高蛋白+低脂肪で歩いたので贅肉減ったかな？とちょっと期待です。夜は生クリームを飲みたかったけど脂肪燃焼したかったのでバターコーヒーにした自分を褒めてあげます。本日17時までに食べたものです。☆完全無欠コーヒー・脂質35g 315k☆脂身少なめ豚肉切り落とし200gソテー（ラード10g、醤油、岩塩、ガーリック)・脂質17.6g 蛋白質41.8g 340k☆ゆで卵2個（マヨネーズ10g、オリーブオイル5g）・脂質24.89g 蛋白質14.76g 297k☆チーズ72g・脂質18.72g 蛋白質16.36g 244kTotal 脂質96.21g 蛋白質72.92g 1196kからの、半身浴の後にディカフェバターコーヒーを。発酵無塩バターを23g入れましたのでTotal 脂質119.21g 蛋白質72.92g 1403kとなりました。１週間ぶりに半身浴しましてスッキリです。たっぷり汗をかいて温まりバターコーヒーで温まり幸せ気分で休みます。小鬼でした。
25Jan
- 糖質制限89日目（完全無欠コーヒー11日目）
  今日は水曜日です。昨夜は発酵無塩バター入りのディカフェを飲んでからベッドに入りました。温かくて脂肪分のあるものをお腹に入れるとホッとして体も温まります。たったこれだけのことで幸せな気分で眠りにつくことができました。少しの間、新たな夜習慣として取り入れてみようと思います。今朝はMCTオイルの量を24mlから14mlに減らしてみました。半分の12mlにするつもりでしたがちょっと入れすぎました。でも効果は抜群で全く気持ち悪くなりませんでした。MCTオイルが不調の原因だったとは考えていなかったので意外です。初日は31mlも入れたのに平気でしたし、調子悪くなってきたのは飲み始めて1週間くらいたってからだったからです。MCTオイルは少量から始めた方が良いと色々なサイトで書かれていましたが私は平気だと思い込んでいました。途中から不調になることもあるのですね。原因がわかって対処できたのでよかったです。今朝は昨日焙煎したばかりという新しいお豆でプレスしたコーヒーを。前回のものに比べるととてもマイルドなお味でした。お粉の色も違いますし、蒸らしているときの膨らみ方も違いますし香りも違いますし面白いです。まだまだ色々な種類のお豆が売られていたので楽しみは続きます。本日食べたものです。☆完全無欠コーヒー（発酵無塩バター22g、MCTオイル14g）・脂質36g 324k☆皮少なめの鶏むね肉275gソテー（バター11g、ハーブソルト、岩塩）・脂質15.13g 蛋白質61.33g 396k☆チーズ72g・脂質18.72g タンパク質16.36g 244kTotal 脂質69.85g 蛋白質77.69g 964k以上が17時までの摂取ですが脂質が足りませんので就寝前にディカフェをいただきます。無塩発酵バター22gを攪拌しますのでTotal 脂質91.85g 蛋白質77.69g 1162kとなります。鶏むね肉はコスパ良いですね。蛋白質量がとても多く、安価です。脂質が少なく低カロリーですから短期的に体を絞りたいときにはおあつらえ向きだと思います。でも一度に食べ過ぎると糖新生をおこしてしまいますので要注意です。また、コンビニのサラダチキンは合成添加物たっぷりですし最近はあまり美味しいとも思えなくなってきたので余程のことがない限り買わなくなりましたね。そういえばウインナーも食べなくなりました。ミネラル泥棒のリン酸が含まれてますから加工食品を食べないにこしたことはないと思います。安くないものを選べばなかなか美味しいですけれどもね。小鬼でした。
24Jan
- 糖質制限88日目（完全無欠コーヒー10日目）
  今日は火曜日です。完全無欠コーヒーのレシピをコーヒー粉2杯から1杯にお湯を300mlから200mlにして試してみました。ところが飲んでいる途中で気持ちが悪くなり完飲できず。完全無欠コーヒー摂取後の不調はカフェインではなく脂質が原因のようでした。それなのに今朝はいつもよりさらにヘビーなことをしてしまいました。MCTオイルとバターの量は変えずにお湯を2/3にしてしまったのですから。コーヒーは薄くて良いお豆が台無しのような気がしました。明日はコーヒーは通常に戻しMCTオイルを減らしてみます。今日食べたものです。☆完全無欠コーヒー・脂質46g 414k☆豚肉脂身少なめ210gソテー（ラード10g、岩塩、醤油）・脂質17.35g タンパク質44.94g 357k☆ゆで卵2個（マヨネーズ10g、オリーブオイル5g、岩塩）・脂質24.89g タンパク質14.76g 297k☆チーズ72g・脂質18.72g タンパク質16.36g 244k☆デカフェ（バター11g）・脂質11g 99kTotal 脂質117.96g タンパク質76.06g 1411k以上です。ざっくりと計算しましたが実際の脂質摂取量はもっと少ないと思います。なので寝る前にバター入りのデカフェを。昨日はチーズを食べられなかったので今日はしっかり食べました。やっぱりチーズを食べると落ち着きます。焼き海苔で挟むと本当に美味しいです。本格的に気温が低くなってきて寒さに強い私でも体感的には寒さを感じることが多い今日この頃ですが、それでも昨年より薄着です。今日はこの冬始めてほっカイロを腰に貼りました。オフィス内がもう少し暖かいと嬉しいです。完全無欠コーヒーを飲み始めて10日。お豆は200g購入しましたのでそろそろなくなります。ということで、帰りに買いました。今日焙煎したばかりというお豆がありましたので、また200gを挽いていただきました。とっても素敵なカフェなんです。自宅から徒歩3分。大切な人に教えてあげたい一緒に行きたいそんなお店です。明日、早速いただきます。小鬼でした。
23Jan
- 糖質制限87日目（完全無欠コーヒー9日目）
  今日は月曜日です。昨夜は寝つきが良く朝までぐっすり眠れました。今朝はコーヒー粉の量を3/4程度に減らしたところ美味しく飲み始めることができました。しかし残り半分以降からラストまではかなり頑張る必要がありました。お湯の全体量を少し減らした方が良いのかもしれません。職場に付く頃からちょっと胃もたれがありました。本日食べたものです。☆完全無欠コーヒー・脂質46g 414k☆豚肉切り落とし238gソテー（ラード10g、醤油、岩塩、ガーリックとバター極少量）・脂質44.75g たんぱく質44.03g 613k☆ゆで卵2個（岩塩）・脂質12.36g たんぱく質14.76g 182k☆ソイプロテイン20g・たんぱく質18g 72.6kTotal 脂質103.11g たんぱく質76.76g 1281.6k以上です。女性週間中は鉄分だけでなく蛋白質も不足するとの情報を得ましたので帰宅してからソイプロテインを飲みました。バランス的にバターを加えるべきでした。以前から感じていたのですが私はチーズを単体で食べると大変満足度が高いです。少量でとても満足するのです。理由として、脂質とたんぱく質のバランスが良いのかな？と思っていました。いつも食べているプロセスチーズの成分を見てみますと、スライスチーズ１枚18gあたり、脂質4.68g：たんぱく質4.09gでした。ケトジェニックダイエットの脂質とたんぱく質の割合よりも少し脂質が多めですが私には合っているかもしれません。チーズ単体というのがポイントでたまに卵に混ぜたりすると満足度は下がりますバランスが崩れるのですね。いつも焼き海苔を巻いて食べて大変満足度が高いです。一日中、何故かトイレがとても近かったです。小鬼でした。
22Jan
- 糖質制限86日目（完全無欠コーヒー8日目）
  今日は日曜日です。昨夜はファミマでホイップデニッシュメロンとザッハトルテを買いました。糖質制限生活を始める前に毎日のように食べていたホイップデニッシュメロンを数ヶ月振りに口にしましたが非常に非常に甘く感じました。桑の葉茶をぐびぐび飲みながら頑張って完食したという感じ。ザッハトルテも美味しくいただきたくてちょっとだけインターバルを置いて頑張っていただきました。以前はペロリと平らげていたスイーツですが今は頑張ってやっと完食といった感じです。昨日、一昨日と完全無欠コーヒーを飲んで気持ちが悪くなったのですが思い返してみると前兆がありました。ワクワクしながら作るのですが口にしても入っていかないのです。美味しく感じられないというか。カフェインの受け入れ体勢ができていなかったのかもしれません。確かに、朝の空きっ腹にカフェインを大量投入するなんて今までの生活ではありませんでしたし体がびっくりしても不思議はありません。脂質よりもカフェインに驚いているようですね。今朝も、そんな感じでしたので半分くらいを１時間かけて飲み、その後外出。帰宅してから残りにお湯を足してアメリカンにし、さらにバターを加えてゆっくり飲みました。カフェインを薄めれば大丈夫のようです。昨夜、20:30にスイーツを食べ終えたのでそれから18時間後の14:30まで固形物を口にしたくなかったのでバターを多めに入れてゆっくりゆっくり飲みました。本日摂取したものです。・完全無欠コーヒー（MCTオイル26g、発酵無塩バター38g）★脂質64g 576k・鶏むね肉291gソテー（バター11g、醤油、岩塩、ガーリック）★脂質44.76g 蛋白質56.75g 655k・サラミ14g★脂質6.3g 蛋白質3.1g 70.98k・チーズ18g★脂質4.6g 蛋白質3.4g 57ktotal　脂質119.66g 蛋白質63.25g 1359k以上です。常にワンピースを着ていますが昨日、今日はジーパンを穿きました。今年初です。数年間に買ったSLYの25インチ。昨年の最も痩せていた時期は、ベルトがないとずり落ちましたが、今回はベルト無しでぴったりでした。きつくもゆるくもなくちょうど良かったです。ずり落ちるくらいに痩せたいですね。珍しく何の約束もない休日でした。近所に買い物に出かけただけで後は家でゆっくりできました。完全無欠コーヒーを飲み始めて１週間たちまして、MCTオイルの残量が半分くらいになりました。２週間で1本の消費量のようです。またポチっておきました。小鬼でした。
21Jan
- 糖質制限85日目（完全無欠コーヒー6日目）（全身画像あり）
  今日は土曜日です。完全無欠コーヒー摂取の前に撮りました。先週との比較です。正面画像だと腹部の違いがわかります。体感した通り、サイズダウンしてますね。その分、余った皮膚が皺々してます。今朝の完全無欠コーヒーは基本レシピにて。でも気持ち悪くなりました。昨日ほどではありませんが。何と言っても女性週間2日目です。MCTオイルのせいではなく空きっ腹へ投入したカフェインのせいかもしれません。と危惧しながらもタリーズのソイラテのトールとショートを摂取いたしました。本日摂取したものです。・完全無欠コーヒー（脂質46g 414K）・タリーズのソイラテショートとトール（脂質13g 蛋白質13g 198K）・ゆで卵4個（脂質24.72g 蛋白質29.52g 363K）・チーズ54g（脂質14.04g 蛋白質12.26g 183K）・サラミ16g（脂質5.46g 蛋白質4.81g 69K）合計　脂質103.22g 蛋白質59.59g 1227K）以上です。今、角ハイボール500mlを飲み終えたところですがその成分は含まれていません。今日は午前中にマツエク。午後は大先生の講義でした。外出中はずっと寒かったです。家が一番快適です。恵まれていますね。感謝です。帰宅して角ハイを飲みながらチーズとサラミをつまんでゆっくりしました。アルコールのお供はこのように軽めが良いです。ぐびぐび飲みたいので。スイーツを食べたい気分なのでこれから買いに行きます。明日は珍しく完全オフです。とても気が楽です。とにかくゆっくりのんびりします。小鬼でした。
20Jan
- 糖質制限84日目（完全無欠コーヒー5日目）
  今日は金曜日です。3日前の夜はディカフェバターコーヒー一昨日の夜はソイプロテインを飲んだのですが、昨夜は帰宅後に何も飲みませんでした。そのせいか今朝は気分がよかったです。飲食をした翌朝の調子は普通ですが何も摂らない方が私は好きな感じです。今日はとても寒いとの予報でしたのでMCTオイルを28gにしてみました。おかげで全然寒くありませんでした。しかし、職場に付く頃に気持ち悪くなっちゃいました。9時前から11時過ぎまでなかなかの不調でした。初日は31gも入れてしまいましたがよく平気だったなと思います。今朝は4gしか増量していないのに･･･と思ったら女性週間が始まりました。体調によるのですね。本日食べたものです。・完全無欠コーヒー（脂質50g 450K）・皮少々鶏むね肉275g（脂質31.9g タンパク質53.63g 525k）・ソテー用無塩発酵バター10g（脂質11g 90Kl）・ソイプロテイン+無塩発酵バター（脂質11ｇタンパク質18g171.6k）トータル脂質103.9g タンパク質 71.63g 1236.6K以上です。鶏むね肉の皮は少なかったので、脂質とカロリーは実際は少し低いはずです。用意していたチーズを食べられなくて帰宅後にソイプロテインを飲むことで不足分を補いました。朝食を摂らない生活にも早々に慣れました。起床時間が30分遅くなり、朝食のためにカフェに寄ることもなくなり朝食に迷ったり考えたりすることもなく余裕ある素敵な朝時間をゲットしました。大感謝です。鶏むね肉を包丁の背でたたきまくりました。そのせいか、冷めてもとても柔らかく美味しかったので嬉しくなりました。お肉をたたく理由を45歳にして知りました。冷たいまま加熱しなかったり、調味料を直前までつけなかったり、工夫すれば水分も出にくいですし、これなら小麦粉不要です。余計な糖質を摂らずにすみますね。以下、脂肪酸についての覚書です。***豚のラードやバター、ココナッツオイル等に飽和脂肪酸が多く含まれています。飽和脂肪酸は非常に安定した脂肪酸で加熱に強く、酸化しにくいです。飽和脂肪酸の摂取は血中の脂肪濃度をあげません。また体内に中性脂肪として蓄積されません。多価不飽和脂肪酸は植物油などの常温で液体の油です。入手しやすさと液体で使いやすいことから加熱調理によく使われます。ただし多価不飽和脂肪酸は酸化しやすいのです。油が酸化してできる過酸化脂質は体によくありません。多価不飽和脂肪酸を大量に含む植物油は、炎症を引き起こし、様々な生活習慣病を引き起こします。***オリーブオイルやマヨネーズは極上品を極たまに使用したいです。小鬼でした。
19Jan
- 糖質制限83日目（完全無欠コーヒー4日目）
  今日は木曜日です。ケトジェニックダイエット関連のサイトを参考にしまして、脂質とたんぱく質の摂取の目安量を、だいたい1.5：1としています。たんぱく質の目標摂取量が70gですので脂質の目標摂取量は105gとなります。これをカロリーにすると、たんぱく質280kcal、脂質945kcalとなり、合計1225kcalとなります。本日食べたものを分析してみます。・完全無欠コーヒー（脂質46g、たんぱく質0g、414kcal）・豚肉切り落とし200g（脂質7.6g、たんぱく質41.8g、250kcal）・卵2個（脂質12.36g、たんぱく質14.76g、181kcal）・ソテー用ラード10g（脂質10g、たんぱく質0g、90kcal）・チーズ72g（脂質18.72g、たんぱく質16.34g、244kcal）計脂質94.68g、たんぱく質72.9g、1179kcalざっくり換算すると以上となります。だいたい良い感じになりました。かなり低カロリーですが、腹持ちは大変良く、パフォーマンスも良いし、空腹感やイライラすることもありません。以前、糖質を摂りながら一日1200kcalに抑えたときは大変なストレスでした。糖質制限をするだけで、いとも簡単にカロリーも抑えれられるとは本当に驚きです。もしも空腹感を感じるなら、これ以上食べるのも問題ありませんし。脂質とたんぱく質のバランスを考えて、食べたいものを食べるだけです。本当に楽でびっくりです。お肉200g、卵3個、チーズ120gを目標に始めた糖質制限ですが、今後は、完全無欠コーヒー、脂質：たんぱく質を1.5：1を、しばらく続けてみようと思います。小鬼でした。
18Jan
- 糖質制限82日目（完全無欠コーヒー3日目）
  今日は水曜日です。昨夜は寝る前に発酵無塩バター入りのカフェインレスコーヒーを飲みました。・お湯210ml・カフェインレスコーヒー3g・発酵無塩バター22g・ゼロカロリーシロップ1個寝る前に210mlは多すぎたのとゼロカロリーシロップが余計でした。朝の完全無欠コーヒーが美味し過ぎてそれに比べると満足度が低かったです。最近またブラがゆるくなってきまして今朝はとうとうホックを一段階きつくしました。胸囲が細くなるのは嬉しいです。華奢に見えますよね。本日食べたものです。・完全無欠コーヒー・皮付き鶏胸肉222g（マヨネーズ、ゴマペースト、岩塩）・卵ソテー（卵1個、ラード、コンソメ）・ゆで卵（岩塩）・ソイプロテイン20g（お湯200ml、カフェインレスコーヒー2g、ゼロカロリーシロップ2個）以上です。焙煎していない生の白ゴマを使用した高品質のゴマペーストを使用してみました。まるでピーナッツバターのようでとても美味しかったのですが糖質が気になりました。成分表によると大した量ではないのですが甘みを感じたのと、食後に歯を磨きたくなったので成分表記載量がちょっと信用できないのです。せっかくシリコンバレー式を始めたのである程度結果を出してからゴマペーストは使おうと思います。完全無欠コーヒーを飲むようになって小食になりました。今日は用意してあったチーズを食べられませんでした。たんぱく質不足を補うため帰宅後ソイプロテインを飲みました。最初、人工甘味料なしで味見しましたが苦行のようなので諦めました。脂質とのバランスを考えてたんぱく質は1日70ｇを目標としています。小鬼でした。
17Jan
- 糖質制限81日目（完全無欠コーヒー2日目）
  今日は火曜日です今朝も完全無欠コーヒーでスタート。MCTオイル24ｇ、バター22gと、基本量にほぼ忠実なレシピでした。平常出勤でしたので7時から8時までの1時間ほどをかけて完飲いたしました。『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』では、毎日の15～18時間のファスティングで自食作用を起こすことにより体の若さを保ったり、脂肪燃焼を促すと述べられているようです。ファスティング時間に完全無欠コーヒーを飲むのはOKとされています。完全無欠コーヒーには糖質が含まれていませんのでこの脂肪燃焼モードはそのまま。ケトーシス状態が保たれるとのことです。私の場合、17時までに食事を終えますので翌日の11時から食べられるということになります。シリコンバレー式は、中鎖脂肪酸を摂取しながらいわゆる8時間ダイエットもできちゃうということです。これは痩せないわけがないですね。糖質制限ではまず内臓脂肪が減少し、その後、皮下脂肪が減少するとのことです。シリコンバレー式が、皮下脂肪減少に拍車をかけてくれると期待します。ただ、一点だけ疑問があります。糖質を摂らないことをファスティングというならスーパー糖質制限自体がファスティングではないでしょうか。実際、スーパー糖質制限＝ファスティングと書かれている方もいらっしゃいました。18時間固形物を摂らないことに胃腸を休める他に何か意味があるとしたら、知りたいです。本日食べたものをまとめます。・完全無欠コーヒー・脂肪少なめ豚肉200g（マヨネーズ、岩塩、焼き海苔）・卵2個（岩塩、コンソメ）・チーズ72g（焼き海苔）以上です。糖質ほぼゼロ、中たんぱく質、高脂質で良い感じでした。もしも夜にお腹が減ったらカフェインレスコーヒーにバターを入れて飲もうと思います。小鬼でした。
16Jan
- 糖質制限80日目（完全無欠コーヒー1日目）
  今日は月曜日です。試してみました！本家完全無欠コーヒー。・焙煎仕立て挽きたてコーヒー300ml・MCTオイル31ml・発酵無塩バター22g以上を攪拌しました。参考となる分量は・MCTオイル24ml・発酵無塩バター24gなのですが、MCTオイルは入れすぎてしまったのとバターは11gずつにカットしてあるためこのような結果になりました。お味は美味しい！大人の上質なコーヒーといった感じです。良いコーヒー豆を買って本当によかったと思いました。フレンチプレスで蒸らされている豆を見ていると朝から優雅で贅沢な気分になりました。これから毎日こんな朝を迎えられると思うと嬉しくてにやにやしてしまいます。ブラベラテや生クリーム入りプロテインとは違いゴクゴク飲めるタイプではないのも良かったです。ゆっくり無理なく楽しめました。本日は遅出だったので、7時50分位から8時50分位までの約1時間をかけて完飲いたしました。その後出勤でしたが、9時35分くらいから胃が若干もたれる気がしたものの大事にはいたらず。それより、今年一番位の冷え込みの中を歩いていたら体が熱くてしょうがない。特に下腹から熱が湧き上がってくる感じです。中鎖脂肪酸の威力を感じました。中鎖脂肪酸について得た知識をまとめます。『脂肪は肝臓によって代謝、分解されるため、肝臓まで運ばれないことには脂肪燃焼がされない。中鎖脂肪酸は直接肝臓へ運ばれるため、肝臓で素早く分解され、効率よくエネルギーとして利用されやすい』つまり、・一般的な油よりもすばやく消化・吸収され、エネルギーになりやすい。（←実感）・主な働きはエネルギーを生成すること。（←実感）また、『肥満女性を対象にした研究では、摂取カロリーを2200kcal以下に制限し、中鎖脂肪酸を8.9g/日摂取させたところ1～2週間後に体脂肪の蓄積が抑制されたという結果が出ています。また、肥満気味の方が、通常の油（調合サラダ油）に替えて中鎖脂肪酸を含む油を3ヵ月間摂取し続けた研究では、体脂肪、内臓脂肪面積、体重、ウエストが減少したという結果が出ています』これには期待感高まります。さらに、『中鎖脂肪酸には、血液中の乳酸の濃度を下げる事によって運動による疲労をやわらげ、持久的な運動能力を高める効果が期待されています。運動愛好者8名を対象に、普段と食事量・食事内容を変えずに、１日6gの中鎖脂肪酸または長鎖脂肪酸を毎日摂取させ、2週間後に自転車エルゴメーターによる運動試験を行いました。その結果、中鎖脂肪酸の摂取により、中強度運動における血中乳酸濃度の有意な低下、高強度運動における疲労困ぱいまでの運動持続時間の有意な延長が認められました。これは、中鎖脂肪酸の働きによって体内での脂肪の利用が高まり、中～強度の運動時のエネルギーとなる糖質の消費量が減少し、その分、高～強度の運動時に使用できる糖質の量が増えたため、運動時間が持続したと考えられています』大切な人にもおススメしたくなちゃいます。今日食べたものをまとめます。・本家完全無欠コーヒー・脂質多め豚肉200g（岩塩、胡椒）・ゆで卵1個・チーズ108g（焼き海苔）以上です。昨日チーズを摂りませんでしたので本日はしっかりといただきました。本家完全無欠コーヒーの腹持ちが良くて午前中の間食はなし。卵もひとつで十分でした。ちなみに、いつものマルチミネラルマルチビタミンサプリはランチ後から数回に分けて摂りました。コーヒーや緑茶に含まれるタンニンが鉄の吸収を阻害するためです。また、仕事中によく飲んでいたジャスミンティーも辞めました。今日はリプトンティーパックの紅茶を飲みましたが、理想は糖質の吸収を抑える働きがありノンカフェインのくわの葉茶です。痩せ体質な妹が愛飲してます。近日中に購入予定です。本家完全無欠コーヒーのおかげでとても良き一日となりました。小鬼でした。