こんにちは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
お盆突入の本日の投稿は
魚介が主役の
お盆 おもてなしレシピ10選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
夢で故人と逢ったことある？
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今年 2023年のお盆は
8月13日（日）～8月16日（水）
猛暑や豪雨、台風など・・・
かつてない異常気象続きのため、
家でのんびり過ごされるされる方も
大勢いらっしゃるかと思います。
ココからは魚介が主役となった
お盆のおもてなしレシピ。
ぜひ！お試しくださいね
お盆時期なので、お肉抜きのBBQレシピ。
ぷりぷりの魚介の旨みと
彩りにいい夏野菜の甘みがマッチ！
ぎゅうぎゅうに美味しさ詰め込んだ
ホットプレートで簡単 鉄板焼きです。
炭酸水を使って
カラッと！サクサクの天ぷら。
サクサクといようよりか、カリカリ！？
ほんとに音まで美味しい
歯切れの良さに、
ジューシーな味わいが
たまらない夏の天ぷらです。
サクサク香ばしい鱧フライに
梅しそタルタルソースをのっけて
食べれば、めちゃさわやか～♪
暑さぶっ飛ぶ 清々しい気分になります
香ばしい焼き穴子が主役の
華やかちらし寿司。
桜でんぷや錦糸玉子が入っているのですが、
見えないくらい ぎゅうぎゅうに
美味しさ詰め込んだ ちらし寿司です。
すし飯に まぐろ中とろ、サーモン、イカ、
ハマチ、帆立の貝柱、甘海老など
刺身盛り合わせをのっけるだけの
簡単 海鮮丼。
新鮮な海の幸が堪能できる 絶品どんぶりです。
鰻の蒲焼きに、煮卵（味玉）
ネバネバ食材の山芋とオクラを
加え、美味しさ3倍 味わえ、
しかも元気がもらえる
スタミナどんぶりです。
タコは低脂肪・低カロリーで コレステロールの上昇を
抑える働きある、疲労回復に効果期待できる魚介類。
お茶碗に盛って食べるより、
曲げわっぱに詰めて食べた方が、
より美味しく感じる 枝豆入りのたこ飯。
清々しい大葉や針生姜の香りがアクセントになり、
ふっくら枝豆に、やわらかタコのご飯は
おかずがなくても満足感得られる駅弁風 タコ飯です～♪
もっちり やわらかで
甘辛い いか飯は
何度も味わいたくなる美味しさ。
煮込み時間は少々かかるものの
おうちで簡単に作れますよ
3つの食材の食感と美味しさ
実感できる海老マヨレシピ。
茄子の美味しい時期に
ぜひ！お試しくださいね
少々辛めながらも、うまい～！！
しかもコクある味わいの
チリソース。
殻はやわらかで、ぷりぷりの海老。
ごはんが止まらなくなるほど
めちゃ旨の海老チリレシピです。
コチラのレシピもぜひ！
ご参考くだされば幸いです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
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