おはようございます！
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。
ご登録してくださっている読者の皆様をはじめＳＮＳを通じて、
たくさんの方々から“いいね”や読者登録していただき ありがとうございます。
4月においては肉料理が人気があったようで、
また作り方のコツや素材のまとめ記事を多くの方々に
ご覧くださり本当に嬉しい限りです。
今日から初夏というべき5月。もうすでに夏日ですが・・・
疲れやすく 紫外線が気になる時期でもあります。
免疫力高まる料理などヘルシーな料理をはじめ
作り方のコツ・ポイントや季節やイベントに応じたまとめ記事は
これからも どんどんアップしていきたく思っています。
読者の皆様の日々の献立のご参考になれば幸いです。
5月最初の投稿は、恒例の人気記事
ベスト10記事の紹介をさせていただきます。
ご覧くださった方も、まだの方も、はじめて お越しくださった方も・・・
是非！ぜひ！ご覧くだされば嬉しいです。
はじめましての方へ、
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【レシピ】あさりの簡単砂抜きとおすすめ料理12選
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12366316314.html
春の味覚 あさり。15分で簡単にできる砂抜き方法とおすすめ料理です。
コクあって激うま！ 汁なし坦々麺の作り方とコツ
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12366071152.html
胡麻の香りに食欲注がれる コクあって激うまの汁なし坦々麺です。
皮はパリパリ！身はジューシー チキンソテーの作り方とコツ
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12367913388.html
ビールのおつまみやお弁当のおかずにぴったり！
チキンソテーの作り方とコツです。
コクあって濃厚！簡単 新じゃがのポタージュ
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12367546085.html
ミキサーやフードプロセッサーなしで簡単に作れる
なめらかでコクあって、しかも濃厚！
旬の新じゃがいもの美味しさをまるごと味わえるポタージュです。
コクある美味しさ！鶏むね肉の甘辛チャーシュー
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12365336483.html
ヘルシーな鶏むね肉を使って、甘辛く煮詰めた
ごはんが進むチキンチャーシューです。
シンプルで簡単に作れる シャキシャキ レタスの生姜焼き
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12370406984.html
レタスと新たまねぎのシンプルな食材で炒めた
シャキシャキ レタスがアクセントになった時短簡単につくれる生姜焼きです。
こってり！甘辛のやみつき 彩りチンジャオロース
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12368163433.html
肉とたけのこ ピーマンなどを細切りにして炒めた青椒肉絲（チンジャオロース）。
カラーピーマンも加え、華やかに盛り付けた こってり感と甘辛がやみつきになる
美味しいチンジャオロース。お弁当のおかずにもおすすめです！
芳醇な味わい！肉じゃがオムレツの作り方とコツ
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12367636768.html
旨みが豊富な食材で調理しただけのことあって、
新じゃがにしっかり味が染みて、ホクホク！
とろ～り なめらか半熟の卵をのせて食べる芳醇な肉じゃがは、
食べた気分にさせてくれるオムレツです。
甘味と酸味が絶妙！牛肉と新じゃがのトマト ケチャップ炒め煮
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12368401538.html
肉じゃがのような？ ハヤシライスを思わせるような？
甘酸っぱいトマトの旨みに、トマトケチャップとお好みソースのコクを活用して
牛肉の美味しさを引き立てたケチャップ炒め煮です。
【レシピ】 3月の料理のまとめ
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12364849670.html
春の旬の走りの野菜を中心に、鶏肉や豚肉など免疫力を高める食材で
食費節約、ヘルシー、作り置きできるレシピを執筆した3月料理です。
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5月においても“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
食生活に役立つ料理のコツや情報、
まとめ記事など旬な料理をアップしていきますので
引き続き 今月もお付き合いくだされば 嬉しいです。
どうぞ よろしくお願いします。
昨シーズン 春の人気記事もご覧くだされば 幸いです。
最後までご覧くださり ありがとうございます。
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次回の投稿は「4月の料理」のまとめです。
どうぞお楽しみに♪