大阪名物 豚まんで知られる551蓬莱
デパート内で豚まんなどと共に展開され、気軽に551レストランの
味わい楽しめるお弁当 551蓬莱のデラックス弁当を食しました。
大阪で長年愛され続けている特産品。 大阪府が認める”大阪産(もん)認定商品
551蓬莱の豚まんの記事もご覧ください。
http://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-11918431950.html
ほっかほか弁当とおなじように、注文を受け調理される551蓬莱のお弁当
10分ほど待つものの、ごはんはふっくらてんこもりに入って
バラエティー豊かに、ほかほかに味わえる551蓬莱のデラックス弁当です(税込 1030円)
厳選素材による本格中国料理 蓬莱パンチャン551の看板商品が
デパチカ等で豚まんと共に、お弁当をテイクアウトして販売されています。
持ち帰りのデラックス弁当には、中華の定番メニューが勢揃いさせたお弁当。
中身は、鶏の唐揚げ、エビ焼売、八宝菜、海老のチリソース、春巻き
おてふきにテープで貼られているのが、豚まんの購入の際に入れられるお馴染みのマスタード
そして551蓬莱特製の醤油。お好みに応じて、エビ焼売につけて食べるようにされているようです。
ひと際、彩りある中華メニューの八宝菜。
イカ、エビに青梗菜、たけのこ、にんじん、たまねぎ、椎茸など・・・
旨みある素材に、中華スープが奏でる豊かな美味しさです。
パリっと噛むほどに、じわっと旨みが広がる春巻きには
たけのこ、椎茸、にんじん、春雨など満足感得られる豊かな味わいです。
卵がたっぷりと練られているような?外側のやや黄色の焼売生地。
上にも中にも、プリプリのエビで満たされたひとくちサイズに焼売です。
ジューシーな豚肉、甘味のあるタマネギに、エビ本の旨味がしっかり閉じ込められた
小さくても味わいある551蓬莱なれではの美味しい焼売です。
旨みがたっぷりのプリプリっとした海老
ピリっと辛味あるものの、海老の甘み広がりバランスとれたチリソースです。
持ち帰りしたものの、ほんのり温かいごはんは艶々。
甘みある、もっちり感あって中華にはとても合う白ごはんです。
やや大きめのゴツゴツとした鶏の唐揚げは、見るからに食欲注がれます~♪
お弁当の唐揚げは、べっちゃとしたイメージがあるものの、
551蓬莱の唐揚げは、ほんとにサックリ!ジューシーで旨みある本来の美味しさです。
豚まんだけではない、551蓬莱のお弁当は ボリューム感あって
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