「味もサービスも ここ が いちばん を目指そう！」という意味を込めて
1945年（昭和20年）に誕生した
大阪・なんばに本店を構える
５５１蓬莱 大阪名物として名高い豚饅は
大阪みやげでは
5本の指に入るほど有名な豚饅では。。。
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2008-10-01 551蓬莱の豚饅がある時～♪
2007-11-04 551蓬莱 ユーチュー焼売とちまき
2007-08-30 551蓬莱 アイスキャンデー
2007-06-17 551蓬莱の豚まん
＊ユーチュー焼売は10月14日をもってが販売終了となりましたので悪しからずご了承下さい。
今日は、まだ一度も味わったことがない
551蓬莱の叉焼まん（チャーシューまん） にトライしました♪
パッケージも豚饅と同じようで、叉焼饅と書かれていなければ豚饅と間違ってしまいますね～♪
ここまでは豚饅と区別がまったくつかない叉焼饅（チャーシューまん）の生地
なかみは驚くほどの具だくさん！！
本場仕込みの特製のタレに2日間漬け込まれて
じっくり焼き上げられた焼豚を荒切りし
いっぱいの椎茸、筍に
たまねぎ、ネギ、セロリ、にんじん、ニンニクの具材を使った贅沢な味わいらしいです♪
この叉焼まんは1日に焼き上がる豚肉の量も少なく
数量、時間、販売店ともに限定されて販売されています。
これは美味しい！！！
豚饅とは違って、少し甘みのきいたお味でさっぱりした中華饅ですね～♪
とてもジューシーで食感のいい焼豚（チャーシュー）がとてもいいですよ～！！
豚饅とのなかみを比べれば、叉焼饅（チャーシューまん）の具だくさんなこと！！
数量、時間、販売店ともに限定されて販売されているのも納得です！
こってり系の豚饅に対してあっさり系の叉焼饅で、リピートしたくなるお味ですよ！！
この叉焼饅（チャーシューまん）も大阪名物のひとつなので
販売店は限定されていますが、なんばの本店にはありますので
大阪にお越しの際には、チェックしてみて下さいね！
