日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます🙇♀
はじめましての方はよろしければこちらへ⇩桜の絵から
夏のキッチンがこわくない時短簡単ご馳走サラダ
サラダなのだから
火を使わないのは当たり前じゃん
と、
言われそうですが
メインの一皿として充分に満足できるサラダなんです
どんなサラダかって言うと…
ダイエット中でもいいかも
この日は
娘が帰ってくるっていうので
ご馳走感を出したご飯にしたい！
でも
今日は喜想菴の、イベントの蓮の会もあるし
資料作成の宿題もあるし
あ〜！もう！
おまけに暑い💦💦💦
ということで
ダイエット中でもサラダならいいかも💡
時短簡単なご馳走サラダです
おまけにほとんど火を使わないという優れもの
使った食材は？
メインはこちら
これが使いたくて作ったサラダ
実は
このサラダは塩豚作ったときから
もっとご馳走サラダにしたいなぁって思ってて
お取り寄せした食材がこちら⬇
井上誠農園のオリーブオイルコンフィ
八朔チーズ
八朔と、チーズ
酸味のあるものと乳製品は分離しそうで
それでも
きっと研究して作ったんだろうなぁ
是非
食べてみたい🤩
作り方
ほぼ
切っただけ🤣🤣🤣
だけども
唯一火を使ったのは
賞味期限のきれそうな厚揚げと
ナスとマイタケ
でも
それも角切りにしてグリルにIN👍
タイマーかけてほったらかしです（笑）
こうなったら
冷蔵庫の余り物やら
おやつの食べ残しやら全部入れちゃおう〜
ポテトチップスやアラレの残り物もいいよね
暑い日にオススメ
今日のMamoruの手仕事
蓮の葉にカエル
おちゃめにしたつもりが
薬の溶け方が微妙で（笑）
いかがでしょう〜
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