一人で那覇に滞在する
一番の楽しみはコチラ
『よっちゃん亭』
コチラでリクエストに応えて頂いた
私のワガママコースを頂く事
今回は「野菜テリーヌ」と
「パスタ」とそれに合わせて
ワインペアリング4,000円で
お願いしました
オーストラリア産
スパークリングワイン
前菜
「タルティーヌ」
今回の「タルティーヌ」には
沖縄らしく「もずく」が
乗ってました
一口2口3口くらいで
終わっちゃうんだけど
この3口にいろんなお味が
凝縮されていています
ロゼ
リクエストメニュー
「野菜のテリーヌ」
見た目だけで何か
分かる野菜から
食べてみて分かる野菜もあり
食べるだけでこんなに楽しい
メニューってあるんですね
いろんな食感お味が
楽しめてホントに美味しい一皿です
今回の「野菜のテリーヌ」には
コチラ13種類の野菜が入ってました
特にエリンギの食感が
良かった
最後はフランス産ワイン
「ムール貝のトマトクリームパスタ」
キッタラと言う麺を
使っているそうです
大好きな魚介とトマトのパスタ
味付けは少し濃い目で
ワインと合いました
旅先で一人でも喜楽に
立ち寄れて自分好みの
内容を出して頂けるなんて
とても贅沢だワ～♡
飛行機修行中
何回かお世話になりそうです
次回も
よろしくお願いします
よっちゃん亭
沖縄県那覇市安里388-125大山ビル1F
TEL:090-9486-1716
営業時間:18:00～23:00
不定休
カード:不可
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