和文化で 世界と心をつなぐ
福崎希美です
昨年から、
和菓子作りにて、
1年のねぎらいをしています。
西宮市のキャラクター、
みやたんのお菓子でおなじみ
あおやま菓匠さんに
会員企画で出張レッスンを開催していただきました。
美しく完成していく様子が、
嬉しいんですよね。
無になる時間です。
蕊
この漢字、読めますか?
【しべ】と読みます。心が3つ。
菊のしべを専用器具で作って、完成!
ダルマの目みたいに、一気に締まります。
プロの技を間近で見させてもらって、
「わー!」と歓声がとまらない
何でもそうですが、プロがすると簡単そうに見えます。
無駄のない動き、何て美しい。
あおやま菓匠さんのHPはこちらです。
美しきインスタもぜひご覧ください
サンタも作り、
抹茶の飲み比べもしました。
2023年1月、裏千家流茶道 準教授になりました。
準教授の名にふさわしい
令和スタイルの茶道
自分を高め人生に役立つ文化を、
広めてまいります。