今年は必ず食べたい～と思っていたマダムのシュトーレン。
とってもオススメ♪
美味しい～！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
天然酵母・北海道産小麦粉を使った
小さなパン屋さん FLUffY フラッフィーさん。
https://www.instagram.com/fluffy_kayo_okumura/
2021年のクリスマスのシュトーレン。
毎年10月に発売開始。
今年は食べたい～と思っていたので早速。
（地方発送もしているのでＨＰで確認くださいね）
フラッフィー シュトーレン 2160円（税込）
かわいいイラストのカードが
裏側には材料が詳しく書かれていました。
オープン。
丸型というよりも
三角形に近い姿。
ずっしり重ーい。
ラム酒漬けオーガニックレーズン、オーガニックカレンズレーズン、
アーモンド、くるみ、ピスタチオを練り込んだ生地で洋梨とオレンジピールペーストを巻いて焼き上げ、
焼きあがったシュトーレンをさらに溶かしバターに浸した後、
シナモンシュガーをまぶし、仕上げには白い粉糖を。
カットしてみると・・・
こんなにぎっしり！
それでこんなに重かったのですね。
材料は・・・
国内産小麦粉、バター、牛乳、くるみ、アーモンド、オーガニックレーズン、ピスタチオ、
オーガニックカレンズレーズン、セミドライポワール、オレンジピールペースト、
洗双糖、天然酵母、粉糖、シナモン、ラム酒、塩
天然酵母の香ばしい生地にナッツの食感や香ばしさ。
またオレンジピールペーストやレーズンのジューシーな美味しさも味わえてとっても好み。
ワインにもピッタリでした。
もともとシュトーレンはあまり好きではないので
某シェフ以外のものはあまり買わない、食べないのですが
これは毎年欠かせないシュトーレンになりそうです。
マダムのやさしさが伝わるボリュームある美味しさのシュトーレン。
いつまで販売できるかは不明とのことなので
気になる方は早めにゲットをおすすめします。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
初訪問
ココアパンのいちごサンド
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12667650405.html
パン屋さんのどらやき♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12667652316.html
バナナサンドもおいしい～
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12667652133.html
よもぎあずきのスコーン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12668922385.html
イチゴサンドをＷで♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12668923106.html
もうすぐ終了かも？ないちごサンド
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12671707742.html
ＧＷのサンドイッチ祭りに♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12671707742.html
マリトッツォにもあえた♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12673250656.html
クルミのパンドミ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12668923189.html
巨大バナナサンドもお気に入り
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12671709357.html
グリオットチェリーのタルト
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12674066010.html
ふんわり牛乳パンでサンドイッチ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12673247141.html
あんこベーグルサンド
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12676019878.html
いちごフルーツサンド
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12676020554.html
パン屋さんでどらやき～
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12673246789.html
バナナキライを克服バナナサンド♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12676020762.html
グリオットチェリーのタルト
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12676020884.html
ふわふわ～やわらか牛乳パン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12678783492.html
超レアな真っ黒ココア食パン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12678783768.html
フルーツたっぷりヘルシーパン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12678783893.html
天然酵母食パン３種類を食べ比べ～。
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12678783653.html
アールグレースコーン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12681346860.html
ベーグルサンド あんことクリームチーズ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12678784114.html
14周年！スコーンが当たった♪どら焼き大好き。
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12681347125.html
スコーンの香りに癒される
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12684139131.html
マロンタルトもおいしい～。
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12684138709.html
ラムレーズンスコーン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12684139026.html
ヘルシーパン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12689562808.html
小豆よもぎスコーンに自家製粒あんサンド
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12689562612.html
天然酵母パンのどらやき
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12690715439.html
巨大バナナケーキ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12690715511.html
ぷりんパン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12697906694.html
フランスの冬のお菓子をヴィーガンで
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12697907157.html
どらやき大好き♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12697906870.html
期間限定でかぼちゃのプリンパンに♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12702501246.html
ミヤンマーの珈琲を