「村田農園さん」の苺を使った
ママンのつくる
「村田農園さんのいちごのショートケーキ」
今年もとっても楽しみにしていました♪
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大好きなママンのお店
Gouter de maman
グーテ・ド・ママン
https://www.instagram.com/gouterdemaman/
「今年も村田農園さんから
苺が届きましたよ～」と
そうです！
ママンファンにとっては欠かせない
この時期限定でつくられる
高級な村田農園さんの
苺を使用した苺のショートケーキが
今年もスタート。
「村田農園さん」は、茨城県鉾田市で
極上のいちごを世に出すという有名な苺農家さん。
有名レストラン等や高級果物店等でも扱われています。
その旬を迎えた村田さんの苺を使用して作られる
この時期限定のママンの苺のショートケーキは
出会ってから毎年楽しみに。
ツヤツヤな村田農園さんの苺がとてもいい香り。
輝く苺の周りにはまるでRINGの様に
国産の乳牛のわずか1%未満という
希少なジャージ牛で作られたジャージークリームが丸くアレンジされています。
中央にもクリームとそして苺が贅沢に♪
村田農園さんの苺は
香りがよく甘さはもちろんですが
苺の味がしっかり濃厚。
また程よい酸味があるので
濃厚な美味しさのジャージークリームにピッタリです。
ふんわりな口当たりと
弾力があるスポンジは卵の優しい美味しさがしっかり。
間にもこうしてサンドされているので最後まで
村田農園さんの苺との美味しさを味わうことができます。
やっぱりママンの作るケーキは
素材にこだわり１つ１つがとても丁寧な美味しさで大好き。
通常の苺のショートケーキよりも
小さめサイズ？と思うかもしれないですが
満足度はそれ以上。
こだわりのクリームに
そしてスポンジ
そして村田さんの苺と
贅沢な苺のショートケーキ大好きです。
とっても幸せな気持ちになれました。
今年も食べれてよかった♪
「村田農園さんの苺のショートケーキ」は、
村田さんの苺が入荷したタイミングでつくられるので
訪問の際に確認をお勧めします。
初訪問は2018年2月
「グーテ・ド・ママンの絶品プリンにハマル。」
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「愛する グーテ・ド・ママンの直立プリンはテイクアウトも♪」
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2019年の食べ納め！
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