今日から3月ですね!
東京に来ました
ところでところで!
皆さんアボカドはお好きですか?
私は大好きです
生まれ変わったらアボカドになりたい。嘘
アボカドとの出会いはいつだったろう…
わからないけど、物心ついた頃からいつもそばにはアボカドがいました。嘘
アボカド料理専門店に行ったり、
カフェでバイトしてた頃、自分のまかないサラダにアボカドを大量投入したり、
アボカドパーティーしよう!!と友達と盛り上がったり(未だ実現せず)、
いつからか気付けば毎朝アボカドバナナジュースを飲んでいます。
以前友達には、佳奈のレシピはアボカドとチーズがよく出てくるねと言われ、
先日、カニカマ親善大使に任命された笠原シェフのイベント後ツイッターで、
「自分だったら何の親善大使になりたいか」という話で盛り上がり
『かなちゃんはアボカドかなー』と言われ舞い上がり。
(アボカドの着ぐるみを着て種の部分から顔を出したいという新たな夢を見つける。)
そしていまになって突然。
もしかして私、アボカドのこと…!
いやいやそんなわけない!
あんなやつ、タイミング外すとまだ未熟だし
かと思えばほっとくとすぐ悪くなっちゃうし
空気にふれると黒くなっちゃうし面倒くさいやつなんだから!!!
でもなんだろうこの気持ち…(←素直になれない女子か)
というわけでアボカドのすばらしさを世に伝えるべく、
アボカドアカウントを作ってみました。(ツイッターの)
↓
アボカド女子(男子も大歓迎)
アボラーの皆さんぜひフォローしてください
アボカドの栄養や簡単レシピをポツリポツリと呟ければいいなと思います。。
いつかアボカド親善大使になれることを夢見て、
ゆるーーーーーーくやっていきたいと思います。
アボカド料理研究家への第一歩として、
とりあえず私のアボカドレシピをまとめてみました
↓
【おうちごはん】タコライス*(ざっくりレシピ)
【おうちごはん】さっぱり夏ごはん&麺*
よるごはん*スモークサーモンとアボカドのパスタ
【-54kcal!!】アボカドポテトのマスタードサラダ
柿とアボカドのシンプルサラダ
えびアボ丼。(普通すぎてごめんなさい)
アボカドスパムの照り焼き丼 温玉のっけ
サーモンアボカドユッケ丼
トマトとアボカドのバジルサラダ
サーモンとアボカドのまったり丼
アボカドトマトのアンチョビサラダ
スタミナ&ビューティー!アボカドキムチの焼肉丼
ふわとろ♪アボカド納豆そうめん
彩りキレイな♪パプリカとアボカドのガーリック味噌マヨサラダ
クセになる♪アボカドチーズがっこ
ホワイトソース不要♪えびアボ豆乳グラタン
5分でできちゃうもぅ一品♪アボカドのハニーマスタード和え
あえるだけ♪えびとアボカドのたらこ和風パスタ
照り焼きチキンとアボカドDON温玉のっけ
なんかいっぱいあるーーー!!!
びっくりした!
そして昔の写真を見返すとへたっぴ。
数年後いまを振り返ってまたそう思えるといいな。
あ、別にこのブログをアボカドブログにするとかではないです。
(アボカドブログて何)
でももしかしたらアボカドの話が増えるかもしれないですね!!
Let's アボライフ
では
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管理栄養士*フードコーディネーター 北嶋佳奈