先日、ホームベーカリーの機能で「早焼き」というスイッチがあるのを見つけ
それで焼いてみたというブログを書きました。 ↓↓↓
ホームベーカリー専用 パン切りガイド （お好みの厚さに簡単カット！）
でね、最近はもう～、もっぱらこれです、これ。早焼き
ほんとに早くて、それでいて、美味しいの
なんでもっと早くこの早焼き機能で作らなかったんだ？と後悔したよ（笑）。
（自分が悪いんじゃっ
）
例えばね、夜焼くでしょ。 そして次の朝、食べるでしょ。
で、8枚切りに設定して切っているので、また次の日（2日後の朝）にも食べるけど
全く味は落ちてないし、硬くなったりもしてないの＾＾。
ま、私のパンの保管方法がいいんだけどね
で、ほぼ毎回、HBで食パンを作る時は・・・「早焼き機能」です！
今まで4時間半かかっていたけど、あっという間の2時間でできちゃいます
4時間が2時間ってことはね、早くパンの良い香りが部屋中にするのよーー！
これは嬉しい。って、食い意地が張ってる私
で、本日早焼き機能で焼いた食パンさんはこちら。 ↓↓↓
全く変わりなしです。いつも作るソフトパンとほとんど同じ。
出して見ると・・・ ↓↓↓
ね、一緒でしょ
ほんと、助かっています。
ただ、分量を間違えないようにしないと
早焼き機能の分量は、他とちょっと違うの。
でも、まだ間違ったことはないです。だから、間違ったらどんな食パンになるか・・・
わからんのです（笑）。
そして、パンが焼けたら・・・しっかりとホームベーカリーをお掃除します
あ、中は冷めてからね。 ヤケドしちゃうよ。
お掃除の仕方はこんな感じ。 ホームベーカリーのお掃除
まずは、ふきんでトップを拭く
↓↓↓
ドライイーストが付いているからね。 乾拭きはNGです。
なぜかというと・・・静電気が起こるからです。って、説明書に書いてた。
↓ そしてここ。ここがね、ちょっと濡れているのでしっかり水滴を取る。
↓ こんな感じでキレイになります
ふたを外せるんだけどね、毎回外さなくてもOK
だと私は思っています。
毎回拭いているだけで、キレイですよ。
で、ここのドライイーストを入れる裏側ね。 ここも拭き掃除をします。 ↓↓↓
優しく持ち上げて。 これは、各種ホームベーカリーによって違うと思います。
ここに、結構イーストが付いているので、固まってしまうと大変なので
そうなる前に、いつもキレイにしておくのをオススメします＾＾。
そして最後は、あ、冷めてからこの中の拭き掃除ですね ↓↓↓
ホームベーカリーの中。 ここも意外と真っ黒の粉みたいなのが付いちゃいます。
なんの粉？と思うんだけど
ここも、購入した時と同じキレイさです
ぜひ、キレイをキープして下さいね～
明日も、美味しい美味しいパンを・・・いただきます
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