
女性の悩みはすべて「スープ」で解決する―――1杯で「太らない、若くなる、疲れない」10分レシピ
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1,509円
こんにちは、藤井香江です。
突然ですが、ダイエット中、
「パスタ=敵」だと思っていませんか?
私も昔そうでした。
「炭水化物は太るから…」と、大好きなパスタを封印。
でも、我慢しすぎた反動で爆食い。罪悪感のループへ──。
でも実は、
選び方と食べ方を変えるだけで、
パスタは“味方”になるんです。
そしてもっと言えば、
「太る」という思い込みこそが、
脳と心にストレスをかけて太りやすくしていたのです。
今日は、「ダイエット中でもパスタを楽しむ秘訣」を、
脳科学・心理学・栄養学の視点でやさしく解説していきますね。
まず、脳のしくみからお話しします。
「パスタを我慢しなきゃ」と思えば思うほど、
脳はパスタに“フォーカス”してしまいます。
これは心理学でいう“カリギュラ効果”
(禁止されると、より強く惹かれる)という現象です。
そして、我慢を続けると、
脳内ではストレスホルモン「コルチゾール」が増加。
これが脂肪の蓄積を促し、「食べてないのに太る状態」になってしまうんです。
だから、我慢=痩せるではなく、
満足感=痩せやすい脳と体を育てるという視点が大切なんですね。
我慢ではなく、工夫で満足する。それがKAE式の考え方です。
ゼンブヌードル:たんぱく質・食物繊維が豊富で、罪悪感ゼロ
白滝・しらたき:冷凍すると食感がモチモチに。スープパスタ風に◎
全粒粉パスタ:食物繊維・ビタミン・鉄分が豊富で、血糖値の急上昇も抑制
えのき・野菜麺:シャキシャキ食感で咀嚼回数アップ=満腹ホルモン刺激!
これらをうまく使えば、
**「脳をだましながら、体は整える」**ことができます。
脳科学では、20回以上噛むことで、
満腹中枢が活性化されることがわかっています。
だからこそ、具材は大きめに、
野菜やきのこをたっぷりと。
パスタの量を減らしても、
咀嚼回数が増えれば脳が「もう満足!」と判断してくれるんです。
パスタは糖質が多め。でも、食物繊維が一緒にあると、
糖の吸収がゆっくりになるため、血糖値の急上昇を防ぎます。
おすすめ具材:
きのこ
野菜(キャベツ、ブロッコリー、トマトなど)
豆類(ひよこ豆、レンズ豆)
血糖値の急上昇を抑えると、脂肪がつきにくくなるだけでなく、
食後の眠気やだるさも防げるので、午後も元気に過ごせます。
「カルボナーラ=ダメ」と思っていませんか?
実は、オイル系やトマト系のソースは、
血糖値の急上昇を防ぐ効果があるんです。
オイル系(オリーブオイル+にんにくなど):脂質が糖質の吸収を緩やかにする
トマト系:中性脂肪を下げるリコピンが豊富
和風だし系(きのこ・魚介):旨味と低カロリーの最強コンビ
反対に、乳製品たっぷりのクリーム系・明太子バター系は
高カロリーになりやすいので、頻度や量に気をつければOK!
パスタだけでお腹を満たすのではなく、
サラダやスープを最初に食べることがおすすめです。
理由はシンプル。食物繊維や水分が先に入ることで、
血糖値の急上昇を防ぎ、少量でも満足感が得られるから。
さらに、「ちゃんと食べた感」が脳にも伝わるので、
「もっと食べたい…」という**“食後の欲求”が出にくくなる**のです。
ダイエット中にパスタを食べても、太るとは限りません。
むしろ、「我慢しないで選ぶ力」を育てた人の方が、
長くリバウンドせずに整っていくんです。
そして、選ぶこと=自分を大事にすること。
それがKAE式の本質です。
食べたい気持ちを、否定しなくていい。
それはあなたの“感情”であり、命の声だから。
否定するのではなく、どう付き合うかを選べばいい。
今日のあなたが、今日のあなたを整える。
それで十分、美しいから──。
あなたの脳と心と体を、
今日もやさしく整えるヒントになれば嬉しいです。
藤井香江でした。
ご訪問ありがとうございます
ダイエット本!累計37万部突破
【KAE式ダイエット】
好きな菓子、B級グルメを満腹食べながら
40代からキレイに痩せる!
簡単ダイエットの専門家
藤井香江です^^
よく受講生さんから、
こんな質問をよくいただきます
「てんぷらは、
衣を外して食べれば大丈夫ですか?」
ダイエットと聞くと、
カロリーや糖質ばかりが話題にのぼります。
でも、もっと大切なことを私たちは忘れているかもしれません。
それは──
**料理とは、単に“食べるため”の行為ではなく、
「命と命」「人と自然」「心と身体」を結び直す“静かな絆”**だということ。
私が尊敬する料理家・土井善晴先生の言葉を借りれば、
料理には「第一の意味(栄養をとる)」「第二の意味(人と人の関係)」「第三の意味(自然との関係)」があると言います。
たとえば、あなたが作る朝のお味噌汁。
特別な具じゃなくても、
手を動かすうちに、だんだん気持ちが落ち着いていく。
「昨日のことは忘れて、今日を大切にしよう」
そんなふうに、料理が“今ここ”に自分を戻してくれる。
これは、ただ栄養を摂っているだけでは得られない、
**「心とつながる力」**なんです。
土井先生が語る「第三の意味」は、
人間と自然が対話する手段としての料理です。
スーパーで買った野菜。
私たちはつい、“モノ”として扱いがちだけど、
それもすべて、自然の恵み。
野菜の切り口、土の匂い、炊き立てのご飯の湯気──
それらはすべて、自然が語りかけてくる小さなサインです。
料理するという行為は、
自然に「ありがとう」と手を添えること。
たとえば、余分な葉を取り除いたり、アクを丁寧に取ったり。
それは、自然からの贈り物に対して、私たちなりの敬意を返しているんです。
そしてそれは、私たち自身の心をも整える行為になります。
まるで、荒れた感情の水面が静かになっていくように。
KAE式ダイエットでも、
「自然に戻る」「身体に聞く」「整えることを優先する」ことを大切にしています。
料理は、その第一歩なんです。
家族の誰かのために料理をする。
それは、とても当たり前で、毎日のこと。
だけど、その“当たり前”の中に、
人と人をつなぐ「感情の橋」があると、土井先生は言います。
たとえば、風邪をひいた夫のためにおかゆを炊く。
子どもの受験前に、おにぎりを握る。
母がよく作ってくれた肉じゃがの味を再現してみる──
どれも、カロリーや糖質では測れない“想い”が込められていますよね。
それは「愛情」や「祈り」、そして「願い」の形なのです。
この“願い”こそが、KAE式で大切にしている「感情を整える食」の土台です。
痩せたいと願う女性たちが、
「何を食べるか」だけでなく、
「誰のために」「どんな気持ちで」食事を整えているのかを見つめ直すこと。
その視点が変わるだけで、
食事は“我慢するもの”ではなく、
“つながりを感じる時間”へと変化します。
私はかつて、華やかなレストランの料理こそが本物だと思っていました。
でも、今は違います。
台所で娘と一緒に野菜を切る時間。
夫が「これ、うまいな」とつぶやく、ありふれた一皿。
母が昔よく作ってくれた“ちょっとしょっぱい味”──
こうした日常の中にこそ、本当の美しさが宿っている。
それは、民藝のように“使うために生まれ、暮らしの中で美しくなっていくもの”。
もっとわかりやすく言うと、
「心を込めて毎日使い続けたマグカップ」のようなものです。
高価なものでなくていい。
完璧じゃなくていい。
むしろ、暮らしに寄り添い、
あなた自身の人生の中で**少しずつ深みを増していく“食卓の美”**こそが、
最も価値のあるものだと思うんです。
料理って、面倒なときもあるし、やらなきゃ…って義務にもなりがち。
だけどね。
あなたが作る料理には、いつだって「誰かを思う気持ち」が宿ってる。
たとえ手抜きに見えても、
その一皿は、あなたが家族を思い、自分の心に寄り添った結果の“表現”です。
だから、どうか自分を責めないでください。
料理とは──
人と自然、心と身体、そしてあなたとあなた自身を結び直す“静かな祈り”。
そのことに気づいた瞬間から、
あなたのダイエットも、人生も、きっともっと優しく美しく変わっていきます。
【食べ痩せスイッチは朝1個の〇〇から】
食べ痩せで20kg減!
簡単ダイエットの専門家
藤井香江(KAE)です^^
今日は、ダイエットが続かない…
と悩む方に
「朝1個だけでやせスイッチが入る
“ある食材”」をご紹介します♪
でもその前に——
こんな悩み、ありませんか?
✅朝はバタバタで食べる時間がない
✅コーヒーとパンだけで済ませてる
✅なんなら朝は抜いたほうが痩せるって思ってる
実はこれ…
ダイエットの落とし穴なんです><
朝ごはん、食べてない方へ
「朝はデトックスの時間だから、
食べない方がいい」
「16時間断食が流行ってるから、
朝は抜く派です」
こんな情報も多いですが、
実は女性の体には
合わないことが多いんです💦
なぜなら——
女性は年齢とともに
筋肉量が落ちて、
基礎代謝も下がっていくから。
そこに「朝食を抜く習慣」があると、
体温が上がらず、
1日中代謝が低いままに…。
そうなると、
どれだけ頑張っても
脂肪が燃えないカラダ
になってしまうんです?
私も昔、同じでした
太るからって、
朝を抜いていました。
「その方がカロリー減らせるし、
痩せるでしょ?」って思って。
でも…逆に太っていったんです(泣)
朝に何も食べないと、
次の食事で
血糖値が急上昇 → 脂肪がつきやすくなる
という最悪のループに。
そしてなにより、
朝からエネルギーが
切れてイライラ・甘い物欲求が爆発してました?
解決のカギは「朝のたんぱく質」
じゃあ、どうすれば?
忙しくても、胃が重くても…
たった「1個」食べるだけでOKな食材があるんです。
それが…
「ゆで卵」
ゆで卵のスゴイところ?
💕高たんぱくで低糖質・低カロリー
💕 代謝を上げる「B群」「鉄分」「セレン」も豊富
💕 食欲を安定させて「間食を防ぐ」効果も!
💕 洋食派の朝を「脂肪を燃やす朝」に変えてくれる
特にアメリカ・アラバマ大学の研究では
「パン → ゆで卵」に朝食を変えるだけで
内臓脂肪が減ったという結果も!
朝1個から、あなたも変われる
「朝ごはん食べるだけで痩せるの?」
って思うかもしれません。
でもこれ、
痩せ体質のスイッチを
入れるためには超重要なんです。
毎日、何かを我慢するのではなく
“足りない栄養を足す”だけのダイエット。
それがKAE式食べ痩せ習慣です?
今日のまとめ
● 朝は食べないと代謝が落ちる
● ゆで卵で「朝のやせスイッチ」をONに
● 代謝が上がる=リバウンドしにくい体になる!
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簡単ダイエットの専門家
藤井香江です^^
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私が太っていたとき、
同じクラスに
すごくキレイで細い子がいました。
いつも人気者で、
みんなに囲まれて、
楽しそうに笑っていました。
その当時の私の体重は
75キロ
もうねえ。。。
駅の階段をあがるだけで、
股ズレしちゃって
血がでて痛くて痛くて、
体は重いし、
洋服は似合わないし、
いつも家でも外でも、
ジャージばっかり着ていました。
そして、
ダイエットは趣味だ
といえるぐらい
ずっと続けていて、
何度もリバウンドしてました
そんなとき、
その細くてきれいな女の子と、
一緒に食事をすることになりました。
ファミレスだったのですが、
その子は、ハンバーガーやパスタも
満面の笑顔で
幸せそうにパクパク食べる!!
それを横目で見て
私は、、、
どうせあなた、胃下垂なんでしょ。
細く生まれてずるいズルい!!
なんで彼女ばかり痩せて
私は痩せないの?
なぜ同じものを食べて
私だけが太るの?
なんで、、、
わたしをこんな体に産まれたの?
今でこそ、言えるのは、
「あの人はズルい」って
いってる限りは絶対に痩せない!!
他人と比べて
悪口を言ったり
自分のダメなとこばかり探していたら、
ダメなところばかりが
見つかって
どうせ私なんか・・・
もっとデブになる
自暴自棄になる
ダメな思考に陥っていく。
ほんと、
ここにはなんの成長もないのです。。
そして、そんな私のまわりには
デブの仲間がたくさん
集まって
どうやったら痩せるのか?
ではなく、
あの人は
美人だからいいよね。
悪口ばかりをいいあって
気分を晴らしていました
自分は悪くない
正当化しないと生きていけない
すねている!!!
素直じゃない。
もう子供
なわけですね。
・・・・
結論からいうと。、
やせるためにどうしたらいいのか?
プラス思考で
考えて行動しないと、
絶対痩せません!
そして、私は決めました。
この美人の悪口を言う
デブ仲間と一緒にいたら
一生太ったままだ。
環境を変えないとだめだ。
ほんと、
人の悪口をいったり、
ねたんだり、
すねている時間があるなら、
「やせるために
何をしたらいのか?」
考えよう!!
綺麗に痩せたいなら、
リバウンドしたくなかったら、
過食しても痩せる
ダイエットを試してみなきゃ!!
そんなことをかんがえながら、
食べて痩せるメニューを
工夫して、
つくって食べて痩せました
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とーっても簡単でおいしいですっ
「夫も一人で作れました!」
なんてお声もいただいているので
子供でも作れちゃうかもしれませんね
普段はダイエットを
教えている痩せるプロですが
日常は、
カンタン美味しい料理大好き。
カルディー、100均大好き
釣りも^^
多趣味な主婦です。
ブログでは、
ダイエットのプロの観点からも
カルディー購入品なども
紹介していきます
よかったらフォローして
【年齢53歳・パート・158 ㎝・M様】
太っては戻りを繰り返し、
40歳を過ぎたころからドンドン太りはじめました。
こんにちは。
満腹食べて痩せる方法
教えます!
累計39万部突破!
藤井香江です(^^)
今回のテーマは
ダイエット以前の問題、
「全身の血管を詰まらせて、
動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞
を引き起こす恐ろしい食べ物」
についてお伝えします。
普段の食事が、
血管や体内の状態を大きく左右する。
「血管の寿命は食事で決まる」
としたら、、、
もしかしたら、
「血管の健康なんて考えたことない…」
という方も多いのかもしれません。
でも血管の健康は
ダイエット以前の問題なんです。
血管のダメージは
静かに進行し、
気づいたときには手遅れ なんてことも、、
血管は 酸素や栄養を全身に送る
大切なルート。
もし詰まると、
脳や心臓がダメージを受け、
命に関わる病気へとつながる んです。
だからこそ、
知らないうちに血管を傷つけている
食生活を見直すことが大切!
「最近疲れやすくなった…」
「昔より体が重く感じる」
「食生活を変えたいけど、
何をどうすればいいのかわからない…」
そんな悩みを抱えている方も
多いのではないでしょうか?
忙しい毎日の中で、
つい手軽な食事や甘いもの、
スナックに頼りがち になりますよね。
でも、それが知らないうちに
血管をボロボロにしている かもしれません。
体の不調は気づかぬうちに
進行している ことが多いです。
でも大丈夫!
ちょっとした工夫で
血管を健康に保つことができます。
ではもし血管が詰まったら
どうなるでしょうか?
脳の血管が詰まる → 脳梗塞(突然倒れるリスク!)
心臓の血管が詰まる → 心筋梗塞(命に関わる危険!)
「血管の病気は年配の人のもの」
と思われがちですが、
10代や20代でも脳梗塞を
発症することがあります。
血管が詰まると、
酸素や栄養が行き渡らず、
細胞が死んでしまう
体がだるくなったり、
動けなくなったりする 可能性があります。
放っておくと、
突然の体調不良や病気に
襲われるかも!
血管を健康に保つことで…
・ 疲れにくくなり、朝からスッキリ目覚める!
・ 肌のハリがアップし、見た目も若々しく!
・ 冷え性やむくみが解消され、軽やかに動ける!
・ 集中力が上がり、仕事や家事がはかどる!
「もっと早く知りたかった!」
と思うほどの変化があなたを待っています。
血管が詰まるメカニズム
コレステロールや血糖値の上昇で
血管壁が傷つく
傷ついた血管を修復しようと
コレステロールが付着し、血管が狭くなる
血流が悪化し、最終的に詰まる
→ 脳梗塞・心筋梗塞へ
血糖値の急上昇は
インスリンの過剰分泌を引き起こし、
肥満や生活習慣病の原因 にもなります。
では何を避けるといいのか!?
血管を詰まらせる危険な食べ物5選
知らずに食べていると危険!
命にも関わる最悪な食品5と見分け方
【あの食べ物は健康に悪かった!?】
詳しくはこちら
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こんにちは^^
B級グルメを食べても
お菓子を食べてもOK!
40代からキレイに痩せる!
KAE式ダイエット
食べることが大好き♪
藤井香江です。
甘いものが
どうしてもやめられない…
そんなお悩み、ありませんか?
「今日は我慢しよう」
と思っても夜になると
ケーキやチョコに手が伸びる。
そして自己嫌悪、、、
「私ってダメだな…」
と落ち込んでしまう。
でも大丈夫!
それは意思の問題ではなく、
体と脳が「エネルギー不足だ!」
と叫んでいるサインなんです。
今回のVOICY配信では、
甘いものに頼らない体を作る具体的な方法
をご紹介します。
食べ順を変えるだけの簡単習慣、
甘いものを欲しなくなる「魔法の栄養素」
についてもお話しします!
かつて甘いもの依存だった
私の実体験もお話ししますので、
ぜひ最後まで聴いてくださいね。
これを聴けば、甘いものに振り回されず、
健康的でスッキリ痩せる毎日を
手に入れるヒントがきっと見つかります!
「無理なく自然にやめられる秘密」を、
一緒に探っていきましょう!
【不調を根本から断つ】
たった10日で砂糖断ちができなかった人が我慢なしでお菓子をやめる唯一の方法
https://voicy.jp/channel/3778/6399280
こんにちは^^
B級グルメを食べても
お菓子を食べてもOK!
40代からキレイに痩せる!
KAE式ダイエット
食べることが大好き♪
藤井香江です。
世の中には本当に
何百種類ものダイエット情報が
ありますね。
あなたは過去、
何回ダイエットをしましたか?
一時的に体重は落ちても、
すぐにリバウンド。
そして、新しいダイエット法が
流行るとすぐに信じて、飛びついて・・・。
悲しい結末<(_ _)>
やせたい→ダイエット情報
→お金を払う→リバウンド
実はこのダイエット業界、
お金を出せば出すほど
太る仕組みの中になっています。
そして、
こんなダイエットをしていませんでしたか?
もしそうなら、リバウンドしてしまうのは当たり前なんです。
ダイエットが終わったとたん、
やめてしまう方法は、
ずっと続けられないものだからです。
体重が戻ってしまうのは、
体が「元に戻して!」と信号を出しているから。
急な食事制限や運動で無理をした体は、
エネルギーをため込もうとしちゃうんです。
だから、一時的にやせたとしても続かないんですね。
「やせたい!」と言いながら、
何度もダイエットを繰り返すのが
「やせたい病」です。
この病気が続く理由は、
体重だけを目標にしているから。
でも本当は、やせることよりも
「健康で気持ちよく過ごせる体」を作ることが大事。
例えば、食べるのを我慢するだけのダイエットは、
すぐに結果が出るかもしれません。
でも、ずっと続けられますか?
終わったらまた元の生活に戻ってしまうと、
体重も戻っちゃいます。
例えばこんな方法があります:
運動が苦手なら…
毎日歩く距離を少しだけ増やしたり、
家の中でストレッチをしたりしてみましょう。
これだけでも体に良い影響が出ます
食べるのが好きなら…
我慢するのではなく、食べ方を工夫しましょう。
例えば、野菜を多めにしたり、
よく噛んで食べたりすると満腹感が出やすくなります。
食事はバランスが命
炭水化物(ごはんやパン)、
たんぱく質(肉や魚、豆腐など)、
野菜をバランスよく食べることが大切。
→ 食べないダイエットは、
筋肉を減らしてしまい、逆に太りやすくなる原因に。
リバウンドを防ぐコツ
一気に体重を減らそうとすると、体が「危険!」
と感じてエネルギーをため込むモードに入ります。
ゆっくりでいいので、少しずつ習慣を変えていきましょう。
「これを飲むだけでやせる」とか、
「この運動だけが効果的」もいい。
大事なのは、「自分にできる方法」
で「無理なく」続けられること。
たとえば、1万円以上する高額なサプリメントを買ったり、
きついトレーニングにお金をかけたりしなくても、
やせることは可能なんです。
ある時、私も「やせたい!」って
強く思っていました。
いろいろなダイエットを試して、
食事を減らしたり、運動を頑張ったりして、
最初はやせたんです。
でもその後リバウンドして、前よりも太ってしまいました…。
そこで、「無理せず、できることからやってみよう」
と決めました。例えば:
これを3か月続けただけで、
3kgやせました。
そして毎月、痩せ続けました。
何より、前よりも
体が軽くなって動きやすくなったんです!
ダイエットは「一生続けられる
健康的な習慣を作ること」
食べたいものをおいしく食べながら、
少しずつ生活を変えていけばいいんです。
「無理せず」「楽しく」
「続けられる」がポイントです!
健康な体を作ることで、
自分に自信が持てるようになっていきます。
一緒に頑張りましょう!😊
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やせ体質になれる・・・
美味しく食べて、
キレイに痩せて
人生を楽しみましょうね♪
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