月の宴… 薄暗～い 蔵の中を探検?! してるみた～い！
かばの部屋ですー！（‐＾▽＾‐）ノ
今日も 夕ごはんのお話ーｯ！”
年末… なかなかバタバタしちゃってますー！”
どっこも かしこも… カッチン！ カッチンですけど… (;^_^A
今日も かば目線” から ﾊﾟｼｬ! っと行きま～すね！
ま～ずは…
いきなり 手元にあったコースターが
あまりに かわいい～ かったので！ ﾊﾟｼｬ! (^_-)☆≡
いつも、ご投票 ありがとうございます！
今日も、よろしければ 写真を ﾎﾞﾁｯ! ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに
ご投票よろしくお願いしまーす！ (^_-)☆彡 →
今日は…！ 居酒屋さんですー！☆
大分、都町 月の宴さん でのご飯ーん！(*^^)ノ
お店の中の 調度品を… ﾊﾟｼｬ! ☆
カメラって、どこの部分を どう切り… ワクに入れるか？
光と追いかけっこ… すごく楽しいですー！(^-')ノ
月の宴さん、外観は こーんな感じで
今回は 店長さんのご配慮で 写真撮影のご許可をいただきましたー！
ありがとうございます！(*^ー^)ノ☆
店内のカウンター席と 掘りごたつ式の 個室形式のお座敷が
お互いのグループを感じさせないように配置されてますー！
玄関、靴をぬいでの廊下の床下のライティングは こーんな感じで
慣れないと… すこし明か明かとしてて 照らし上げられ 恥ずかしく
感じましたー！ が、‘天の川’みたいで すごくきれいですー！ (＃⌒∇⌒＃)ゞ
さて！
そんな 箱庭のような装飾を抜け…
お座敷に まず運ばれて来たのが… オーダーした
コラーゲンたっぷり黒豚の水ギョーザ￥６８０ です！
こーんな、あっつあっつのお鍋に入ってると
温かくて 愛情をお料理に感じましたー！ (*^^)☆
そして… 名物の！
本格造りたて吟醸豆冨￥４８０ で、今回は 抹茶、天然、ゆずの
各 お塩でいただきましたー！ おいしい～！(^^)ノ☆
お豆冨は… お店の方が お椀に取り分けてくれよー！
こーれは、お蕎麦￥５２０ と、よく合いますー！
比内地どりと季節の野菜の旬彩天ぷら盛り合わせ￥７８０
この組み合わせだけ 食べに来てもいいかも～！ (^▽^;)☆
お刺身は… 今回！
朝どり活しめ真イカそうめん￥７８０ と、平目の刺身￥６８０
他にも、季節や仕入れで 多くの種類の お刺身があるので
あれこれと 楽しめそうですー！(*＾＾)☆
あっさり系がつづいたので…
特選 黒毛和牛 肩三角の石焼チャーハン￥８８０ と、
〆の デザートの２品… 豆冨 黒蜜もち￥３９９、豆冨アイス￥３９９ を
それぞれに…！
石焼チャーハン、ジュージューｯ！って オコゲがあるようなチャーハンで
牛肉がその石鍋の余熱で ほどよく焼き上がって すごく おいし～いです！ (*^^*)☆
居酒屋さん?!
いえいえ” 侮ることなかれ！
立派な お食事処！ 食事メインの かばでもＯＫ－ｯ！
でしたー！ 満足！ 満足ー♪ (*^ ・^)ノ⌒☆
隠れ家ごはん 月の宴 （お問い合わせ）
大分市都町２－２－２３
営業 18:00～翌3:00
定休 年中無休
Tel. 097 536-4688
※ 月の宴 さんの店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
ル・セリエさんで、今年のクリスマス・ディナー！
かばの部屋ですー！（‐＾▽＾‐）ノ
昨夜は、大分 ちょっと雨に たたられちゃって…
ホワイト・クリスマス！ っとは 行きませんでしたが…”
今年も 夫婦で 忘年?! 慰労?! いえいえ… 健康で元気に
１年を過ごせたことに感謝しつつ、クリスマス・ディナーを…！ あはは(＾＾ゞ≡
今日も、よろしければ 写真を ﾎﾞﾁｯ! ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに
ご投票よろしくお願いしまーす！ (^_-)☆彡 →
大分市、萩原にあります…！
ル･セリエさんで いただきましたー！ (*^^)ノ
ここでも…
今年 １年お世話になりましたー！☆”
また、来年も よろしくおねがいしま～す！ って
ごあいさつを… ﾍﾟｺｯ! (;^_^A
今年のクリスマス・メニューは…
ど～んなだろう！ って セッティングされた テーブルで ﾊﾟｼｬ! っと
ボブが いつの間にか… f^_^;
この、ダイニング中央にある 生花のモニュメント?!
その中に 紫色のバラがあったので… ﾊﾟｼｬ!
いつものフロアースタッフの方から バラの名前 聞いたのですが
ついつい… ほかの会話してるうちに バラの名前
すっかり忘れちゃいましたー” ごめんなさ～い (;^_^A
ル・セリエさん…
訪れる度、毎回 思うことは… この座席の
着座感が なんともいいー！ っと…
ここに来ると気持ちが すごく和みますー！ (*^^)♪
さて！
そろそろ、コースへの ご案内～！(o^-')☆
シャンパンで 乾杯ーｯ！ は ナシｯ!” ですが
行きますー！
Menu de Noel … ☆彡
先付けの ブロッコリーのムースに蟹フレークを乗せたもの と、
オマール海老のボイルみたいのに柑橘類、サラダを乗せた
前菜２皿ですー！(*^^)ノ
赤、緑 の彩が クリスマスをさりげなく演出してるのかなぁ…！
フォアグラと茸のコンソメスープ と、
手長えびとウニの… うーん” スープは何だか 解明できなかったが
どちらの 料理も 料理説明でロワイヤルって説明があるように
すごく高級感のある 食材を使ってて… っその食材も
かなり鮮度の高いものを使ってて すごくおいしかったですー！(*^^)☆
つづきましてー！
スズキのポワレと 亀の手（貝類）を和えたものに
クレソンのソースを添えたものですー！
これが、魚のお皿って ことですねー！
トーゼン！ おいし～い！(≧▽≦)☆
あっ” 黒くワカメみたいに見えるものは…
ほうれん草のおひたしですー！(o^-')ノ
フィンガーボールを ボブが ﾊﾟｼｬ! ってたので… (^▽^;)
そーして、この日のメインは
フランスの 山うずらの香草グルエ オーブンで焼いたものと
キャベツの温野菜みたいなのにマスタードで いただくお皿ですー！
うずらも そーんなクセもなく 日本でいう 地どりみたいな感じです！
おいしいですー！(*^^)ノ☆
そしてー！
デザートですが… 今回はクリスマス！ってことで
シャンパンのジュレにイチゴ！ みたい… シェフのセンスの
良さも感じさせてくれますー！
ちゃーんと、フォンダン・ショコラ と、その後ろには
キャラメルのアイスも しっかりと隠れてたー！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
そ～んな、時間に追われることなく
ゆったりとした気持ちで いただく食事は やっぱりおいしくって！
すごく気持ちの和む… いいクリスマスの夜でしたー！
さぁ！
今年も あとちょい！ また、気持ち切りかえて 気合い入れて
がんばっていくぞ！ おぅ-ｯ！ (^_-)ノ ☆≡
ル・セリエ （お問い合わせ）
大分市牧２丁目１２番地１２号 ソフィアクリニック別館１階
営業 ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:30～21:00
定休 日曜、祝日 第２月曜 年末年始
Tel. Tel. 097 555-9000 H.P 
※ ル･セリエ さんのｼｪﾌさま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
X’mas プレゼント… ありがとう！ の 気持ちをお会いした方々に こめて…！
メリー･クリスマ～ス♪
かばの部屋ですー！(-^□^-)ノ
昨日の イヴは どんな過ごし方をされましたかぁ～？ ☆彡
かばは… ここーｯ！
いつも、ご贔屓にさせていただいてる カフェ・フランセ ゆき さんで 年内
いろいろと おいし～いお料理と… 撮影のご協力をいただき
ご迷惑を お掛けし お世話になったので…” ごあいさつと クリスマス！って
こともありますので… ランチをいただきに お伺いさせていただきましたー！(*^^)ノ
今日は… ボブとかばの いつものお席を
ゆきさんの外観から… ﾊﾟｼｬ! あはは(＾＾ゞ
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ゆきさんと言えば！
このテーブルランプは 欠かせませ～ん！ ﾊﾟｼｬ!☆
それと…
この カップルのバラの花ー！
クリスマス ローズ… いつも 目を奪われ 魅せられます…！
実は… この２本のバラの花にも エピソード 曰くがありまして… あはは(*^^*)
すごく素敵な お話なので… ご興味のある方は オーナーさんに直接お尋ねして
みてくださーい！ すっごく 心 温まるお話ですから…！(*＾＾)
そーんな、ゆきさんの 今日のランチはー！
クリスマス！ ってことで… 特別メニューの用意があったようなので
ポンヌフ ってコースいただきましたー！(*^ー^)ノ
プチフランス… これもまた いただくと ゆきさんに来たーｯ！って その風味に
気持ちが和みわ感じますー！
まずは… クリスマスで すこし気合いの入ったオードブルを…！ってことで
ホタテ貝柱と小エビの重ね焼き 海藻のソースで…！
さ～すがは、ディナー オードブルですー！
海藻のソースが エビや ホタテの甘さを ころさず… いつものような
すごく ひかえめでスローなお味の スタートですー！
しっかと！ 気合い！のほど… イキナリ洗礼をいただきましたー！ うまい！
おいし～ぃ！(≧▽≦)
つづきまして！
今回のスープは カリフラワーとジャガイモのスープ！
カリフラワーの風味のよわさを… じゃがいもが しっかりフォローしてて…
まさに 食材の特徴をよく知る尽くした… シェフの技！ ですー！(*゜▽゜ノノ゛☆
お魚ー！ は… 今回、スズキのロースト スペイン イベリコ豚の自家製ハム
サラミみたいな すこし塩味を感じる… スズキのソースが抑えぎみなので
その塩味が スズキの甘みや 風味をひきだしますー！☆
メインですー！
特選牛のポワレ ポルト酒ソース！
うーん！ 今度は 甘めのポルト酒のソースは 前の皿からの絡み…
塩味に 甘み！ みたい… こーんな絶妙さが コースの醍醐味！
シェフのセンスですね… すばらし～い！
思わず 鼻歌が出ちゃいそうなくらい… エクセレント～♪ :*:・(￣∀￣)・:*:
さぁ！
またまた、来たー！
ゆきさん風… デザート・ビィッフェ?! 笑
恥ずかしながら… 周りのテーブルの方々はケーキプレートにて
デザートが運ばれてましたー！ が… かばのテーブルだけは
しっかりと ‘ディナープレート’とだったと… 確認いたしましたー！ あははσ(^_^;)
でも… 正直に 嬉し～い！
プレート手前の中央、赤いチェリーのムースケーキの右隣
白いケーキが シャンパンとチーズのケーキで クリスマス限定らしく…
すっごくシャンパンの風味の効いた… 思わず１ホールくださーい！って
叫びたくなるほど おいしかったー！ っと…
隣テーブルのプレートには 小さいケーキプレートながらに真ん中に
アイスがあるのに…
我がプレートには どこにもアイスが無いではないかぁ…” (・・；) って
思ってると…
オーナーが 自ら何やらホットスタンドで作りはじめてまして… 何だぁ？
って眺めてると… オーナーがやさしく手招きー！
カメラ片手に… オーナーのもとに伺うと…
オーナー直々の クレープ・シュゼット お料理教室の始まりー！
ゆきオーナーのお手前は… 本場フランス仕込みの まさに職人技！
その技を習得しようと 大分の有名フレンチダイニングの若者たちは ここ
ゆきオーナーのもとを訪れるほどです！(*^ー^)ノ
実は… かばは、先日 オークラさんにて クレープ・シュゼットのお手前を
拝見したばかりーｯ！
ホテル・オークラさんといえば… それこそ クレープ・シュゼット は お家芸?! 笑
その腕前を 年１回 ウエイターさん方でチャンピオンを決めるそうですー！ から”
そーんな クレープ・シュゼットをオーナーさんが自ら作られるなんて…
ましてや、ランチタイムに…！
すごくラッキー！ っと思い オーナーさんの手さばきを
カメラのモニター越しに…！
う～ん！
オレンジソースと このオレンジブランデーがジュ～！って
音とともに注がれた瞬間の香り…
いい香り～！(≧▽≦)☆
クレープを チョチョっと 手慣れた手さばきで…！
こーんな 感じー！(o^-')☆
つづきましてー！
オレンジを らせん状に皮むきー！ オレンジの果肉を
ピンキングで素早くスライスー！ ｽｺﾞ～ｨ！(*゜▽゜ノノ゛☆
いよいよ…！
バカラのブランデーグラスに注がれたブランデーの点火式ー！
グラス内の温度を上げて行き… フランベ！
点火したブランデーを オレンジの皮の らせん階段を一気に
すべり落としますー！(*^^*)ノ
まわりが明るくって炎が見えるかなぁ… (;^_^A
オーナーさんのオトコ前ー！ も、ﾊﾟｼｬ!☆
いつもニコヤカで すごく 親しみやすい か～わいい?! 表情なんですよー！
このときは 職人の目?! すてきな表情オーナーさんですー！ あはは(*^^)
そーんな、プレート！
な、な～んと！” かばのテーブルへの X’masプレゼント に…！っと
オーナーよりの サプライズでしたー！( ﾟ ▽ ﾟ ;)
こ～んな 演出をするところ できるところが… ゆきオーナーらしくって… :*:・(￣∀￣)・:*:
すごく お客様を大切に… ってより、あたたかく愛してくださってる…
そんな お人柄を感じさせてくださるオーナーさんです！
ゆきオーナー、いつもいつも ありがとうございます！
また来年も いろいろなお話 カフェ・フランセ ゆき で過ごすお時間を
楽しみにしています！ よいお年を お迎えくださいますように…！ ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
そーれから！
クリスマスで賑わう トキハ本店で… ボブのジャケット！
なかなか取りに行けなくって… やっと取りに行けましたー！
ここでも… すてきなクリスマスプレゼントをありがとうございましたー！
この冬は このジャケットと組み合わせて ぬくぬく～♪ で、過ごしますねー！
スタッフの方々も… メリー・クリスマス！
よいお年を…！ o(^▽^)☆≡
この夜は…
家族で過ごした夜なので… ごめんなさ～い！
メリー・クリスマス！ あはは(^_-)☆彡
カフェ・フランセ Ｙｕｋｉ （お問い合わせ）
代表 Tel. 097 536-2024 H.P
※ ｶﾌｪ・ﾌﾗﾝｾ Yuki さんのゆきｵｰﾅｰさま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！
サプライズなX’masプレゼントありがとうございました！
すごく 感激しましたー！ かばo(^-^)o
クリスマス・イブに X’mas ファンタジアー！ と、和風ダイニング ‘水と空’さん！
かばの部屋ですー！（‐＾▽＾‐）ノ
昨日、大分は ‘別府クリスマス・花火ファンタジア’で
別府方面は かなりの賑わい…！
冬、X’masの大分の一大イベントの一つがありましたー！☆
かばは… お仕事で ちょっと遅くなっちゃってので…(^▽^;)≡”
会場に近付けそうになく… 遠目ですが…” ﾊﾟｼｬ! 狙いで！ 笑”
遠目の撮影といえば… ボブの出番ーｯ！ 後を… たのむーｯ！”
ってなことで… あはは(＾＾ゞ☆
チョチョ っと撮ってもらいましたー！
いつも、ご投票 ありがとうございます！
今日も、よろしければ 写真を ﾎﾞﾁｯ! ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに
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スナイパーのように大分側から ﾊﾟｼｬ! ってもらっちゃいましたがー！”
かばのブログー！ 的には反則ーｯ！ かなぁ… ごめんなさ～い！(;^_^A
どう考えても… かばには このキョリで この露出での ﾊﾟｼｬ!は ムリーｯ！” 笑
ボブにも…
年末で お仕事忙しいのに お疲れのとこ… ごめ～んね！ ﾍﾟｺ-ｯ!” f^_^;
きれーいな画！ ありがとうー！☆≡
この日は…
別府湾沖に 飛鳥Ⅱも停泊して その大きさ 存在感は 一際でしたー！(*^ー^)ノ
いつかあんな大～きな豪華客船で… ボブと１年くらいかけて 世界一周… とか
してみたいなぁ… とか ファインダーを覗き込んで ﾊﾟｼｬ! してる ボブの横顔を
見ながら… すこし… ｷｭﾝ! って… あはは(＾＾ゞ≡
でも… かばも負けじと ボブとカメラ並べて ﾊﾟｼｬ ってみましたが…
見事に写真、すべて壊滅状態！ (｡＞0＜｡)泣”
海岸端で 風でカメラって望遠乗せると結構 揺れちゃいます…”
それに… 風が冷たくって 手がカジカンデ… シャッターに ついつい力が入り
過ぎちゃって… σ(^_^;)
かばみたいな どんぐり指は こーんな状況でのﾊﾟｼｬ! 向いてませ～ん” あはは(^_^;)
そーんな、こんなで！
食べることなら… かばは 大 大トクイ～ｯ！ です～！ 笑(＾＾ノ”
路地裏のダイニング…！
ひっそりと たたずむ和風 居酒屋さんかなぁ…？” (^_-)☆
なんだか… 時代劇にでてくる お屋敷のようですー！ 笑
そーんな 夕ご飯に 出発でーす！☆≡
とーにかく、ここ 大分市 都町の 水や空さーん！
和風モダーン っていうのかなぁ… すごくオシャレなお店です！(*^ー^)ノ
完全個室の装飾を…
ﾊﾟｼｬ! (o^-')☆
この個室も すごくきれ～い！ です！
照明の明るさや、棚の位置…
その棚のなかの 置物の大きさや形 配置まで
図られてるのかなぁ… とか、カメラを覗きながら 思いつつ… σ(^_^;)
カウンター席の 白い ス-ｯ！っとした
背もたれのイスが 印象的でしたー！(*^^)ノ
格子戸の付いてる テーブル席も… やはり オシャレ！☆
彼氏と彼女の 語らいながらの食事…
そーんな光景を ふぅｯ! と連想しちゃいましたー！(*^^*)”
そーんな オシャレなダイニングの お料理ですー！(*＾ー＾)ノ
まず、先付けの 青なまこの酢和え… かなぁ？”
それと…
こーれも かなり珍味?! ささみの醤油和えに… わさびの茎
とりわさ￥６３０ －！
ちょっぴり ピリカラｯ！” ですー！ おいしｯ！(o^-')☆
つぎー！ に
和牛しゃぶ ごまドレサラダ￥９００ と、豚の角煮天ぷら￥８００
サラダは… あっさり、しゃぶ肉で よく合うー！(*＾＾)☆
角煮も、カラシと すだちで 思ったよりあっさり味ー！
ちょっと コッテリ系で…！
煮込みビーフシチュー￥１５００ と、海老と帆立の湯葉グラタン￥９５０
コッテリと おいしくいただきましたー！(*＾ー＾)☆
湯葉… グラタンとよく合うー！
ラザーニア みたいー！☆
コッテリとキタら…
お味噌汁と、おにぎりー！
明太子、カニマヨ、鮭 で… やっぱり 〆は お米ー！o(^▽^)ノ☆
食後のデザート！
抹茶ケーキ￥４５０ と、水や空 和風もなか￥６００
もなかの中身… かなりのボリュームですー！(*~▽~)ノ
この日も あっさりから コッテリ！ まで…
満足！ 満足ー！な 夕ご飯でしたー！♪(*^ ・^)ノ⌒☆
水や空 （お問い合わせ）
大分市都町２－５－６ ふたばタクシービル１Ｆ
営業 17:30～24:00
定休 日曜
Tel. 097 538-6777
※ 水や空 さんの店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
Robbie ﾛﾋﾞｰ さんで軽食・喫茶みたいな気軽な食事でしたー！
かばの部屋ですー！(-^□^-)ノ
この日は… またまた、カレー星人?! のボブが
ど～しても カレーが食べた～い！(>_<)≡ ってことで…
パソで検索ー！ ホットペッパーより このお店！
Robbieさんを発見ーｯ！
さっそく、突入ーｯ！ してみましたー！(o^-')ノ
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バー・カウンターを思わせる オープンキッチンの棚には…
カクテル用に 多くの種類のお酒がならび
なかなか天井も高く ロフト風で オシャレなお店ですー！
壁には こーんな イタリア？
スペイン チックな壁紙が 日本人にはない センスで
迎えてくれますー！ (*^ー^)ノ☆
（スタッフの方々は日本の方ですよー！ 笑”）
そーんな、府内５番街
大分市民クラブ 向いにある お店の外観と
店内の雰囲気ですー！(*^ー^)ノ
オトナのバー！ って感じかなぁ…
マスターも まだまだ オトコ盛りの イケメンで！
モノゴシやわく すごくお話しやすい方のようですー！☆
あっ！
テーブル席も ちゃーんとあって 食事も
ゆーくりできますー！(*＾ー＾)ノ
それでは…！
この日の オーダーです！(*^▽^*)ノ
エビマヨ ピザ￥７００ と、若どりの唐揚げ￥６００
ボブのカレーのお付き合いで …！
かなりボリュームがあって すごく おいし～いです！(*^ー^)☆
お待たせー！(o^-')ノ☆
アスパラの豚肉巻きソテー￥６００ と、牛すじ煮込みカレー￥７００
う～ん！
すごーく カレーのいい香り～♪
家庭的なお料理で！ やさし～い味がします～！(*^ー^)☆
結構、お腹い～ぱい！
ボブも おいしく いただいてましたー！(o^-')☆
アスパラも… からあげ 同様！
カレーには よく合うよー！ ◎
今日の〆のデザート！
シフォンケーキ アイスのせ￥５００ と、フレンチ・トースト アイス付き￥６００
これも 、おいしい～です！(*^ー^)ノ☆
すご～く 気軽に立ち寄れて！
気軽に 食事できる…！ そーんなお店で
満足！ 満足～！
で、この日の 夕食でしたー！♪(*^ ・^)ノ⌒☆
カフェ＆スポーツ・バー Robbie （お問い合わせ）
大分市府内町３－５－２６ 府内ビル１Ｆ
営業 15:00～翌3:00
定休 なし
Tel. 097 507-4412
※ Robbie さんのﾏｽﾀｰさま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
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六根さん 新規オープン！ で、またまたお会いしましたねー！
かばの部屋ですー！（‐＾▽＾‐）ノ
今日は、平常運行?! あはは(＾＾ゞ いつものように
夕ごはん… 食いしん坊ツアー！ で行きますー！☆
ど～にか、今週になり 街中のダイニングも…
忘年会の雑踏から開放されつつありますね～σ(^_^;) 笑
さぁ！
ってな訳で… いきなり
ここは、どこ？ あはは(o^-')？？
これ見て 分かる人は かなりの食通ーｯ！ って
かばには 食べることしか… 気が回りませ～ん” 汗ｯ!
同じ質問されても 無回答ですー！ (^▽^;)
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ここは、先日オープンしたばかりー！
大分市 中央町の 六根（ろっこん）さんですー！(*^ー^)ノ
まずは… 店内の装飾ー！☆
機会がありましたら！
店内を見わたし ﾊﾟｼｬ! と、照らし合わせ
捜してみてくださ～い！(＾＾ゞ≡
六根さんは…！
そう！ オシャレなお店と お料理の彩ゆたかな演出で
店舗を展開されてる… あのグループの新店舗さんで！
かばも、店内で チーフ フロアー長さんからのお声がけがあるまで
ま～たく 気付きもせず… 大変 失礼しましたー！(^▽^;)
ってな感じで…
フロアー長さんの はからいで まだ新築の香 漂う
店内を 案内していただきましたー！(*^ー^)ノ☆
まーずは
このゆーたりとしたカウンター席！
本格的な 鉄板焼きができる… まさにステーキハウスみたいー！
これなら… カウンターで食事する方が おいしくお料理をいただけそうですねー！☆
次回は、カウンター席で 鉄板焼きだぁーｯ！
って、もう次回のことを… あははf^_^;
お座敷も 個室、大宴会にも対応できるよう
照明や装飾にも凝ったつくりとなってて…
１階、２階と２フロアーありますー！(o^-')☆
そーんな中、今日は…！
まず、フレッシュ野菜と生ハムのサラダ￥７５０ と、
ポテトサラダは 先付けですー！ (*^ー^)ノ
いつものごとく… 器などにも 気を配ってますねー！☆
つづきましてー！
和牛スジの すき焼き風 あっさり煮 温玉添え￥６８０ と、
これまた、ぐーぜんにも 温玉がつづきましたが…”
大人のナポリタン￥８５０ (*^ー^)ノ
ナポリタンの チョイ辛が 温玉とからんで おいし～い！☆
そしてーｯ！
魔女が映ってそうなくらい… デカイ！
鏡みたいなお皿に こだわりの特製デミグラスのオムライス￥８９０ に、
和牛ぷりぷり ホルモン辛みそ焼き フレッシュサラダ添え￥７８０
はっきり言って…
この一皿あれば 食事としては… ジュ～ブンです！ (＾＾ゞ≡
ホルモンも ほどよく辛くって… すごく おいし～い！☆
帰りぎわに…
レジカウンターの下に置かれてある スイーツが気になり…”
フロアー長さんに尋ねると… それも メニューとして いただけるようなので
次回の おたのしみにプラスして…！ 三 (/ ^^)/
この日も 満足！ 満足ー！ で、ごちそうさまー！ でした！(b^-゜)☆
酒肴美味 六根 （お問い合わせ）
大分市中央町２－１２３－２
営業 17:00～23:30
定休 未定
Tel. 097 534-2177
※ 六根 さんの店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！
ﾁｰﾌ、ﾌﾛｱ-長さまには 細やかなお心遣い 格別なご対応
ありがとうございました！
ｽﾀｯﾌの方々にも またの再会を楽しみにしております！ かばo(^-^)o
人々との出会い…！ 福岡での休日… ２日目！
かばの部屋ですー！(-^□^-)ノ
今日も、写真… 盛りだくさーん！ テンコ盛りで行きまーす！”
どの写真にも… 出会い や、思い入れが一枚一枚… それぞれにあって…
切り捨てること できなくって… ごめんなさ～い！ (^▽^;)
今日も… お付き合い よろしくおねがいしまーす！”
まーずは…
ノッケから、おはよー！ 福岡シティ～ｯ！
お部屋の窓から… シーホーク 福岡タワー方面を ﾊﾟｼｬ! っと (*^ー^)ノ☆
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こーれは、朝のキャナルですー！
う～ん” すっごく いい天気～♪ なのに… ここから見上げる空は…
ちと狭ーい” かなぁ…(＾＾ゞ
今日の インデックスですー！☆≡
これはー！
ムーミン・カフェの ムーミンと ノンノちゃん！ (*^^)ノ
この方はー！
イラストレーターの久保さんですー！
それではー！
オークラさんと 言えば…！
やっぱり 朝食… このオムレツー！(o^-')☆
注文を受けて 一つ一つ… トッピングを聞いてくれて焼き上げてくれますー！
プロの作る料理は う～ん！ おいし～い！
あっつあつが 食べられるー！(^^*)☆
ついつい… また、朝から 食べすぎ～” 笑
朝食が済んで…
午前中、時間があったので キャナルに再突入ー！o(^▽^)o≡
電車までの時間を… 昼食をかねて キャナルで過ごすことにしました！
っと…
かばには… 前々より気になってたもの？ ことが… (^_^;)
実は…
いつも運河のほとりで イラストを描いてるのを何度も見掛けてて…”
ついに、たじろぐ ボブを説得して 二人で似顔絵を描いてもらうことに！
似顔絵コーナーの 久保 幸一さんですー！(*＾ー＾)ノ☆
なんでも… 久保さんは あの ‘その道のチャンピオンを決める…！’
ＴＶチャンピオン で、２等賞！ 準優勝をいただいたツワモノー！☆ で
描いてる間の お話も楽しくって… 慣れた手さばきは… まさに
職人芸！ 座ってる長イスにも 電気毛布があって 寒さも感じずに
スイｯ！ スイーｯ！ って描いてくれますー！
できあがりは… うーん！”☆
こーれは …正直言って ウマスギー！” って…
特に かばのパートは かなりの 偽りー！ 整形なみの偽装ありーｯ?!”
…かなぁ?! あはは（//･_･//)ゞ
でも、すっごく 気に入ってますー！ 久保さん、ありがとーう！o(^▽^)o☆
お昼は…！
似顔絵コーナーの ちょうーど向いにあります！
ムーミン・カフェ さんで 軽食をいただきまーす！ (*＾ー＾)ノ
ここ、ムーミン・カフェさんは！
お店の入り口に デ～カイ！ ムーミンが座ってるからすぐに見つけられると
思いますー！(^^)ノ☆
お店の中には… 併設の パン屋さんがあり そのパンを そのまま
カフェの方でいただくこともできますー！
子供のように… ムーミンたちに囲まれて… ﾊﾟｼｬ!☆ あはは(^▽^;)
アフォガード￥６００ と、ベリーのタルト￥６００ ＋３５０円でドリンク
紅茶にしましたー！(*＾＾)ノ
アフォガードは… バニラアイスに エスプレッソをかけて
ビスコッティ付きで すごくおいし～い！ ☆
ベリーのタルトは… さっくりタルトにブルーベリーとフランボワーズの
甘ずっぱ～い おいし～いタルトですー！ (o^-')☆
ｵｰﾅｰさま、ｽﾀｯﾌの方々ー！
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！
ｵｰﾅｰさまには、会議中のところ お邪魔しまして
申し訳ありませんでした！”σ(^_^;)≡
そーんな、キャナルで 温かい人々に接し… 博多駅へ！
おみやげ！ に…
いつもの 稚加榮のめんたいを…！
今回は… とんねるずＴＶの 喰わず王 で、以前 紹介されて品薄が
しばらく続いてた…” 和牛肉まん も 買っちゃいました…！ (*^ー^)ノ
そーんな博多での休日も…！
またまた、ソニックに揺られて おわりですー！
ガタン♪ コトン♪ (*^ ・^)ノ⌒☆
今日も、最後まで ご覧いただきありがとうございましたー！”
これからは… 簡潔ﾌﾞﾛｸﾞを 心がけま～す！ あはは(＾＾ゞ
キャナルと博多リバレイン、オークラの X'masですー！
かばの部屋ですー！（‐＾▽＾‐）ノ
またまた、ＪＣＢさんのご招待で博多のオークラさんに行ってきましたー！
ので… 今日も、ドサｯ！” っと盛りだくさんの ﾊﾟｼｬ! で
行きますから… お付き合いよろしくですー！” あはは(＾＾ゞ≡
まーずは、いつものようにソニックに ガタン♪ ゴトン♪ 揺られて…
博多オークラさんに到着ー！(*^ー^)ノ
今年も… ロビーには デ～カイ X'masツリーが お出迎えー！☆”
今年のツリーの特徴は… 電飾が時間を追って変わること… かなぁ”
去年のツリーより オーナメントも青を基調にしてるような… (;^_^？
いつも、ご投票 ありがとうございます！
今日も、よろしければ 写真を ﾎﾞﾁｯ! ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに
ご投票よろしくお願いしまーす！ (^_-)☆彡 →
まーずは！
チェックインを済まして… ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)”
バッグの中の大部分… カメラを取り出してー！
ボブと待ち合わせの夕食の時間まで 時間があるので
福岡！ 博多のX'mas と言ったら ここーｯ！ キャナルでしょー！☆≡
っと… 途中
リバレインを抜けてー！ o(〃＾▽＾〃)o≡ ﾜｯｾ！ ﾜｯｾ！
リバレインも すーかり X'mas色ですねーｯ！☆”
って… キャナルに到着ー！(^▽^;)
川端商店街… 舗装工事してて すごく足もと わるかったけど無事に
着いたー！ 笑
実は… かばは ボブが居ないと １００円バスはおろか… 地下鉄も川端駅の
とこ… なーんだか複雑で… 苦手なヒトなんです～” あはは(＾＾ゞ
キャナルで すこーし暗くなるのを待って…！
ﾊﾟｼｬ! 開始ー！ (*^ー^)ノ☆
運河に映る…
イルミネーションが
すごく きれ～い！(o^-')☆
こーの、天井からぶら下がってるの…
かなり デカイｯ！ オブジェ?! 中に、真っ赤なハトみたいなのが
カタドラレてるけど…
X'mas とは 関係ないのかなぁ… とりあえず ﾊﾟｼｬ! σ(^_^;)
運河のステージ正面に 置かれてる
切り絵みたいな トナカイ… メインのデコレーションかなぁ…
すごーく バランス取れてて きれーい！ (*゜▽゜ノノ゛☆
っと…
駆け足になっちゃいましたが キャナルの夜景
やっぱり 今年も すごく きれ～いだったー！ ♪(*^ ・^)ノ⌒☆≡
ホテルに戻って… 夕ご飯ー！
ボブとの 待ち合わせー！ (*^ー^)ノ
メインダイニング… コンチネンタル レストラン ですー！☆
さぁ！
今回は どーんな お料理が出るのかなぁ… あはは(o^-')☆
季節の一口前菜…！
なんだか よー分からないけど f^_^;
あっ！ って間に食べてもうたー！”
そーれに…
いきなりの このバケットのボリュームも すごい～！ (^▽^;)≡
オードブル… 前菜 その２－！
天然平目のカルパッチョにキャビアとイクラ、カラスミが上に乗ってて
１番下に… 葱のマリネですー！ お刺身?! ってくらいに
あっさりと仕上がってますー！(*^^)☆
もう一枚は…
定番、フォアグラの赤ワイン風味のポワレを フレンチトーストみたいな
パンに乗せたものですー！
上に乗ってる 生姜を甘く煮たものが ワインの苦みを消して
よく合いますー！(*^o^*)
つづきましてー！
スープは… フランスの茸をカプチーノ仕立てにしてる
ポタージュですー！
ほのかに香る カプチーノの香りが いいー！ ですが
フランスの茸って… 何だろう？ (^▽^;)
大分県産の しいたけ?! みたいなスープの味がしたー！
な～んて 言ったら… いけませんねー！”
それくらい すごく馴染のある お味で おいしくって いただきやすかったですー！☆
もう一品は… オマール海老で
殻の中の オミソの部分も にが～くなくって 何も足さず 引かず！
みたいな すごく上品な味のソースで仕上げられてましたー！
まさに… 素材で勝負ｯ！ってとこでしょうか… おいし～い！(*゜▽゜ノノ゛☆
メインのお肉ですー！
この日は… 佐賀牛フィレの網焼きにトリュフ ヴィンテージのマデラ酒のソース！
う～ん！
もっと トリュフの歯ごたえ感じるくらい食べてみた～い！ あはは(＾＾ゞ
オークラさんといえば… 佐賀牛！ ですねー！(^_-)☆”
フランス産 フレッシュチーズ…！
ヤギのアオカビのチーズと… こーれが、真ん中の黄色いチーズが
もしかして… 森 元首相が 小泉 元首相に招かれたときに
干からびた チーズ?! って、発言した… そのチーズかなぁ？ 笑”
それと… カマンベールみたいな… シロカビのチーズ！
う～ん”
こーんなとき… ワインを飲める人が ウラヤマシィ～！
口いーぱいにチーズを食べながら… ワインをｷﾞｭｰｯ！って飲む！
かばの 憧れかなぁ… σ(^_^;)
最後… 〆は
ワゴンより ケーキ デザートの盛り合わせー！(*^^)ノ
桃のシャーベットー！ サイコ～に おいしぃ～！☆
これまた…
オークラさんのコースの終わりは チョコなどのお菓子のプレートが
デザートの後にきますー！
ラム酒のチョコ… トリュフ 堪らなく おいし～い！:*:・(￣∀￣)・:*:
アールグレーと よく合いますー！☆
レストランから出て…！
これまた、いつもの習慣?! コンチネンタル・レストランでの食後は
出口のバーのところで チョコレートを…！ っとΣ(ﾟдﾟ;)？
今回は… プレミアムチョコなる １粒 ￥１２００ ー！”
ブッタマゲル” ほど 高～いチョコを発見ー！”
ボブの顔を見る間もなく… ボブ 即買いしてましたー！” 笑
なーんでも… ドンペリで練り固めたチョコらしいのですが… うｯ？”
うｯ、うわ～ｯ！
すげ～、にげぇ～ｯ！ ((ﾟmﾟ;)≡”
これって… プレミアム級に 苦いーｯ！ ってことかなぁ… ”
まぁ！” カカオ１００％？ オ・ト・ナの味ｯ！ ってことで… あはは(^▽^;)
最後に…
ホテル オークラ福岡 コンチネンタル・レストラン
キャプテンさま に、ダイニング内で ボブと一緒に記念写真を
撮っていただきましたー！ ﾊﾟｼｬ! ☆
キャプテンさまとは 奇遇にも 同じ大分の ご出身だそうで…！
郷土の お話で楽しいお時間を すてきなお料理共々！
過ごさせていただきました！
ありがとうございました！
今回のお食事は、コンチネンタル・レストランでの最高の思い出です！o(^▽^)o☆
ホテル オークラ福岡 （お料理等のお問い合わせ）
（代表） Tel. 092 262-1111 H.P
※ コンチネンタル・レストラン 責任者さま、キャプテンさま、多くのｽﾀｯﾌの方々へ
ダイニング内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！
皆さま方の 並々ならぬ手厚いご配慮に 感謝いたします！ かばo(^-^)o
串焼きに、もつ鍋ー！ やきとり 大 さんですー！
かばの部屋ですー！（‐＾▽＾‐）ノ
先日… 別府の方にチョットした用事があり 待ち時間が多少あったので
別府・ゆめタウンに偵察?! がてら行ってみましたー！☆”
ある！ あるーｯ！
こ、っこにも… グルメツアーのお店ー！
た～くさん ありますねー！ ｷｬｰｯ！o(^▽^)o”
今度… 時間を見つけて 行ってみよ～う！ かなぁ… ☆≡
お店… ﾊﾟｼｬ! 撮らしてくれるかな…？” あははo(〃＾▽＾〃)o”
今日も、よろしければ 写真を ﾎﾞﾁｯ! ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに
ご投票よろしくお願いしまーす！ (^_-)☆彡 →
そ～んな訳で…
ふらりｯ！っと、ゆめタウン内を散策ー！(^∇^)ノ
… っと イキナリー！ 知り合いの店員さんに会いましたねー！”
なんでも、ご実家が別府で 別府の方が通勤に便利だから…
ゆめタウンの方に いらっしゃるようで… お声がけ いただいてありがとー！
ぜ～んぜん！ ま～ったく 声かけてくれるまで気付きもせず…”
失礼しましたー” あはは(^▽^;)
そーんな、こーんなで…！
ゲーセンで すっごく かわいい～ミニーちゃん 見～け！ ﾊﾟｼｬ! (o^-')☆
ちょっと… ＵＦＯキャッチャーで
熱～く！ プルートのマスコットを狙ってみましたー！ う～ｯ！”
そーんで！ 数百円を費やし…”
ついにー、ゲッチュ～ｯ！ ネバリの勝利！ なのだ…” あはは(;^_^A
ボブへのおみやげ だよー！☆≡
さてさてー！
用事を済ませ… 大分へ無事 生還～！” (*^ー^)ノ☆≡
今夜の 夕食… 待ち合わせの都町へ！
ジャングル公園の紅葉?! かなぁ… よ～分からんけど…”
何気に きれ～いだったので ﾊﾟｼｬ!☆
ちょっと、写真では分かりづらいかなぁ… ごめんなさ～い！(^_^;)
夕食は…！
都町 ジャングル公園の すぐ側！
やきとり 大さんですー！
真っ赤な、大～きな ちょうちんに やきとりーｯ！の
文字で… すーぐに分かりますよー！(*^ー^)ノ
お店の外観と
お座敷は こーんな感じで…！
大将の ゲンキのいい！ いらっしゃーいｯ！で、出迎えてくれますー！(o^-')ノ
お通しの鳥の酢のもの と、焼きとり には、キャベツー！☆
そーれに…
いつものごとく コーラとオレンジジュースで乾杯ーｯ！(*^ー^)ノ
まずはー！
串焼きー！ とりわさ￥１５０、つくね￥１２０、ホルモン￥１５０
豚ばら￥６０ と、ごぼうの唐揚げ￥３８０…
そーれに、手作りのハンバーグ・デミグラスソース￥６００ですー！
やっぱり、やきとりは アレコレと たーくさん種類を選んで… 食べやすいから
ついつい… た～くさん注文しちゃいますねー！” (＾＾ゞ
う～ん！
すごく おいしぃ～い！ くて… 堪りませーん！”(→o←)ゞ
タン塩￥４８０ですー！
これまた… うま～い！ (*^ー^)☆
カウンターの上には、新鮮な串焼きのネタが！
注文を待ってますー！ う～ん”
あれも これも… 食べてみたいぞー！f^_^;
さぁ！
第二派の串焼きー！☆≡
ウズラ卵￥１００、かしわ￥６０、鳥皮￥６０ と…
タレの焦げた香りが 食欲を刺激しますー！ (*^o^*)☆
おいしそうな 焼き色も… いいーｯ！
それとー！
冷え込む夜には コレーｯ！ もつ鍋を一人前￥９５０ と、
焼きおにぎり￥４００ も、追加ーｯ！(*^ー^)ノ
貝汁をお願いしたら品切れだったので…
大将の計らいで お味噌汁をサービスで いただきましたー！
大将、ありがとー！ o(^▽^)o☆
すごく 温ったか～くて！ 身体の心から… 温かくなりましたー！
熱っつ 熱ーｯ！ を、
ふう！ ふぅーｯ！ しながら いただくの…
すごく おいし～い！ ですー！ (≧▽≦)☆
この日も… 満足！ 満足ー！ で、
ごちそうさまー！ でした！ ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
やきとり 大 （お問い合わせ）
大分市都町３丁目２番３０号
営業 17：00～24：00
定休 不定
Tel. 097 538-2217
※ やきとり 大 さんの大将さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！
玄関先までのお見送り、大将とのお話…
同じ一門… また、あちら こちら かばが出没しまーす！” 笑 かばo(^-^)o
クリスマス・ディナーを 街中のオシャレなお店で…！
かばの部屋ですー！(-^□^-)ノ
毎週、週末ともなれば… ダイニングは どこも忘年会などで
ゴッタ返す時期となってきましたー！” ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ≡
かばも 他にもれることなく… 同席の会でのカメラの持ち込み お料理等の撮影は
一年を労う 宴会の意と反するのでご遠慮させていただき…
純粋に… 会を楽しませてもらいま～す！☆≡
多くの楽しい宴会に お声がけいただき… 参加させていただいて
ありがとー、ございまーす！(*^^)ノ
ってな訳で…！” あはは(＾＾ゞ
大分市 中央町… ガレリアをワシントンホテルに向かう交差点の手前
大分ハットの向にあります！ エスキナさんで
フレンチ… アラカルトで いただいて来ましたー！(*^ー^)ノ
ま～ずは！
入り口にある エスキナさんのツリーから…！
週末で賑わう都町方面を ﾊﾟｼｬ!☆
今日も、よろしければ 写真を ﾎﾞﾁｯ! ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに
ご投票よろしくお願いしまーす！ (^_-)☆彡 →
ダイニングのガラスに映る… X'mas イルミネーション と、
エスキナさんの看板がキラキラと きれいだったので… ﾊﾟｼｬ! (^∇^)☆
こーれは、後ほど… デザートで出てきた…！
グラス・ﾄﾞ・ピスタシュ￥５１０ で、すごくグラスの輝きと
スイーツの色合いが きれ～い…！ (*^ー^)ノ☆
そーんな、エスキナさんの外観と ほーんとは多くの方々がいたのですが…
ちょーど 入れ替わり時間… 夜の１０時くらいに団体さまが帰って
ダイニングの表側にお客さんが居ないところを… ﾊﾟｼｬ!っと σ(^_^;)
まーずは！
アラカルト 一品目は… ファーマーズ・スープ￥５３０
この日は、かぼちゃのポタージュでしたー！
すご～く なめらかで おいしーい！(*＾ー＾)☆
やっぱり冬場は スープがおいしいと嬉しいですー！
これは… バケットー！
ちょっと 遊んで ﾊﾟｼｬ! っとしてみましたー！”
奥の ハーブ・バターとの相性も バ～チリな 陰のお料理の
立役者?! です～！ あはは(*^-^)b☆
つづきましてー！
パスタ… フランス産ポルチーニ茸と赤トリ コンフィのクリームパスタ￥１５００
すごーく 鶏あじと キノコの風味を感じられますが…
かなりの ボリューム感のある クリームパスタですー！☆
個室の… 背越しの鏡を ﾊﾟｼｬ! あはは(*^o^*)”
肉と魚 料理ですー！
フランス、バルバリー産 鴨のロースト ブルーベリーソース添え￥１８９０ と、
スズキのポアレ ザク切りフレッシュトマトの
オイルソース プチ サラダ添え￥１６５０
鴨の赤ワインソースは… フルーツソースに意外とよく合いますー！(*^ー^)☆
スズキのポアレは、定番中の定番！ ですね～！
う～ん！ うまいですー！o(^▽^)o☆
最後は…！
デザート！ 先ほどのピスタッチオのアイス と、
これは、セゾン・カタラーナyuzu風味￥６３０
こーれは… クリームブリュレの アイスかなぁ… おいしぃ！ (o^-')☆
こーんな、広々とした おしゃれなダイニングで…！
X'masディナー な～んて おしゃれ過ぎるかなぁ…
満足！ 満足ー！ あはは♪(*^ ・^)ノ⌒☆”
ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ エスキナ （お問い合わせ）
大分市中央町１－５－９
営業 11：30～15：00（LO／14：30）
17：30～24：00（LO／23：30）
定休 日曜・祝日 ＊祝前は営業
Tel. 097 533-7778
※ エスキナ さんの店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！
当日はお忙しいなか、格別なご対応いただき
ありがとうございました！ かばo(^-^)o