ビビン風素麺〜温泉卵＆アボガドのせ〜#ウチのそうめんレシピ

 金曜日なのでごはんを炊かずに晩酌です

今夜はアレンジそうめん

ビビン風素麺

〜温泉卵＆アボガドのせ〜

①コチュジャン大１、めんつゆ大１、ごま油小２、酢小２、砂糖小１を混ぜてタレを作る

②茹でた素麺を冷水で冷やし、温泉卵を作る（沸騰したお湯の火を止めて卵を入れて10分間蓋をする）

③素麺と具材（サラダチキン、キムチ、アボガド、韓国海苔、温泉卵）を盛りつけ①のタレをかけ、ゴマをふりかける

ビールにもよく合います

そしてボリューム満点

 これ１品でお腹いっぱいになります

この夏、アレンジそうめんを楽しんでいます

結構レシピたまってきました

まだまだ暑い日が続きそうなので

素麺、たくさん食べると思います

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 アレンジそうめんには大容量のものを

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そのまま食べるなら断然コレです

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