・料理教室「inizio」は、ＪＲ神戸駅・ＪＲ元町駅、阪神西元町駅、地下鉄みなと元町駅近くです
・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事
)
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
・１０月レッスン 「お土産付き！かきあげ＆炊き込みご飯和食」「鮭とリンゴのチーズパスタ」→詳細はこちら
・10月 和食レッスンの詳細メニューは →こちら
・味の素さまタイアップレッスンレシピ「鶏モモ肉の照り煮 カレー風味」は →こちら
・１１月レッスン 「パンケーキレッスン」「ポルチーニのパスタ」の詳細は →こちら
※11/24(土)レッスン追加になりました！
・inizio料理教室は、2012年12月末日で一旦休業させていただきます →こちら
・教室のお問い合わせ、お申し込み、プライベートレッスン、出張教室、
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初めてのかき揚げも、サクサクに大成功！
「使う油もそんなに多くないし、これなら、できそう！」と喜んでいただけました。
昨日は元町にて、和食レッスンでした。
ご参加いただいたのは、いつもお世話になっているmomoさん(レポはこちら )。
お忙しい中、ありがとうございます！
豆腐の澄し汁 葛仕立て
かつおのダシをしっかりきかせた、口当たりのよい吸い地。
炊き込みご飯も、ダシをいかして、素材の旨みたっぷりです！
タイアップメニューの鶏の照り煮 カレー風味。
甘味の椿餅も、あっというまに完成です。
息子も抜きで、ゆっくりお話をしがらのレッスン。
今回も、楽しい時間をありがとうございました！
公私ともにお忙しい今月。
くれぐれもお体にお気をつけて、楽しんでくださいませ♪
来月もお会いできることを、楽しみにしています<m(__)m>
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昨日は久々に、製菓器具や材料を買いまくり。
専門店からセリアまで、楽しかったです♪
てことで、今日は早速プライベートの試作です。
お手数ですが
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