・inizio料理教室では、受講料の一部を東日本大震災の義援金にあてさせていただいてます
・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました(こちらの記事 )
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先日、神戸大丸の「ショウタニ」にて、おやつに購入。
１個２５２円。
グラスが、重い (^▽^;)
シンプルな卵味。
とろふわタイプではなく、しっかりめ。
苦みのあるカラメルとあわせると、ぐんとメリハリのきいた味わいに。
おいしくいただきました♪
以前から、定期的に神戸大丸にやってきていた「ショウタニ」。
今春から、レギュラー出店になって嬉しい限り♪
・・・が、新しい出店場所の生ケーキのショーケースの高さが、高い 汗
焼き菓子や「和のこころ」のあたりは、普通なんですけど、なぜ？
３段あるとはいえ、もうちょっと低いほうが、やりとりし安いんだけどな～
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本日前半記事では、今月の塩麹和食レッスンをご紹介。
興味のある方は、ご覧くださいませ<m(__)m>
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