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薄毛のためのブログ
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健康な髪は健康な身体から
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※「脱毛」による薄毛は加齢の為
仕方ないと考えていた40代男が、
愛する子供達の為に人生最後の
発毛・育毛にハゲむ決意をした
道のりを赤裸々に綴っています
本ブログは発毛コンサルを行う、
ヘアサロンと提携・監修の上、
主に天然成分からなる
男女兼用・副作用無し
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発毛効果を検証しているブログになります。
自他共に効果は上々です
※なぜボカしているのかは
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大病とは無縁だった私シンシンが
コロナ禍の始まりと共に
大病に見舞われます。
九死に一生を得たのちに出会った
身体の中から潤わせて整える
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「糖鎖スーパーフード」
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「知らなくて選択出来ない」
と
「知った上で選択しない」
は大違い！
健康維持など無関心だった男が
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ありがとうございます！
改めましてシンシンです
前回の記事では、血液量を増やして、
”育毛・増毛・発毛”に良いとされる
栄養素とそれらを効果的に摂取出来そうな
食材についてお伝えしました。
今回は養毛剤塗布143日経過時点で
髪の毛を切りに行ったので、
前回の写真との比較します
それとどうやら血液量を増やして、
髪の毛に栄養を行き渡らせるには
レバーが良さそうなので、
早速レバーを使った料理にトライ
ラザニアにレバーを突っ込んでみましたよ
子供達が食べてくれるか否かがキモ。
肝だけに。。。
塗布143日目の頭髪模様
いつものところでカットしてきました
前回のカット後との比較です。
2023/10/08
2023/12/14
気付けば２ヶ月も放置してましたが、
とにかく時間の経つのが早い
つい４ヶ月程前に
「良いお年を〜」と言ったくらいの
感覚なのにもう年末
レバーをどうやって食べるか考えてみた
前２回の”血余”の記事で、
・余った血液が髪の毛を作る
・という事は血液量を増やせば余るんじゃない？
・血液量を増やす食材を積極的に使ってみよー
（まさか髪の毛の為だけに輸血とか出来ないし。。。）
・するとレバーが鉄分を多く含んでるよねー
と言うとこまで理解したので、
単純にレバーを使ってみようと思った
のですが！
あんまり家で食べるレバーは苦手意識が
外で食べるのはそりゃ美味しいですよ
”レバカツ”
焼き鳥屋の”白レバーのタレ”
町中華の”レバニラ”
禁止になる前は”牛のレバ刺し”
ごま油と塩でとか最高じゃないですか
だからってそれを一般庶民がスーパーなどで
手に入れた食材で家で真似出来るか？
って言うとかなりハードルが高い気がするんですが
※読者のみなさんは家でレバーって食べます？
さらに我が家には６歳の♂と４歳の♀が
おりまして、子供達にレバーってハードルが
高いんじゃないか？と。
と言うことでテーマは二つ
・限りなくレバーの臭みを隠す
・子供にも食べ易い様にキャッチーな料理
で行ってみよーと思います。
で考えた結果は
”ラザニア”
乳製品好きな４歳♀向けに
ホワイト（ベシャメル）ソースが
使われるし、
とにかくトマト味が好きな６歳♂
の為にミートソースが使われるし、
チーズとパスタは二人とも好きだから、
なんとかなるんじゃないか？と。
【１日目】
”ソフリット”を作る
冬になると毎年作るんですが、
この量の野菜を全部みじん切りにします。
正確に言うと自分はざく切り位まで切って
後はフードプロセッサーに任せるので、
”みじん切りにしてもらう”が正解！
セロリは葉っぱの部分は使わない。
マッシュルームは洗って水を切る。
量はテキトーですが、
玉ねぎの量＝他の材料の総量
くらいの感覚です。
全てみじん切りにしてオリーブオイル大３位と共に
フライパンにGO！
野菜から水が出るので中火くらいで、ある程度
放っておきながら他の作業をしてOK！
１時間経つとこれ位
約２時間でこれ位
バットに移して熱を取ります。
コレを１８分割してラップに包んで冷凍庫にGO！
煮込み料理に１ラップでも入れると
格段に旨味がGOです
・ミネストローネ
・シチュー
・カレーとかハヤシライスとか
豚レバーです。
筋を取って臭み消しで牛乳にIN！
なんとなくローリエもIN！
冷蔵庫にGOで１晩💤
【２日目】
”ミートソース”を作る
牛赤身の挽肉400g
豚レバー200g
トマト缶２缶がメインです。
挽肉：レバーが２：１なので、
結構チャレンジです
子供って「不味ぃー」ってなったら
絶対に食べないし
ここで前回の応用
牛赤身肉400g＝
・鉄分／11.2mg
豚レバー200g＝
・鉄分／26mg
・ビタミンB12／50.2μg
・葉酸／1,620μg
1日の鉄分摂取目標量は、
成人男性で10mg
成人女性で15mg
1日のビタミンB12摂取目標量は2.4μg
1日の葉酸摂取目標量は400μg
なのでこの分量で出来上がったミートソースの
1/3量を”飲めば”１日分の鉄分は摂取出来そうです。
※「飲まねー」って大合唱が聞こえました^^;
って鉄分って摂りにくいんですね
特に女性は男性の1.5倍の鉄分が必要そうなので、
結構意識的に鉄分摂りに行かないとですね。
女性の皆さん！
通勤時など学校の近くを通る時は
是非鉄棒やブランコを
少し舐めてからご出勤ください
※ごめんなさい
冗談です、たぶん通報されます
レバーはミンチにして臭みをマスキングする為に、
香りの強い青森のニンニクを
２カケ荒みじんにして、肉類を炒めました。
そこに前日作った”ソフリット”を２ラップGO！
豚と相性が良いとされるセージの葉です。
”ソーセージ”って言いますでしょ。
ドイツ語で”ソー”は豚
”セージ”はこれ、この葉っぱです。
プランターから摘んでちぎって鍋にGOです！
他に牛と相性の良いナツメグ・オレガノも
少々入れてみました。
完成したミートソースです。
”飲む”のはイヤですが、
そんなにレバー臭はしない
【３日目】
３日目にして一番大事な工程に入ります
それは６歳の♂と４歳の♀の”洗脳”です（笑）
洗脳と言うと聞こえは悪そうですが、
初めて食べるものって
何が入っているか分からないと
なかなか食べてくれないんです
なのでこんな時の作戦は、
１）二人が遊んでる近くでわざとスマホを見始める
２）ラザニアの写真を検索して「美味そー」って
二人に聞こえる様に独り言を言う
３）二人が近寄って来ても気にせずラザニアの
写真を見続ける。
４）子供達に「何見てるの？」って質問させる
５）後は「どうやって作るの？」
「何が入ってるの？」など彼らが気になる
事を全て質問させて
「食べてみたいな〜
」
って言わせる
この工程で彼らにとって
”ラザニア”と言う得体の知れないものが
「お肉とバター味の白いソースが
トマト味と混ざってチーズがとろけて
美味しそうな食べ物」
に変化します
ベシャメルを作るとこをすっかり
撮り忘れましたが、
牛乳400ml
バター20g
小麦粉20g
でちょっとシャバシャバな感じに。
耐熱皿（25×25cm）にバターを塗って
ミートソースを散らかして
ベシャメルを敷いて
ラザニアを敷いて
チーズをばら撒いて
を繰り返して最後は多めにチーズ
200℃余熱で約20分焼いてこんな感じ
ラザニアはバリラの茹でなくて良いタイプのもの
その為ベシャメルは少し緩めに。
肝心のお味は言われないとレバーが入ってるとは
気付かれない感じ
子供達も
「美味Cー！」
ってお代わりしてくれました
と、目的が子供達に食べてもらうこと
みたいになりましたが、
あくまでブログ的にはレバーを摂って
血液量を増やして髪の毛に栄養を行き渡らせること。
この成果は今後の頭髪写真にてご判断頂きたく
今後ともよろしくお願いします
今日もお読みいただき、
ありがとうございました
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