ダシいらず☆大豆もやしとわかめの即席スープ

ダシもスープのもとも使わずに、おいしいスープが出来ました♪　材料全部を鍋に入れ、3～4分煮込むだけ！　大豆もやしからいい味が出て、これだけで十分、澄んだおいしさを味わえます。作り方はホントに簡単、即席スープのレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
大豆もやし　30ｇ
カットわかめ　ひとつまみ（大さじ1/2くらい）
にんにく（みじん切り）　1/2片分
塩　小さじ1/4
白すり胡麻　小さじ１
水　150cc

１
材料全部を鍋に入れて火にかけます。

２
煮立ったら弱火で3～4分。大豆もやしに火が通ったら火を止めます。

　出来ました♪　これだけですが澄んだおいしさ。しみじみおいしいスープです。大豆もやしは火が通るのにちょっと時間がかかるので、しゃっきりわかめがお好みならば、わかめは時間差で入れても。３分くらい煮てからわかめを入れ、わかめが戻ったら火を止めてもいいですよ。シンプルな味付けになっていますが、白胡椒をたっぷり入れたり、ラー油を垂らしてもまたおいしい。お好みで♪

　すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。






　続きです♪
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お礼とお詫び。
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　初めてコメントいただく方は、コメントのお返事についてのこちらの記事を読んでいただけると嬉しいです。

　今日の渋谷は晴天です。いい週末をお過ごしくださいね。