煮立てるだけで☆即席トムヤム

材料全部を小鍋に入れて、サッと煮るだけ、ホントに簡単！　1分あればできちゃう即席スープ、時間のない日のあさごはんにもいいですね。海老は入っていませんが、しっかりトムヤムクン風の味がします。お酢は煮立てず器に入れて、そこにスープを注ぐのがコツ。作り方ってほどではないけど、即席トムヤムレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
a 塩昆布　大さじ１
a ぶなしめじ　30ｇ
a ラー油　小さじ1/4
a 水　150cc
酢　大さじ１

１
ぶなしめじは食べやすくほぐします。器に酢を注いでおきます。

２
小鍋にaの材料をいれて火にかけます。ひと煮立ちで火を止め、器に注いでいただきます。

　出来ました♪　ピリ辛酸っぱく、おいしいです。朝いただくと目が覚めます！　お酢は煮立てると酸味が飛んでしまうから、器に入れておき、そこにスープを注ぐのがコツ。酸っぱいのが苦手な方は煮立てちゃってもいいのです。海老どころかダシも使っていませんが、塩昆布としめじのおかげでうまみたっぷり。あれば香菜をちらすとなおそれらしい味になりますよ。お好みで♪

すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。




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　続きです♪
　お待たせしました。これはおふたりさまへの道☆の脱おひとりさまのためのお料理ですよ！朝食やお弁当にいいレシピをとのリクエスト。リクエスト、でよかったでしょうか。もしただつぶやいただけだったらばごめんなさい！　お弁当はまたの機会に紹介するとして、まずは朝食向きの簡単レシピを。カッパのあさごはんにもたいてい汁物をつけていますが、特に冬になると朝のあったかな汁物は嬉しいもの。時間がなくてもこれなら１分あれば出来ちゃいますよ。もしすっぱい味がお嫌いだったらごめんなさい！　脱おひとりさまの参考になるといいのですが……。
　このところとても忙しいのでお応えするのにかなり時間はかかるのですが……。また、お声をかけていただいた順番通りにもお応えできなくてごめんなさい。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はこちらです。

11月7日「修業中」MITAKA7-ROOMのmitakasevenさんが作ってくださいました。和風トムヤムと言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます！

11月8日マイキッチンのちびままさんが作ってくださいました。パンチのきいたおいしさと言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます！

11月14日てっせんのブログのてっせんさんが作ってくださいました。最高と言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます！

11月16日ぺねろぐのARIさんが作ってくださいました。おいしいと言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます！

　今朝少しだけ文中リンクでのお礼をさせていただいたのですが……。高野のニラレバ、たくさんの方が作ってくださっていて嬉しかったです。お礼が追いついてなくてごめんなさい。このパスタとこのスープはホントにびっくりの大人気で……。お礼ができてなくてごめんなさい。

『きょうもおうちで野菜麺』、発売中です。ブログで人気の39の麺と、新作レシピを61麺紹介しています。富士そばやえのきミートなど、人気の麺もたくさん。玉ねぎがお好きな方は047の玉ねぎのお醤油うどん、ぜひお試しを！

『野菜の美人ごはん』、発売になりました。アマゾンや楽天でもお求めになれます。大人気だったトマト丼や、ビックリおいしい春巻きフランク、茄子そぼろなど、人気の最新レシピ183点を紹介しています！　コメントをのせさせていただいたみなさん、本当にありがとうございます。

『定番野菜　一番好きな野菜だけの料理』、発売中です。定番野菜とタイトルにもついている通り、じゃがいも、玉ねぎ、人参、大根、長ねぎなど、いつも台所にある８つの野菜に絞り、私や家族が一番好きな料理、これまで何十回となく作り、きっとこれからも作り続けるであろうお気に入りレシピだけを紹介させていただきました。どの本もたくさんの方に買ったよと言っていただき感激です。お一人お一人にお礼申し上げたいので、初めての方でもお気軽にコメントなさってくださいね。本当にありがとうございます。

カッパ娘のあさごはん。
トマトと春雨のスープ、もやしと豆腐の炒めたの、キャベツの浅漬け。ここのところ湯気が邪魔して写真がうまく撮れません～。寒いせいでしょうか。

　学年閉鎖や学校閉鎖のときは勉強する気もまるでなく、ゴロゴロしてばかりでしたが……。授業が始まるとハリが出るのか、いつも通りに時々は勉強しているようです。こないだは久々にバド部に顔を出し、練習してきたらしい。最近食欲がいまひとつのこともあるのですが、その日は｢おなかすいたー。ごはんまだー!?｣とうるさいくらい。早く受験終わってまた部活に打ち込めるといいね。でもまあ、塾も大好きみたいだし、学校も大好き。そういえばカッパに苦手なこと、嫌いなことってあるのかな……。今度聞いてみよう。

お礼とお詫び。
　今日もたくさんの温かなコメント、ありがとうございます。とっても励みになってます。チョモランママさん、えっちょさん、リラさん、ももりさん、yuuちゃん、うさうささん、ポプラさん、micoさん、うさこさん、キャンクロさん、くう空さん、作ってくださって大感激です。ありがとうございます。
　お詫びですが……。容量がいっぱいになってこれ以上リンクがはれなくなってしまいました。これからリンクさせていただく方は、こちらで紹介させてくださいね。これまでサイドバーでリンクの紹介をさせていただいていたみなさん（エキサイトの方もそれ以外の方も）は、今は｢分類できないけど大好きなお友達｣に入れさせていただいてますが、手の空いた時にコツコツカテゴリわけさせていただきますのでお待ち下さいね。
　初めてコメントいただく方は、コメントのお返事についてのこちらの記事を読んでいただけると嬉しいです。

　今日の渋谷は晴天です。来週はまた撮影が始まるので、週末に片付けをしておかなくては……。いい週末をお過ごし下さいね。




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