最後のシメは！？
さむ～くなってきましたね。
って言っても１２月なかばにしたらまだまだ暖かい方ですが・・・。
冬になるとビールが飲めなくなり、焼酎片手に夕食が私の定番でしたが最近日本酒にハマってます！
たくさんは飲みません。
コップにほんの一杯か二杯でストップ！
たま～に今日は腰据えて飲むぞー！って日もありますが・・・。
夏前にお客さんから頂いた大阪 池田のお酒 『呉酒』の一升瓶を小脇に抱え？楽しむ毎日。
辛口で濃厚なお酒です。
日本酒はカロリー高いって言うから肴はコンニャクにからし酢味噌＆ワサビ醤油の２種類です。
知り合いの散髪屋さんからおからの炊いた物も頂いてたので、昨日はおかずに困りませんでした！
子供たちは私と同じものでは当然満足出来ないからコロッケをメインデッシュにしときました。
文句はなかろう！言わせませんっ。
ご機嫌さんで夕食を食べてると、母が柚子ジャム作ったから～！って持って来た。
どれどれ、チョッとお味見を・・・。
甘さ控えめでウマいです。
子供たちは甘さが足りなーい！ってぼやいてましたが、ココは私の決まり文句、気に入らんヤツは食べんでよろしい！でまとめておきました～。
こんなの貰ったらとーぜんパンに付けて食べてくなるではないですか～。
主人はお酒の最後の締めにラーメンとかが食べてくなるそうですが、私はパンが食べたくなるんです。
この一口が・・・・。
と思いながらも無意識にパンを焼く行動をとってしまって、た～っぷり載せて食べてしまいました！
せっかくカロリーＯＦＦの肴をチョイスしたのにコレじゃなーんにもならんですね。
呉酒の次には新潟の久保田が私を待ってるのだ～！
そーいや、私の好みの渋ーい赤ワインもどこかにあったはず。
どこにしまったっけ！？
きな粉を活用！
子供たちに朝ご飯何にする～！？っていつもお伺いを立てる私。
でも、ご飯って言葉にいち早く反応するのが食いしん坊のモモのみ！
子供たちは起きたはイイが、コタツにすっこんで生返事・・・。
毎朝代わり映えのしない朝食なもんで、子供たちから何が出来る～！？ってわたしゃ～食堂のおばチャンじゃないっつーの。
ついこの前まで餅ばかり食べてた子供たちは飽きてきた様子。
久々にパンでも焼くか！
ってホットケーキミックスで簡単にだけど・・・。
思いついたんはイイけど、何パンにしようかな～。
冷蔵庫を物色すれば餅用に買った大量のきな粉。
コレを活かしてどーする？
ここはイッチョ頭を捻り、パンに挟もう！ウマいかどーかは分からんが・・・と決意。
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ホットケーキミックスに１００ｃｃの水を加えゴムべらでまぜまぜ。
ひと塊になればラップを掛けてすこし休ませます。
その間に、きな粉に砂糖・水で少し緩めのペースト状に。
メイプルシロップがあったからコイツも混ぜてみました～
生地を延ばしてその上にきな粉ペーストを載せて棒状に巻きましょう！
包丁で適当な大きさに切り、打ち粉の変わりにきな粉をまぶして１８０度のオーブンで１５分焼きました。
きな粉が香ばしくウマいですが、少し甘さが足りないかも・・・。
そんな時は、粉砂糖を振り掛けてゴマかしちまえ～！
まあ、甘ったるくないから朝にはイイかな。
でも、コレだけで我が家の子供たちの腹は満たされない！
後は大量にあるりんごで補ってくだされ！
Ｎｅｗ！って言葉に弱いんだよなぁ～
毎週共同コープ ひまわり の宅配便を頼んでいるんですが、先週頼んだものが昨日やって来ました～。
我が家は牛乳が一日に１ℓ空いてしまうから、このコープの日持ちする牛乳が重宝するんです。
特売日の牛乳を買いに出かけられるとは限らないし、冷蔵庫に何本も入れて置くだけのスペースも無いし・・・。
牛乳のために宅配便を頼んでると言っても過言ではない！
で、牛乳のついでにいろんな物を注文するんですが、先週はチョッと頼みたいものが少なかったので、奮発してこんな物を買ってしまった～！
衝動買いですね。
Ｎｅｗ！って言葉に弱いもんでして・・・。
ハーゲンダッツのドルチェ・モンブラン！
モンブランって名の付くものなら何でも大好きな息子のために！と言うのは口実で、私自身が欲しかっただけなんです、ホンとは。
自分の分だけこっそり一つ買って食べようかな？と言う考えも頭をよぎりましたが、バチが当たるといけないので子供たちの分も購入。
早速夕食後に食べました～！
ワクワクドキドキの瞬間ですね。
蓋を開けると、おぉ～モンブランやんかー！って嬉しそうな息子。
幼い頃、上にのっかてるマロンペーストが蕎麦に似てるからモンブランの事を蕎麦ケーキと呼んでた息子。
そんでもって、このドルチェ・モンブラン、マロンペーストの下のアイスにはスポンジケーキが挟まれてました。
主人はコレを栗だと言ってましたが、あーたそれは間違いです！
私と娘はチョッと想像と違うな～。って言ってましたが、息子は大変満足そうに食べてました。
いろいろな種類がたくさん出てきたハーゲンダッツですが、私はやはり抹茶がイイな～。
粉モン三昧！
娘が学校でお誕生会があるから何かプレゼントを用意せなアカンと言い出しまして・・・。
２学期分の誕生者７人にプレゼント！
何かを買えば結構な額になるじゃあないですか。
物を買うんじゃなくって何か作っていけば～？！
でも、簡単に何が出来る？
ん～ん、お菓子が一番手っ取り早いかな。
ってコトは・・・。
ココはお得意のホットケーキミックスの出番です！
クッキーもイイけど、今回はマフィンにしました。
粉は大量にあるし、ココアもバターもある。
チョコチップとカップだけを買い足して、娘が学校から帰ってきて早速取り掛かりました～。
学校から帰ってくる時間が遅いからゆっくり作ってる暇は無い。
娘の手伝いをするはずだったが、娘が私の手伝いに・・・。
７人分だけど、ひとり１個ってのも寂しいから３個にしました。
全部で２１個！
大量生産です・・・。
流れ作業の様に、娘と役割分担。
材料を計り、バターと砂糖などを混ぜてる間に次の分の段取りをしていきます。
やっと出来た～！
時計を見れば６時３０分、１時間半も掛かってしまった・・・。
冷めたマフィンを詰める作業に没頭している娘の後ろで、モモは出来上がった物にチョッカイ出してます。
作ってる時は私たちの慌しさに圧倒されて大人しくしてましたが、緊張感が感じられなくなったのを察知したのか食いしん坊振りを発揮！
お腹減ったよ～！って気が狂ったように暴れてます。
腹が減ってるのはお前だけではないのだよ！
息子の腹ペココールもコレまた激しい・・・。
これから夕食作りかぁ～。
たこ焼きしようと思ってタコを買ってきてるんだけど、また粉モンだ～！
他に何も考えてなかったから結局たこ焼き焼きました。
夕方から５回に分けて２１個のマフィン生地を作り、たこ焼きを４回に分けて７２個作って疲れたわ～！
真剣に練習開始！
２４歳でこの入佐屋を始め、１９年の主人。
最近、蕎麦を切る時に相当痛いらしく顔を(>_<)しかめてます。
って言うか。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡涙が出るほどとか・・・。
いつも何処かしら痛いトコはあるんですが、今回の肩は特に炎症がヒドイ様子。
包丁持って蕎麦を切るのに、肘を後ろへ引く行動がツライんだって。
職業病なんですよね、キッと。
痛い！と言われても誰も変ってあげられないから頑張ってもらうしかないのです・・・。
もうそろそろ主人も四十路の真ん中に手が届く歳。
まだまだ若いやん！って思うんですが、身体はガタガタ。
いつ、なん時主人に万が一の事があってもいい様にと言う事で、私も本格的に蕎麦を打つ事にしました～！
以前、同じ理由で練習てたんですが、主人が結構元気そうなんで中途半端で止めてしまったんです。
でも、今回は本気で万が一を考えねば！と思い、再度チャレンジ！
最近は毎日出来る所まで延ばし、主人と交代。
包丁で切る作業は売り物にならなくなったら困るからやらせてもらえませんが、夕方に次の日の賄い用で練習する事にしました。
少し小さめのモノを打ち、最後の切りまでさせてもらうんですが、延しはまだマシなんですが蕎麦切りはなかなか思う様にいきません。
１．２ｋｇの包丁を握ってるだけで手が痛い！
切り上がりは結構揃ってるように見えるけど、茹でればボロが出る～。
賄いを食べたバイトさんたちは、女将さん全然イケてますよ！コレなら店に出しても分かりませんよ。
って言ってくれますが、まだまだ主人には程遠い・・・。
コレを１９年間毎日それも土日には何十とこなすんだから、どこかが痛くなってもおかしくは無いね。
もうチョイ私がマトモな物が打てる様になったら、主人への負担もかなり減るはず。
それまで何とか頑張ってもらわないと。
って、私の身体もすでにアチコチにガタが来てるんですが・・・。
１２月だって言うのに・・・。
１年ちゅ～のは早いもんですな。
歳をとるのも年々スピードＵＰしてるような気がします。
ついこないだまで暑いですね～！ってのが挨拶だったのに、いつの間にか寒いですね～！に早代わり。
でも、１０～１５℃の最高気温が続いてるんだから、１２月にしては暖かいですよね。
灯油が高いから今んトコ燃料費が削減できてありがたや、ありがたや。
今年は暖冬！？
このまま春になってくれてもイイんだけど、そうは問屋が卸さんでしょうな。
我が家には寒さを感じない未だ真夏の様なあつ～い男が一人おります。
未だに半袖姿の我が息子・・・。
学校行く時は一応上着は着て行きますが、帰る頃にはどこへやら！？
そのクセ、家ではコタツにすっ込んでるんだから暑いんだか寒いんだかどっちなんだ、お前は！？
まったく季節感の無いヤツです。
それに引き換え娘ときたら、コレでもか～！ってほど着込んでます。
雪が降るようになったら何着る？
そんな娘は、クリスマスのプレゼントにはあったか～い服だってサ～。
まあ、私も人の事を言えないんですが・・・。
若かりし頃は、寒いよりも暑い方が耐えられなかったのに、今では全く逆になってしまいました。
主人がパッチを履くよりも遥か先にババシャツ着込んでしまう昨今です。
もうそろそろ初雪が降ってもおかしくは無いんですが、まだ冬の気配がありませんね。
季節がひと月ずれてるって聞いたけど、ホンマやね～。
年賀状作成もせなアカンのに手付かずだ！
今年はどーしよっかな～！？
忘年会
早いもんで１２月も中半にさしかかろうとしています。
ボチボチ忘年会が行われる時季ですね。
主人も昨日は蕎麦屋関係の忘年会に出かけて行きました。
おとーさんは～！？
って子供たちに聞かれ、なーんて言おっかな～？
いつもなら会議とか言って誤魔化してましたが、ココは正直に言っとこーっ。
忘年会！
ふ～ん、年寄りの集まりのか？
ってそれは老人会とちゃうか・・・。
忘れる年の会って書いて、ぼ・う・ね・ん・か・い！わかる～？
あぁ～、歳取るのを忘れたいんか？
確かに読んで字の如くだし、歳は忘れたい年齢だけど、トシって字が違う・・・。
今年一年を振り返ってあ～だこーだって言いながら飲み会するわけよ。
へぇ～～、忘れたい様な年やったんやなぁ。
あちゃー！子供ながら手厳しいお言葉ですな。
そう言う人もおるかも知れんけど、今年一年よー頑張ったな～！って言い合ったりもするんやで。
なんで私がフォローせなアカンのや！
これから何だかんだ言って、メンバーはさほど変らないけど団体名が違うって言う忘年会・新年会が何度重なる事でしょうか。
イイよな～男衆は。
私も忘年会したいわサー！
友達は職場で忘年会って言うけど、ウチには主人と二人だし・・・。
夫婦二人の忘年会！？
って言うか、そうなると子供たちをほったらかす訳にも行かず、家族で忘年会になるワケですよね。
ヽ( )｀ε´( )ノ 面白くな～い！！
付き合いが狭いもんで、世間にも疎くなってしまいそう・・・。
子供たちですら、学校でお楽しみ会や子供会でクリスマス会があるって言うのに～。
私にはな～んにも無いやんかー！
親愛なる私の相棒は仕事が多忙で毎日深夜までの残業で私の相手もしてくれないし・・・。
第一みんなが休みの時が忙しいから予定が合わん！
日曜は朝早いから、土曜の夜なんて滅相もありません。
誰か私のために忘年会してくれ～！
ボクの指定席なんだけど～！
コタツを占領されてしまうモモの第２の居場所とは・・・。
マッサージ機のくぼみの中。
ちょーどすっぽりハマるから落ち着くのかな？
でも、せっかくいい塩梅のところ申し訳ないんですが、チョッとすいませ～ん、代わって下さいな。
って無理やりモモと交代！
マッサージ機をかけると名残惜しいのか、順番待ちなのか足元で待機してるモモ。
私だと足の上に登って来て座り込み。
お、重いです。
主人がマッサージ機かけるといつもなら諦めてどこかへ行ってしまうんですが・・・。
どーしたこっちゃ！？
今回は珍しく寄り添ってます。
そんなにマッサージ機が恋しいのか？
食事も済ませておネムなモモ。
ココで居眠りしたいのにジャマなおとーさんだ！
な～んて思ってたりするんでしょうか？
睡魔に襲われ主人の足元で虚ろな目をしてます。
しかし、主人も負けてはいません！
怪獣並みのイビキを掻いて寝てるんですよ。
コレじゃモモも寝れません。
いやいや、モモだけじゃなく誰も寝れませぬ！！
お次は私の番なのに～。
マッサージしながらの居眠りは気持ちイイんだけど、ハッきり言って逆効果！
よく私も寝てしまいますが、ココで寝るとかえって肩凝るんだよな～。
大量のりんご
♬ 暮れ～の元気なご挨拶～ ♬
お歳暮の時季ですね。
出石から２時間ほど離れたところに住む姉から、毎年りんごが送られて来ます。
お歳暮ってワケじゃないかもしれませんが、キッと次女の私が両親の傍にいるからなんでしょうね。
両親に何かあっても姉は近くにいないから私に気を遣ってくれてるんだと思います。
この所忙しく目の前にいる両親にもご無沙汰してる私なんですが・・・。
まだまだ両親の世話をするよりも、私の方が世話になってるんですけどね～。
毎年姉から頂くりんごは実にウマい！
福島産のサンふじのりんごなんですけど、割って見ると・・・。
うおぉ～～！すんげー蜜だ～。
芯を取り除いて食べるのが勿体無いくらいたーっぷり入ってますよ。
かじれば果汁も実に多い。
家族４人で一個食べれば満足なくらい大きくって甘～いりんご。
一箱食べきるのには相当時間が掛かりそうなほど入ってます。
１１月３日の文化の日にお城祭りがありまして、そこへ毎年出石町の姉妹都市の上田市からりんごを売りに来るんです。
その時のりんごはまだ若いからいつも別便で一箱購入してて、それがやって来た～！
そんな訳で、我が家にはりんごが２箱となり合計約６０個・・・。
上田市からのりんごも同じくサンふじ。
中は同じ様に蜜がたっぷりなんで、どっちがウマいのか早速食べ比べ。
甘さは福島産の方が甘いですね。
りんごの味がしっかりしてるって言う意味で言えば上田市ですが、まだ少し酸味と渋さがある。
チョッと私には舌を刺しますが、そこらで買うりんごなんて比べ物にならん代物です、ハイ。
普段お世話になってる方へも配ったりしてますが、まだまだた～くさんあります。
焼きりんごやりんごタルトなんか美味しそうなんだけど、我が家の子供たちは加工すると嫌いなんだってサー。
こうなりゃ昔流行ったりんごダイエットでもしよっかな～！？
いよいよ今日からです！
今日、１２月８日（土）からいよいよ出石産蕎麦粉で皿蕎麦が食べられます！
こうのとりの舞～ひょうご安心ブランド～のこの看板が目印です。
昨日製粉屋が土日分の粉を持ってきたので、主人が２/８に合わせてましたが結構いい状態だとか。
蕎麦切にしてみないとコレだけじゃ何とも言えませんが、製粉屋も頑張ってきます！って気合入れてたから大いに期待してます。
玄蕎麦からの挽き方は今までの北海道産と同じにしてもらいました。
ウチはロール挽きと石臼挽きの２種類を混ぜて使ってますが、今回出石産の蕎麦粉の石臼挽きが少しツブツブ感が目立つ様子。
どんな粉なのか打ってみるのが楽しみ～。
良い蕎麦粉で打つのってホンと気持ちイイんですよ。
打ってて楽しい！って主人が言うのが最近チョッと分かってきました。
今のところ今週中で出石産の蕎麦粉が無くなってしまうくらいしか手に入っていません。
今日、明日の土日にたくさん出ればもう少し早く無くなってしまう確率 大いに有り！
お早めに起こし下され。