真剣に練習開始！

２４歳でこの入佐屋を始め、１９年の主人。

最近、蕎麦を切る時に相当痛いらしく顔を(>_<)しかめてます。

って言うか。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡涙が出るほどとか・・・。

いつも何処かしら痛いトコはあるんですが、今回の肩は特に炎症がヒドイ様子。

包丁持って蕎麦を切るのに、肘を後ろへ引く行動がツライんだって。

職業病なんですよね、キッと。

痛い！と言われても誰も変ってあげられないから頑張ってもらうしかないのです・・・。

もうそろそろ主人も四十路の真ん中に手が届く歳。

まだまだ若いやん！って思うんですが、身体はガタガタ。

いつ、なん時主人に万が一の事があってもいい様にと言う事で、私も本格的に蕎麦を打つ事にしました～！

以前、同じ理由で練習てたんですが、主人が結構元気そうなんで中途半端で止めてしまったんです。

でも、今回は本気で万が一を考えねば！と思い、再度チャレンジ！

最近は毎日出来る所まで延ばし、主人と交代。
包丁で切る作業は売り物にならなくなったら困るからやらせてもらえませんが、夕方に次の日の賄い用で練習する事にしました。

少し小さめのモノを打ち、最後の切りまでさせてもらうんですが、延しはまだマシなんですが蕎麦切りはなかなか思う様にいきません。

１．２ｋｇの包丁を握ってるだけで手が痛い！

切り上がりは結構揃ってるように見えるけど、茹でればボロが出る～。

賄いを食べたバイトさんたちは、女将さん全然イケてますよ！コレなら店に出しても分かりませんよ。

って言ってくれますが、まだまだ主人には程遠い・・・。

コレを１９年間毎日それも土日には何十とこなすんだから、どこかが痛くなってもおかしくは無いね。

もうチョイ私がマトモな物が打てる様になったら、主人への負担もかなり減るはず。

それまで何とか頑張ってもらわないと。

って、私の身体もすでにアチコチにガタが来てるんですが・・・。