こんにちは！
彩りごはんで元気！をお届けする管理栄養士の小泉明代です。
簡単で栄養がとれたり、ちょっとしたお悩み解消だったりをできる
レシピ・献立をご紹介していきたいと思います。
2月29日、四年に一度の肉の日ですね！
というわけで過去の肉レシピをまとめてみました。
前回の四年に一度の肉の日はハンバーグでした。
コロナが始まった頃でしたね…あれからもう４年…！
飴色玉ねぎを作り置きして作る簡単ハンバーグもございます～
実家の定番ハンバーグはきのこ煮込みでした！ケチャップ味でおいしいです◎
肉の日はミートソースのお肉も切り落としでたっぷりいかがでしょう♪
お肉のごちそうといえばローストビーフも欠かせません♪
豚ヒレ肉のハーブローストポークもとてもおいしいです！
鶏胸肉の焼き鳥でヘルシーに肉の日を楽しむのも♬
塩麹と鶏胸肉で絶対おいしくなる自家製サラダチキン。活用レシピで飽きません◎
便利な作り置き、いろいろ使える肉みそそぼろ！
カレー味のそぼろもおすすめです！
洋風好きな方はケチャップを使ったそぼろをどうぞ！七変化で色々使えます。
あまり肉レシピないかな～と思ったのですが
掘り起こしてみたら、それなりにありました。
そして今日、にんにくの日でもあるそうです！
次の２月29日はガーリックステーキで決まり？！
４年後、どんな日々を過ごしているでしょうね♪
それではどうぞ素敵な４年に１度の一日を～☆彡
追記。
せっかくなので今夜は肉バルにしてみました！
このワインについてなど、詳細はまた後日ご紹介したいと思います♬
noteもチェックしていただけたら嬉しいです！
Instagramだけの投稿もあるのでぜひぜひ。
Twitterはたまにですが何かつぶやくかも？
管理栄養士・料理研究家によるレシピ開発やコラム執筆、監修、アドバイザーなどを行っています。
詳細はお仕事メニューよりご確認くださいませ。
お問い合わせは
iris_diet@yahoo.co.jp までお願い致します。
レシピブログさん参加してます
ぽちっと応援していただけるとうれしいです
