料理ストレスを解消する調味料WS ⑤味噌

今回お話しする調味料の中で

いちばん、作りやすいものではないでしょうか？　

特に白みそは、熟成期間も短く

あー作ったぞという感覚が出やすいものではないかと思います。　

『味噌』と一言で言っても　

色々な種類があります。

地域によって、

大豆、塩、麹の配合も変わります。　

カレーのように味噌を作るみそ生活始めませんか？　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　

✓『味噌』と一言で言っても、その原材料はいろいろです。

✓ どうやって作られているかご存知ですか？

✓ 簡単みそ作りをお伝えします。

✓ つけて味噌♪かけて味噌♪　加工調味味噌の作り方お伝えします

日時　11月10日（日曜日）15：00～

場所　11cafe　（名古屋市営地下鉄東山線　一社駅　徒歩5分）

※車でお越しの場合は、近くのコインパーキングをご利用ください。

参加費　5500円　　

（講座料金の中に、レジュメ代、試食、11cafeワンドリンク、お土産代が含まれます。）

申し込み、お問い合わせは公式ラインよりお願いいたします。

※質問なども、公式ラインのコメントからお問い合わせください。　

ほかの調味料WSの話はこちらから　

調味料WS　基本の「キ」　

生きる力を育てるママと子どものやくぜんごはん　

インスタグラムやっています。
1つの食材で毎日違うメニュー展開　サーティワンシリーズ
献立方程式でサクサク料理を作ろう！

生きる力を育てるママと子どもの薬膳ごはん　

リトリート同行料理人　

公式ライン　

お友達登録で、あなたの体質がわかる「体質診断チェック表」プレゼント

■調味料を作ろうWS　2023■

前をむいて　♪