頂いた京都のフルーツパーラー「クリケット」のフルーツゼリーがとても美味しくて最近フルーツゼリー作りがマイブームです。
とても手間がかかりましたが、クリケットをまねて作ってみました。
とても美味しかったのですが、けっこう手間がかかります。
皆さん、外出自粛で、家の整理をしていませんか？
缶詰の整理をしていましたら、こんな缶詰が出てきました。
皆さんの家にも古いフルーツ缶詰があるかも。これは６年物です。
ミキサーでガーして、ゼラチンを入れて作ってみました。
なめらかさに欠けまして、手間がかかった割に美味しくないです。（笑）
生クリームを添えまして、美味しく頂きました。
残った、黄桃は、４分割しまして容器に入れ、
オレンジジュース２００ｍｌを４０℃くらいに加熱し
沸騰したお湯５０ｍｌにゼラチン５ｇを溶かしてオレンジジュースと混ぜ合わせます。
粗熱を取ったら、黄桃を入れた容器に流し込み、冷やせば完成です。
とても手軽にできて、美味しいですよ。 ５分位で完成します。
古いフルーツ缶詰がありましたら、オレンジジュースゼリー寄せにするのは如何ですか？
ヨーグルトと食べても美味しいですよね。
前回は、本物の果物で作ろうとして苦労したので、缶詰は気楽でした。
今回は、５年熟成品（賞味期限切れ）ですが、味の違いはほとんど感じませんでした。（笑）
次回は、安いミカンの缶詰で作ってみます。
いちろうのもう一言
最低限の運動のため、
近所を歩いたり、走ったり、サイクリングしたりするのですが、結構混んできたのですよね。
ソーシャルディスタンスを取りづらくなってきました。
特に問題なのは、皆さんが右側通行していないことなんです。
左側を歩いていたり、右を歩いていたり。
人は右、車（自転車）は左って、法律で決まっていますよね。
外出自粛要請中の運動のための外出運動ですので、右側通行を徹底して欲しいです。
すれ違うときは、お互いに右側に避けるって徹底されれば、より安全になるのですけどね。（汗）
賞味期限切れ食材活用レシピシリーズ（笑）
１．賞味期限切れ（６年物（笑））の黄桃のフルーツゼリー
https://ameblo.jp/ichiro3da/entry-12593960585.html
２．（１年物）のオニオンスープの缶詰で洋風茶碗を楽しむレシピ
https://ameblo.jp/ichiro3da/entry-12594486879.html
３．（３年物）の黒蜜ぜんざいでつくる水ようかん
https://ameblo.jp/ichiro3da/entry-12594977677.html
４．（１年半物）キャンベルスープとコンビーフハッシュの簡単レシピ
１．賞味期限切れ（６年物（笑））の黄桃のフルーツゼリー
https://ameblo.jp/ichiro3da/entry-12593960585.html
２．（１年物）のオニオンスープの缶詰で洋風茶碗を楽しむレシピ
https://ameblo.jp/ichiro3da/entry-12594486879.html
３．（３年物）の黒蜜ぜんざいでつくる水ようかん
https://ameblo.jp/ichiro3da/entry-12594977677.html
４．（１年半物）キャンベルスープとコンビーフハッシュの簡単レシピ
※あくまでも賞味期限切れですので、作るときは自己責任でお願いします。