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生活習慣リフォーム
ダイエットカウンセラーのひより
です
本日は
スーパーフード和食の凄さ
をお伝えします
どうして和食は凄いの?
凄いのは知ってるけどさ、何が凄いの?
などなど、わかってはいるけど。。
という方向けに、
とある出来事をまとめてみました
さかのぼること明治時代。
なんと日本人の人力車夫は
上野〜日光(約110㌔)
14時間半で走り抜けられる体力
があったそうです。
西洋医学を教えていたドイツの医師、
エルヴィン・フォン・ベルツさん。
こんな質素な食事なのに
なんでこんなに長距離を走れるんだ??
warum?(なぜ?)
と、驚き。
彼は日本人車夫の体力が
どこからきてるのかを調べるために
ドイツの最新の栄養学 vs 日本食
一人にはお肉など、
ドイツの最新の栄養学に基づいた食事🍖
もう1人には従来通り、
玄米などの質素な食事
毎日80kgの荷物を積んで
さて、その結果は·····!!!!!
でで~~~ん!!
日本食の勝利
ドイツの最新の栄養学に
基づいた食事を摂っていた
車夫さんは3日
「食事を戻してくれぇい。てやんでい」
とお願いしたんだって!!
一方で従来の和食を摂っていた車夫さんは
「俺っちまだまだ出来るぜぃ、てやんでい」
と3週間走り続けたそう!!
凄くないですか!!?
こんな昔から日本食の
素晴らしさが提唱されていたなんて
こんなの聞いちゃったら、
和食食べるしかない!ってなりますよね
今日は何食べようかな〜って悩んだ時などに
なるべく、和食を選択するだけで
身体は変わってくると思います
無形文化遺産にも登録されたし、
大事にしていきたいですね
プレゼント中❤
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で検索してください
(@も忘れず入れてくださいね)
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