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心と美爪の専門家
コスメコンシェルジュ
グリーフケアセラピスト
東野 優です。
北海道のスーパーで
立派なアスパラをお安く購入してきました。
朝取れアスパラ♡
朝取れのアスパラは
初めて食べますが味が濃く甘い！
とっても美味しいです。
今回は天ぷらにしてみました^_^
アスパラには美容にも健康にも
取り入れたい栄養素がたくさん含まれています。
まずは何と言っても
アスパラギン酸
アスパラギン酸はアミノ酸の一種で、
タンパク質の合成を高めます。
さらに新陳代謝を促すので
美肌効果も期待できます。
そして、疲労の原因である
乳酸をエネルギーに変える効果
があるためスポーツの後などに効果的^_^
北海道旅行でたくさん歩いた足にもちょうどいいですね♡
あともう１つ！
デトックス効果もあります。
利尿作用もあるので
毒素を体外へ排出します^_^
さらに血液をサラサラに♡
メチルメチオニンで胃の回復効果^_^
飲みすぎ、食べすぎの時に胃の働きを助けます。
胃の血液の循環を良くするため胃酸から胃を守ります。
ルチン
抗酸化作用のあるポリフエノールの一種。
美肌の元であるビタミンCの吸収を促進させます。
これらの他にビタミン類や
βカロテンも豊富です^_^
βカロテンは体内で必要な分だけ
ビタミンAに変換されます。
ビタミンAは粘膜を保護するので免疫力アップ。
疲れ目などで夜の視力低下にもオススメの栄養素。
アスパラの栄養素について語ってみましたがすごい栄養豊富な食べ物ですね^_^
朝取れアスパラの天ぷら止まらない🤣
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