そろそろ最後のお雑煮。

８3歳の母が2022年の秋に、アルツハイマー型認知症と診断されたました。

隣の家に住む娘の私と母の日常。

５０歳目前の私の思う事などを、楽しんで書いていきます。

いつも見に来てくれて、ありがとうございます。

毎年、年末にお餅を三升つきます。

『いつもより早めのお餅つき。』

冷凍保存しているお餅を、

だいたい、１月末までには食べ終わるかな。

年明け当初は、ほぼ毎日のようにお昼ご飯はお雑煮

お餅も残りわずかなので、

そろそろ最後のお雑煮でしょうか。

あごだしパックを水につけて一晩。

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翌朝、具材を入れて煮立たせます。

今回は、ナルトやかまぼこもなかったので、

あるもので作りました。

冷凍のお餅は、

お餅を電子レンジでチンする用のトレイに乗せて、チン。

全く、映えませんが、美味しくできました

 

あごだしパック　３

お水　900ｍｌ

みりん　大さじ2

醬油　大さじ１ 1/2

塩　小さじ　1/2　

今回の具材は、大根、人参、油揚げ。

アメトピに掲載していただいたものです。読んでもらえると嬉しいです

掲載の新しい順です

『帰省した夫が【認知症母】を見て一言。』

『最近の認知症母の様子。』

『ショックだったお隣さんの変化と私の気持ち。』

『認知症母の、初めての失敗。』

『お隣さんは認知症の先輩。』

マナラのホットクレンジングゲルのお試しをしてから、

即、定期購入しました。

そうしてしまうほどの、感動を味わいました

『アラフィフにも、ありなのか！？マキアレイベル！』

またあそびに来てください

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