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人気記事５　【定期診療】の結果は？

おはようございます！

朝採れレタスをハンバーガーにしました。

照り焼きソースはエバラでハンバーグは市販の冷凍ものです。

バンズはなかったのでイングリッシュマフィンを使用しました。

レタスは植物工場から収穫したものです。

朝は時間をかけずに作りたいのでレンチンがほとんどです。

作ったのは月見てりやきバーガーで月見は半熟です。

まずイングリッシュマフィンは半分に割ってから、トーストします。

フライパンで半熟目玉焼きを作りながら、ハンバーグをレンチンしてイングリッシュマフィンを皿にのせレタスをしきその上にレンチンしたハンバーグに照り焼きソースをからめたものをのせます。（レンチンしたハンバーグに照り焼きソースをからめて30秒ほど再度レンチンしました）

てりやきハンバーグの上に半熟卵焼きをのせその上にレタスをのせタルタルソースをかけます。（マヨネーズでもよい）

もう片方のイングリッシュマフィンをのせたら完成です。

今回は付け合わせのポテトはありません。

緑がすごくてベジタリアンに見えますね😋

食べた瞬間黄身が流れ出し照り焼きソースと絡んですごくおいしく感じました。

ごちそうさまでした👏

以前作ったてりやきバーガーです。

タルタルソースがなかったのでマヨネーズで仕上げました。

【遠藤醤油】たまごかけごはん

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こんにちは！

あれだけ主治医に減塩と言われ続けていますが、最近はあきらめたのか高くなった原因が分かっていればいいといわれるようになりました。

私の場合、ほぼ自炊で1日2食くらいですが晩酌があるので飲んだ後に食べてしまい4食食べたような計算になります。

美味しいものは😋脂肪も糖も塩分も高いのです。

醤油には減塩しかこだわりがないのですが、たまごかけ醤油にはちょっとしたこだわりがありお取り寄せもしていました。

以前店舗でも使用していたアサムラサキの牡蠣醤油ですが、当初スーパーには売ってなくて小瓶を取り寄せた経験があります。

バターをのせればサイコーの悪魔飯です👿

今回はたまたまパチンコの景品で見つけて使いましたが、こちらは健康的においしく明日もっていうかお昼も食べたくなるうまさです。

健康的に食べたいのでかけるのは七味程度です。

シンプルがうまい😋

【Plant factory】ささやかな収穫でちょこっと感動

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こんにちは！

最初に植えたレタスが立派になったので収穫していただきました。

最初の種はあんなに小さくなかなか発芽せずに失敗したのかと思ったときもありましたが立派に育ってくれました。

最初は乾かないように水をあげていれば自然と成長するものだと思い、ネットでいろいろ調べてみると家庭菜園でも簡単に始められる分、手のかかる部分もありますがその分おいしく出来上がります。

生活習慣を見直さなければならない今緑のものにシフトしていこうと思います。

早速収穫して食べてみました。

アジフライの付け合わせでキャベツの下にひいてあります。

右側にはタルタルソースの上にマヨがのせてあり、アジフライにはたっぷりソースがかかっています。（ここから見直さないと・・・）

農薬を使用していないので洗わなくても食べれます。液肥で栄養与えているんですが食べた時の味は市販のグリーンリーフと変わらない味でした。

洗った後冷蔵庫で冷やせばシャキシャキ感が倍増します。

カイワレ大根は知らないうちに食べごろが過ぎて黄色くなってきました。

水は2日に1回かごのキッチンペーパーが浸るくらいに交換していましたが、成長が早くそろそろ食べようかなと思っていたらこの始末です。

カイワレ大根が一番簡単にできたので、ブロッコリースプラウトと1カゴずつ栽培しようと思います。

真ん中部分の栽培も開始しました。

芽が出ているものは黄色いスポンジで発芽させたものです。

ポットよりも発芽率が高い気がしますが、このポットにも種を植えましたのでダメなら今後はスポンジで発芽させて移植します。

【Plant factory】金のなる木（カネノナルキ）は金運UPはもちろん超縁起が良い

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こんにちは！

観葉植物たちの紹介です。金のなる木は超縁起が良いとされています。

本来の和名は「縁紅弁慶(フチベニベンケイ)」と言うのですが、丸い葉っぱが硬貨に似ているように見えたことから「金のなる木」と呼ばれるようになりました。

さらに、5円玉を吊るして「成金草(ナリキンソウ)」と名付けて売り始めたことでさらにその名が知られるようになり浸透していったのです。

花言葉は「一攫千金」や「富」、「幸運を招く」、「不老長寿」と、縁起のよい言葉ばかりです。運気アップにもってこいの植物となっています。

強欲の私にぴったりかもしれません。

管理もしやすくサンスベリアのように水やりが少なくて済むのも初心者向きですね。

ほかの観葉植物のように枯れたり元気がないようなことは全くなく元気なんで、こちらも株分けなどで増やしていこうと思います。

【Plant factory】遅れて発芽？

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こんばんは！

水耕栽培の発芽経過です。2つのキット（1つ12,000円）で24ポットあり発芽したものは全部埋まっています。

二葉のちぎれたものなど再生するかどうか試しましたが、先端が薄い緑色の変化したもののそのまま干からびてしまいました。

私のキットは液肥が循環するので水の入替は不要みたいです。

新しく購入した安いものは太陽電池でエアポンプを取り付ける予定です。

LED育成ライトはすでに購入済みですが、少し小さかったかな？

ここに2つ並ぶ予定なので上部のLEDライトからはみ出ますが、広角に光が当たるためこの大きさにしました。

全体的にはこんな感じです。今は水切りかごの中にカイワレと発芽したものが2～3個あります。水切りかごも2種類（写真の深いものと半分くらいの浅いもの）用意してありどのように使おうか模索中です。

真ん中のLEDはタイマーがないのでコンセントで入り切りしますので在宅中は点けておき外出するときにコンセントを抜くようにしています（睡眠中は全部切ります）

ほとんど移植されたものなので倒れ掛かっているものもありますが、手前のように根が張れば上に伸びてきます。

遅れて発芽したものです。間引きして移植します。

現在はこんな調子で栽培中です。

食べれるくらいまで育つのか不安ですが、イチゴとトマトは土壌栽培に切り替えるか検討中です（ツルのように上に長く伸びる？）

【Plant factory】ポトスタワーで運気を上げろ！

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こんにちは！

観葉植物の紹介です。今日の紹介はポトス（タワー型）で今回の買い物で一番高い商品でした。

8号鉢で購入してまだまだ、グングンと延びているのでさらに高く140ｃｍにまで支柱を伸ばしました。

最初に4本の円形支柱100ｃｍくらいで購入し、外側に3本の支柱を140ｃｍで立てています。

最近はがところどころ茶色く枯れてきたのが気になっていますが、新しい芽がドンドン出てきているので様子を見ているところです。

鮮やかで明るい緑の葉をたくさん展開するポトスは、「永遠の富」「華やかな明るさ」「長い幸」の花言葉が付けられています。

風水的には置く場所で効果は様々ですが、寝室は避けたほうがよいよのこと気やパワーを吸い取られるみたいです。

我が家に来たての頃で、バランスは今一つだと思いましたが模様などはきれいに感じました。

追加した支柱です。

今はチョコっと成長しましたが、この寒さで成長が止まりそうですね。

こんな感じに枯れてきました。

根の部分に問題があるとしても来年6月まで鉢替えはできないので様子を見ているところです。

植物の枯れる原因はだいたい同じで、根腐れ。根詰まり・水不足・日照不足・直射日光のあたりすぎによる葉焼け・肥料の与えすぎによる肥料やけなどですが、根詰まりか日照不足の点が怪しいです。

玄関に置いてあるので外に出せば解決します。

根腐れや根詰まりの場合はすぐに対応ができません。この茎を全部ほどいて支柱に巻き付けるのに時間がかかるので、温かい時期がベストだと思います。

【Plant factory】水耕栽培の様子は・・・

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こんにちは！

植物工場工場長のhidekunです。

最初12個のポットのスポンジに3種類の種をまき芽を出したのが1個だけという悲しい結果になりました。キットのスポンジを使わずに大きいスポンジをカットして新しく24個の種をまき、こちらも時間差で芽が出てきてキットに植え替えるなどしていたら、品種がわからなくなり成長してからの判断という事になりそうです。

新しく種を購入し種まきして発芽する確率はおよそ80％くらいらしいです。

本来はスポンジと種は最初水に浸した後にスポンジに入れていくのが良いみたいですが、面倒なのと水につけた種はピンセットでつまむときに潰れるんじゃないかと思ったのでやりませんでしたが、それが原因の一つかもしれません。

カイワレ栽培中です。奥の黄色いのがレタスとイチゴの発芽用すぽんじです。

スポンジは大きいサイズのものでハサミでカットして使用しています。

キット用スポンジに代用できないか試しております。

倒れているものもあり茎の部分に酸素と光が届かないとふにゃふにゃになってしまうんだと分かりました。

一旦倒れていても立ち上がって育つことを願って液肥を上からかけてます。

集合写真です。真ん中にいるのはアレクサです。

【Plant factory】観葉植物ドラセナ・サンデリアーナ根元を網目にしています

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こんばんは！

観葉植物の紹介です。ドラセナ・サンデリアーナ (ラッキーバンブー) (幸運の竹)

根元の網目が気に入りました。

長く真っすぐに育つ姿から長生きの象徴と言われており、「長寿」という花言葉も付けられています。また、「開運」や「金運アップ」の花言葉もサンデリアーナの代名詞。

私の場合は網目にしていますので、後者のほうが目的です。

ドラセナ・サンデリアーナは比較的水が好きな観葉植物なので、春から秋にかけては土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えましょう。冬は休眠しており、水はあまり必要ないので土の表面が乾いてから数日経ってから与えます。水をあげすぎてしまうと、根が腐ってしまい枯れる原因になります。

サンスベリアとは違い手のかかる結構繊細な植物というイメージですね。

肥料も注意しないと肥料やけで枯れてしまう恐れがあるようです。

見た目が気に入りましたので挿し木で増やしていこうと思います。

見た目は気になるほどではないですが、葉先が枯れているのが気になります。

日照不足や水の与えすぎが原因のようです。最初は2日に1回の水やりでしたが、現在は5日くらいの間隔で、葉水は毎朝か2日おきくらいです。

ほかの植物と違うので水分計で白くなったらたっぷり与えています（水分がある場合は青い）

【Plant factory】観葉植物モンステラで金運UP⇑

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こんにちは！

本日も観葉植物たちモンステラの紹介です。

モンステラは南国のイメージかな？ポトス同様管理しやすい植物です。

花言葉は「嬉しい便り・壮大な計画」などがあります。英語・西洋での花言葉は「 dedication（献身）」です。この「嬉しい便り・壮大な計画」という素敵な花言葉の由来は、ハワイでモンステラの葉が「希望の光を導く」といわれていることから、といわれています。

私は欲望の塊なのでどうしても気になるのが金運です。

風水で金運を上げる際に一番重要視することは、南向きの方角です。金運が舞い込むと言われる南にモンステラを置けば、金運アップも期待できます。また花言葉に「深い関係」とあるように、一緒にいる人と絆を深める事もできます。

そのモンステラの新しい葉が枯れてしまいいろいろ調べてみましたが、根腐れの可能性が高いと判断し大きい鉢に植え替えしました。

我が家に来た当初は元気いっぱいのように見えました。

黄色くなりやがて茶色になり干からびていきました。

白い粒の左側にある茶色いのが根っこです。地上に出て枯れていたので、根に原因があると思い鉢替えと同時に傷んだ根っこを取り除くことにしました。

元気な根っこは小さくなっても大丈夫なようです。しかし、根っこが大きくなるまでは葉も大きくならないようです。

木製ハンマーで土を叩き落としましたが、根もぶちブチ切れていき黒くなったブヨブヨしている根っこを切り落とし作業は終了です。

なんか茎と根の部分がぐらぐらしている様に感じました。あまり触りすぎてちぎれたら大変なのでそっと土に戻し水をたっぷりあげました。

支柱を立てて安定させました。

今のところ何の変化もなく順調に育っているものと思われます。

初心者でもネット情報で何とかなるもんだな～と感じました。

※新しい葉が黄色くなる件について

これは寿命のようです。黄色くなる現象は直射日光・肥料の与えすぎ・根が腐っているなどいろんな原因があるようですが、私の場合は根腐れによる傷みだと考えられます。

枯れた葉はすぐに切ってあげたほうがいいみたいなので早速切りました。

【Plant factory】観葉植物サンスベリアなんかとげのないサボテンみたいです

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