【写真で見る三行レシピ】鯖とトマトともち麦で洋風魚料理の夕ごはん | 八王子のアスリートフードとおうちごはん料理教室 陽だまりきっちんのブログ

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連日アメトピに

掲載いただきました。

ありがとうございます♪


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またまた久々のお魚料理です😊

 

 

サバ缶は良く食べる食材ですが

今日は切り身でした🐟

 

 

味噌煮…と思いましたが、

今日はトマトと洋風に。

 

 

 

 

サバのイノシン酸と

トマトのグルタミン酸で

うまみ倍増です!!

 

 

 

 

 

夕ごはんご紹介

●ほかほかごはん
●絹揚げあさり白菜あんかけ
●さばトマト煮もち麦入り
●ささみチーズカツ
●納豆
●もずく
●シラス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ささみチーズカツを作っている途中で、

パン粉がないことに気が付きました💦

 

 

 

わーーー!

どうしよう。

 

 

 

 

買いに行くにも、もう遅いし、

手がベチャベチャだったし、

 

 

 

あ、そうだ💡

冷凍庫にサンドイッチした時に切った

パンの耳があったのだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

冷凍パンの耳を粉にすれば

パン粉かな???

 

 

 

 

ちょっと粗めですが、

自家製パン粉笑

 

 

 

 

無事にささみチーズカツが出来ました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

糖質制限中のオットは

絹揚げをたっぷりと😆

 

 

 

いただいたシラスとたっぷりの

大根おろし♪

 

 

 

主人は糖質制限中なのですが、

もうかれこれ1年半かな。

 

 

 

マイナス25kgをキープ中。

これで筋肉量は増えているのだから

本当にすごい。

 

 

 

 

糖質制限について

参考になれば幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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