天下一品？
いいえ、天下に大きなひと太刀を浴びせる「天下一撃」
焼肉王
〒5 Koek Rd, #01-07/12,13,14, Singapore 228796
⌚12:00-23:30
さて、ずっと気になってはいたもののなかなか挑戦に至らなかった天下一撃ラーメン。
昨年の一時帰国で初めて天下一品のコッテリを食し、正直すごい好きな感じではないな～と思っていたのです。
もっとこう、純粋な醤油！みたいなものが好きなもので。
とはいえなかなかの再現度だと聞いていましたので行ってきました！
（今回かなりがっかりポイントが多く、ものすごい偏りのある内容になっています）
場所はカッページ。夕方18時以降は近寄らないと決めていますが、
まだまだ真昼間。意外とお安いランチのお店も多くてにぎわっていました。
おぉ、ランチメニューが豊富ですね。
ラーメン食べようと意気込んできましたが、なんか炒め物とごはんも食べたくなっちゃう。
そして天下一撃ラーメンも濃度に差があるのですね、とりあえずコッテリで。
天下一撃ラーメンこってり：13.9ドル
（ランチプロモ10.9ドル）
おぉー、なるほど白い。
そして肉煮込み？？？すじ煮込み？？？？がのっています。その他目立つ具材はありません。
まずはお肉を崩さずにスープをいただきます。
ほぉぉぉぉぉぉ、濃い。濃いな。うん。
天下一品本家とは全然違う味だけど、悪くない。
あとネギが青い部分で乾燥しててそれがほぼ生の状態でしんどい。
んじゃお肉を崩して…っと。
茶色いなぁ、、、と思いつつ、、、おや？これはなんだ？
天下一品からはどんどんと離れていく味。これはなんだ？？？（語彙力）
濃い味のスープに濃厚な煮込み、Ｗパンチとなればよいのですがくどい印象。
正直最初の5口くらいでもういいかなって感じ。
麺はストレート黄色で細麺と中麺の間くらいです。
特にコシがあるわけでもなく、ブツブツ切れてしまいすぎることもなく。
なんというかふつーの麺です。しかし結構なボリューム…
総じてくどい。正直飽きる。日が悪かったのかな？他の人との感想と自分の感想に大きな隔たりがあり
私の感覚が人と違うのかもしれませんが、リピートはありません。
そして今回の見過ごせないポイントは「米」です。
ここは日本人が経営しているレストランです。私は日本人経営のところはせめてお米は美味しいものであってほしいと
強く、強く願っているのです。（ローカル経営は仕方ないと思ってる）
なーーーのーーーーーにーーーーーー
明らかに乾燥している米。サトウのごはんの方が50000倍美味しいです。
どうしてなんでその米で、ご飯でいいと思ったんだ？？？？という感じです。
コッテリスープをかけて浸すことで、ぱさぱさ感は少し抑えましたが、、、むぅ。
評価
麺：★☆☆☆☆
スープ：★★☆☆☆
雰囲気：★★☆☆☆
総合：★☆☆☆☆
主に米に対しての怒りですが、ラーメン自体も個人的にはあんまり。
何事も食べてみないとわからないってことだ！！
再訪なし。
では。
