紫外線ケア。急に飲みたくなるスムージー

急に飲みたくなるもの。

最近はスムージー、具だくさんの豆スープかビーツのスープ。
そしてカフェラテ

今日はスムージーでした！

しかも夜ごはんの支度中

サラダ菜を見たら
「おぉスムージーが呼んでるぜ」と。

きっと気のせいだが(笑)

 

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こんにちは！

旬の野菜と体に合った食べ方で、5年・10年・20年後の体のための健美術を身につける。

Haruru料理教室の双葉です。
 

化学調味料や体に摂り入れたくない添加物が入った調味料は一切使わず、天然醸造・無添加の調味料と季節の食材を使って、マクロビオティック・薬膳・栄養学など体とココロを健やかにしてくれる調理と理論を組み合わせた、Haruru独自のご家庭で作りやすいレシピをお伝えしています。
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《スムージーの中身》
✧サラダ菜
✧セロリ
✧ゴールデンキウイフルーツ
✧りんご
✧レモン汁
✧天日塩
✧キララの水

 

メインはサラダ菜。

レタスの仲間です。

注目すべきはレタスの10倍弱のβカロテンを含んでるところ！

 

βカロテンには強ーい抗酸化作用があります。

1年のうちで一番紫外線が強いのが5月、

とも言われていますね。

そう思うと、GW後半から紫外線をビシバシ感じてる。。。

洗濯を干すにも、買い物に行くだけでも紫外線を浴びまくり。

細胞もダメージを受けまくり

 

βカロテンは呼吸や運動(ここではすべての動くという行為)、紫外線などを浴びることで細胞が酸化するのを抑え＝活性酸素の発生を抑えてダメージを受けた細胞を修復したり。

免疫力アップ、生活習慣病を予防する働きがあります。

またビタミンB1が糖質(炭水化物)の代謝を高めるので、エネルギー交換が速やかに行われる効果も◎

糖質を栄養源としている脳や手足の神経、筋肉などに素早く栄養が運ばれるので、疲れてる時やテストの時にも役立ちますね♪

レタスに比べて苦味もないので(←個人差あります)

「レタスの苦味が苦手」という方にオススメですよ！

サラダだけでなく、

日々のスムージーづくりにお役立てください

《近々のレッスン》

5月16日㈭ 

その調味料は本物?!基本の調味料「さしすせそ」講座(試食付き)

　５月３０日(木)

ランチ付！ちりめん山椒をつくる会

→残1名

重ね煮レッスン(基礎、レパートリー共通記事です)

→重ね煮の基礎レッスン(重ね煮が初めての方)

・６月６日（木）→残２名

　(「さしすせそ」講座も同時開催します！)

・６月１２日（水）→残４名

→重ね煮レッスン〜やさいde健美ごはん〜

・６月１３日（木）→残４名

自分にあったレッスンや食べ方で、

自分のからだを整える食の知恵を学んでみませんか？

免疫力アップ、マクロビごはん、バランスごはん、季節の食べ方などにご興味がある方にオススメです。

ご希望のレッスンとご希望のお日にち、お悩みなど、

まずはお気軽にお送りください。

【お問合せフォーム】http://ws.formzu.net/fgen/S13184484/

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体・心と向き合って未来の自分を作るプログラム【心地いい自分づくりレッスン】

作りたい料理を好きな時にいつでもリクエスト　【リクエスト・レッスン】

料理の美味しさは野菜の切り方にあり！【野菜の切り方レッスン】

あなたに足りない栄養や過剰なものが分かる【双葉チェック】

香りで感情を整理して人生をナビゲート！【エッセンシャルオイルリーディング】

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*メニュー考案/レシピ作成/カメラ撮影/スタイリング すべて担当させていただきました
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